طريقة عمل القشد

1. ذوّبي الزبدة في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي دقيق القمح وحركي حتى يتحمّص.
2. أضيفي قطع التمر، واتركي الخليط على النار حتى يطرى التمر.
3. أضيفي اللبن الزبادي، وقلّبي الخليط لبضع ثوانٍ، ثم أطفئي النار.
4. ضعي القشد في أطباق تقديم مناسبة، وقدميه ساخناً.

تعلمي أيضاً:  القشدة الحائلية