طريقة عمل كفتة البطاطس ... كفتة البطاطس من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل، كونها من الأكلات السريعة ولا تحتاج إلى مقادير كثيرة أو مكلفة، ويمكن عملها من خلال البيض والبطاطس دون الحاجة إلى اللحوم.
محشي الملفوف على الطريقة الأصلية ... من أشهر أنواع محاشي الخضار التي يمكن تحضيرها على السفرة. وعندما نرغب بإعداد المحاشي فهو الملفوف بالتأكيد، أو كما يُعرف بالكرنب، إذ يكثر إعداد محشي الملفوف في فصل الشتاء لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي تمد الجسم بالطاقة وتعزز مناعة الجسم.
برياني الروبيان الحار ... يعد البرياني من أطباق المطبخ الهندي الشهيرة التي انتشرت في معظم دول العالم، ويمكن إعداد البرياني بالعديد من الطرق منها برياني الروبيان الحار المرغوب لعشاق الأكل البحري الحار، جرّبي معنا برياني الروبيان الحار بخطوات سهلة وقدميه لعائلتكِ إلى جانب السلطة المفضلة.
طريقة عمل كيكة القهوة بالكروكان ... استمتعي بطعم القهوة الغنية وقرمشة الكروكان التي لا تقاوم مع كل قطعة من كيكة القهوة بالكروكان كما بالوصفة التالية، وقدميها لعائلتك وصديقاتك في مناسباتك المميزة.
شوربة البطاطس والخضار الصحية ... في فصل الشتاء ستبحثين عن وصفات الشوربات التي تمنحك الشعور بالدفء وتزوّدك بالسعرات الحرارية اللازمة، ويعتبر طبق شوربة البطاطس مع تشكيلة من الخضار من أهم الوجبات الساخنة المقدمة على السفرة، جربيها الآن بالخطوات التالية.
طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة ... فطيرة التفاح هي فطيرة هشة ولذيذة، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل بوقت قصير، وهناك طرق كثيرة لصنع فطيرة التفاح، منها فطيرة التفاح التقليدية وأخرى بعجينة البف باستري أو أي عجينة جاهزة أخرى.
مندي الدجاج بالأرز البسمتي بالفرن ... طبق المندي من الأطباق الرئيسية المشهورة على السفرة العربية، ويُحضر بالأرز البسمتي طويل الحبة مع الدجاج أو اللحم، حيث يعود أصل المندي إلى منطقة حضرموت في اليمن، ويمكن إعداد المندي بعدة طرق، منها مندي الدجاج بالفرن، إليكِ الطريقة الأسهل من مطبخ سيدتي
طريقة عمل خبز البيتا بمكونات بسيطة ... من المطبخ اليوناني اخترنا لك اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير وصفة من وصفات الخبز العالمية، حيث يعد خبز البيتا من أنواع الخبز التي بإمكانك تناولها في جميع الأوقات
بويلابايس ... هذه الوجبة غنية بشكل لا يوصف بالمعادن، وأولها أميغا، وهي كطبق بحريات تناسب مدينة كان التي تقع على الساحل الجنوبي الشرقي لفرنسا في مواجهة البحر الأبيض المتوسط
رغايف مقرمشة ... تُعد الرغايف أو المسمن أحد أنواع الفطائر المغربية المقرمشة، لكن استبدلي الدقيق الأبيض بدقيق القمح الكامل؛ لوصفة أغنى بالألياف، ولا تبالغي في كمية الزيت والزبدة المُضافة إلى الرغايف أثناء الطهي، للتحكم قدر الإمكان بنسبة السعرات والدهون بالوصفة.
الحريرة بالكزبرة والزنجبيل ... تحتوي وصفة الحريرة في مكوناتها على البقوليات العدس والحمص، لكن احرصي على تجنب إضافتهما للطبق إذا كنت تعانين من حساسية الغلوتين، لتجنب رد الفعل التحسسي المحتمل
بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من وجبات الإفطار الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكلٍ أساسيّ من الطحين والحليب؛ لذَلك هو وجبة سريعة وغنيّة بالطاقة والكَثير من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات
إيدام بطاطس بالطماطم ... تعتبر وصفة إيدام البطاطس من الأطباق التقليدية القديمة والمشهورة على السفرة العربية، وتعد من الأطباق الشهية والمفيدة لغناها بتشكيلة من الخضار، ومن الممكن تقديمها في المناسبات والعزائم بجانب الأرز الأبيض المفلفل
طريقة عمل القشد ... يعتبر القشد من أطباق الحلويات السعودية، والتي يتم تناولها عادةً في فصل الشتاء، وذلك بسبب كمية السعرات الحرارية العالية فيه، تعرّفي على طريقة عمل القشد بطريقة سهلة ولذيذة.
أجنحة دجاج مشوية بالعسل ... تعتبر أجنحة الدجاج من أكثر الأطعمة الشهية التى يفضل الكثيرون تناولها خاصة في المطاعم، لتقدميها بطريقة محترفة، إليكِ خطوات العمل من مطبخ سيدتي بطريقة الشيف رامي المقت
ريزوتو بالفطر ... مطبخ سيدتي يقدم لكِ أسهل طريقة لتحضير روزيتو الفطر الشهي بالخطوات البسيطة، وبمكونات الوصفة الأصلية ومقاديرها السليمة لتقدمي وصفة وأكلة إيطالية تقليدية ومعروفة ولذيذة، جربيها الآن في منزلك وأسعدي أسرتك
كنافة تقليدية مع فواكة بافلوفا ... قد تكون أكلة الكنافة تقليدية بحق، فعادة ما يتم شراء الجبنة أو القشدة لحشوها، لكن هذه الوصفة تشجعك لابتكار الحشوة بنفسك في البيت، وتزيين الكنافة بقطع الفاكهة والكريما.
شوربة البصل على الطريقة الفرنسية ... يمكن تحضير شوربة البصل على الطريقة الفرنسيّة بكل بساطة؛ فهي وصفة سهلة ومشهورة في فرنسا وعليها إقبال كبير، ويتمّ استخدام البصل فيها بكمّيّة وفيرة، وهي مفيدة وذات مذاق لذيذ.
بيتي فور بالشوكولاتة .. يتميز حلى البيتي فور بطعمه الهش واللذيذ والذي يذوب بالفم، حضريه في مطبخك بخطوات سهلة جداً وبنفس الطعم الرائع
