عصير الليمون بالنعناع الطبيعي ... يُعتبر النعناع والليمون من النباتات المهمة الموجودة في الطبيعة، لما لهما من فوائد صحية كبيرة وفعالة للجسم، ويمكن الاستفادة من فوائد النعناع والليمون معاً بصنع شراب لذيذ يتكون من عصارة حبات الليمون الحامض أو ثماره، وأوراق النعناع ذات النكهة المميزة.
سلطة المطاعم الحمراء ... سلطة شهيرة تقدم في العديد من المطاعم، خاصة مطاعم المشويات. هذه السلطة تتميز بلونها الأحمر الجذاب وطعمها المنعش والحار قليلاً. هناك عدة طرق لتحضيرها، ولكن المكونات الأساسية لها اخترناها لك من مطبخ سيدتي كما بالوصفة التالية.
حلى ليالي لبنان بالسميد ... حلى ليالي لبنان واحداً من أكثر أنواع الحلويات اللبنانية شهرةً على سفرة الضيافة العربية، ويحضّر في المناسبات المختلفة وفي شهر رمضان المبارك، جربي طريقة عمل ألذ الحلويات العربية السهلة التحضير وبمكوناتها البسيطة، إليكِ الطريقة.
طريقة عمل البوريك بالجبنة ... يعد البوريك من أهم المخبوزات التركية التي تقدم عادةً على وجبة الفطور أو على العشاء، ويتم حشو البوريك بالجبنة التي تمنحه الطعم المميز، جرّبي من مطبخ سيدتي عمل البوريك في المنزل بعجينة هشة وخفيفة بدلاً من شرائه من المحال التجارية.
صلصة البيتزا الصحية ... هل تبحثين سيدتي عن بديل صحي ولذيذ لصلصة البيتزا الجاهزة؟ إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة بسيطة لعمل صلصة بيتزا صحية في المنزل بمكونات طبيعية وخالية من المواد الحافظة.
طريقة عمل الرز بحليب ... يُعدّ الأرز بالحليب طبقاً من الحلويات الشرقية الشعبية اللذيذة المُعدّة منزلياً خاصّةً في فصل الشتاء، وهو من أكثر الأطباق المُفضّلة لدى الأطفال، جربيه على طريقتنا واستمتعي مع صغارك بأطيب مذاق لحلى طيب وسهل التحضير والتقديم.
كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن ... مزيج رائع لمذاق الشوكولاتة الداكنة مع طراوة الكيك المحضر بالمنزل سيمنحك شعوراً لا يوصف، جربي معنا في مطبخ سيدتي طريقة عمل كيك الشوكولاتة الداكنة بالفرن وزينيها بالمكسرات المجروشة وصوص الشوكولاتة قبل التقديم.
الساقو الإماراتي ... دخلت "الساقو" إلى المنطقة وعرفها الناس منذ الخمسينات، ويستخلص من نخيل الساغو، وهو نوع من الدقيق يسمى دقيق الساغو. ويأتي معظم إنتاج هذا الدقيق من جنوب شرق آسيا، حيث يستخدم في صنع الحلوى وتركيز المرق.
طريقة عمل الملوخية الناشفة ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الملوخية الناشفة بطريقة سهلة وسريعة، وقدمي لعائلتك طبق شهي ساخن ولذيذ، وغني بالفيتامينات والمعادن بجانب الأرز الأبيض أو الخبز الطازج للتغميس بحسب الرغبة
طريقة عمل قهوة كورتادو بالفانيليا ... للقهوة عشاقها الذين يستمتعون بمذاقها الرائع بجميع الأوقات، فمنها أنواع عديدة مثل الإسبرسو، والكابتشينو، والقهوة التركية، والقهوة العربية، وقهوة كورتادو ذات المذاق المميز التي ظهرت في المقاهي، وهي من أصل إسباني، جرّبي قهوة كورتادو بالفانيليا بخطوات سهلة، وقدميها لضيوفكِ ساخنة إلى جانب الكيك المفضل.
بيتزا ميني بالموزاريلا والأوريغانو ... ما يميز وصفتنا الرائعة قوامها الهش والخفيف، وتعدّ خياراً مثالياً لتقديمه في الحفلات والمناسبات الخاصة. تعرفي من مطبخ سيدتي على طريقة تحضير ألذ وصفات البيتزا الإيطالية الصغيرة الحجم، ونوعي بإضافة الحشوات بحسب رغبتك والمتوفر لديكِ.
حلى الأرز بالحليب والقرفة ... من الحلويات العربية الشهيرة خاصّةً في فصل الشتاء، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة للغاية، وحلى الأرز بالحليب غني بالفوائد الصحية والعناصر الغذائية الهامّة لجسم الإنسان، إليكِ الطريقة بالخطوات السهلة والبسيطة التالية من مطبخ سيدتي.
عصير الجوافة الطبيعي ... الجوافة من الفواكة اللذيذة ذات الرائحة النفاذة، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية فهي غنيّة بفيتامين ج، جرّبي طريقة عمل عصير الجوافة في المنزل وقدمي لعائلتكِ ألذ العصائر الطبيعية الباردة.
شوربة العدس المصرية ... تعرفي على طريقة عمل شوربة العدس المصرية، وهي إحدى الأكلات التقليدية التي يكثر تقديمها في الأيام الباردة، كما أنها تعتبر بمثابة وجبة متكاملة، إذ تحتوي على معظم عناصر الغذاء الصحي لذا ننصحكِ من مطبخ سيدتي بتجربتها اليوم وتقديمها لأسرتك.
حلى عش البلبل بالفستق الحلبي ... من أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة التي انتشرت من المطبخ الشامي إلى العالم، حيث تتميز بشكلها المميز وطعمها الشهي، ويتم تحضيرها بشكل رئيسي من شعيرية الكنافة، وتقدّم في كافة المناسبات إلى جانب القهوة أو الشاي.
كالزون منزلي ... الكالزون هو نوع من المعجنات الإيطالية الشهية وتسمي بساندويش البيتزا لأنها تحضر من نفس عجينة وحشوات البيتزا لكن على شكل عجينة مغلقة. حضريها في منزلك بنفس طريقة المطاعم الإيطالية العالمية.
فطيرة السينابون بالتفاح ... من المؤكد أن البريطانيين هم أول من اخترع فطيرة مسكرة المذاق، وقد ذكرت فطيرة التفاح لأول مرة في وثيقة تاريخية كتبها الشاعر البريطاني روبرت جريني، فيقول «تنفسك مثل بخار فطائر التفاح».
شوربة القرع العسلي بالكريمة ... القرع العسلي من الخضار القابلة للطهي بعدة طرق، منها شوربة القرع الشهية، كما أنها سهلة للغاية ولا تتطلّب مجهوداً كبيراً في تحضيرها، إليكِ الطريقة الأفضل من مطبخ سيدتي
طريقة عصير التوت البري ... يمكن لهذا العصير الطبيعي المنعش أن يضيف ليومك الصيفي المزيد من اللذة والانتعاش، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير عصير التوت البري الطبيعي بطريقة سهلة وسريعة، حضريه وقدميه مثلجاً
