بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من الحلويات الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز الحلى بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكل أساسيّ من الطحين والحليب؛ لذلك فهو طبق غنيّ بالطاقة والعناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات
دجاج المندي الأحمر ... يعتبر المطبخ العربي واحداً من أغنى المطابخ في العالم، والمندي من الأطباق العربية الشعبية المعروفة، وهو عبارة عن طبق مكوّن من الأرز والدجاج مع التوابل والبهارات المنوعة، إليك طريقة تحضير دجاج المندي الأحمر بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل السحلب الأردني ... السحلب من أشهر المشروبات الساخنة ويقدم خاصة في فصل الشتاء، وهو مشروب صحي وغني بالفوائد الكثيرة، فهو يزود الجسم بالطاقة والفيتامينات والمعادن، جربيه وقدميه بطعم مميز وشهي على طريقة مطبخ سيدتي
طريقة عمل بيف ستروجانوف ... يعد البيف ستروجانوف من الأطباق الروسيّة الأصل التي انتشرت في أغلب دول العالم، وهي وجبة شهية تحضّر بالعديد من الوصفات التي تختلف باختلاف اللحوم والصلصة المحضّرة بها.
الدجاج الحلو والحامض ... نُقدّم لكم طريقة تحضير الدجاج الحلو والحامض من المطبخ الياباني، تعلمي تحضير الدجاج على أصوله معنا، وقدمي الطبق مثل المطاعم بنفس الطعم في البيت وبوصفة ولا أسهل!
صاجية اللحم بالطماطم ... من المطبخ الأردني اخترنا لكِ طريقة تحضير صاجية اللحم بالطماطم والخضراوات وصفة شهية مناسبة لوجبة الغداء في الرحلات العائلية لسهولة إعدادها ونضوجها، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي، ويمكنكِ أيضاً تقديم الصاجية مع الأرز الأبيض المفلفل
طريقة عمل الكيك بالكاكاو ... كيك الكاكاو من أشهر وصفات الكيكات والأكثر شعبية ويفضلها الصغار والكبار إذ يتميز بنكهته الرائعة نظراً لاحتوائه على الكاكاو، ويُقدّم في مختلف المناسبات ويمكن تزيينه باستخدام صوص الشوكولاتة السائلة البيضاء أو السوداء، أو بالفواكة المقطعة، أو بالسكر البودرة
خبز ميني خالي من الجلوتين ... هو أحد بدائل الخبز العادي خاصة للأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات هضمية وأحياناً يتناوله الأشخاص الذي يرغبون في خسارة الوزن، تعرفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفات الخبز الصحية والخفيفة
سلطة الطماطم المطبوخة ... تحظى هذه السلطة بشعبية واسعة في ليبيا، حيث يتم تحضيرها كطبق مقبلات، ويوضع فيها الكثير من الثوم، وفي هذه الوصفة البسيطة، يعتبر زيادة طهي الطماطم خياراً لدى ربة البيت.
شوربة عدس أسود ... شكل العدس الأسود يكون بحبة سوداء محتفظة بقشرتها الخارجية، وملمسه ناعم، وبعد طهيه يظل محتفظاً بشكله اللامع وبقوامه ولونه، حضري شوربة العدس الأسود بطريقة بسيطة ومكونات موجودة في كل مطبخ
طريقة عمل القهوة باللبن ... تتميز القهوة بمذاقها الرائع، وتعد من أكثر المشروبات الساخنة انتشاراً في مختلف دول العالم، كما ويتم تحضيرها بطرق مختلفة، منها طريقة عمل القهوة باللبن، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة، جربيها واستمتعي بمذاق القهوة المميز والطيب
صوابع زينب ... تُعتبر صوابع زينب من الحلويات الشرقية الأساسية في رمضان، حيث تُقدم كرمز للكرم والضيافة. كما أنها من الحلويات المفضلة لضيافة سهرات وتجمعات العائلة والأصدقاء بعد الإفطار وتُقدم مع الحلويات الأخرى مثل القطايف والكنافة.
حلاوة السمسمية ... تعتبر حلاوة السمسمية من الحلويات الشرقية المرغوبة لتحلية إفطار رمضان المبارك، فهي غنية بالفوائد الغذائية لصنعها بشكل أساسي من السمسم، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى جهد كبير في إعدادها.
دجاج جوز الهند بالكاري من الهند ... تتميز وصفة كاري الدجاج وجوز الهند هذه بالدجاج المطهو على نار هادئة في حليب جوز الهند والطماطم؛ لإضفاء لمسة شهية من المناطق الإستوائية تتناسب مع الأرز والخضروات.
كيكة التمر بصوص التوفي ... أضيفي لمسة من لمساتك المميزة في تحضير وصفة من الحلويات الرائعة بصوص التوفي على سفرة ضيافتك، جربي كيكة التمر بطعمها اللذيذ وقوامها الرطب وأضيفي المكسرات ليجعل من الكيكة من أكثر الحلويات المحببة والمطلوبة من الجميع.
سلطة الشاورما بالبقدونس ... تُعد سلطة الشاورما بالبقدونس طبقاً شهياً وغنياً بالمواد الغذائية، وجبة متكاملة تحتوي على البروتين من اللحم، والألياف والفيتامينات من الخضروات. سنتعرف معاً في مطبخ سيدتي على طريقة تحضيرها بشرائح اللحم، جربي وصفتنا وشاركينا رأيك هل تفضلينها بشرائح اللحم أم الدجاج!.
بسطيلة الدجاج ... تقليدياً، البسطيلة هي طبق حلو ومالح مصنوع من الدجاج مغطى باللوز المطحون والبيض، ومغلّف في عجينة شبيهة بعجينة الفيلو، قررت إضافة لمسة حرفية للوصفة عن طريق تشكيل البسطيلة على شكل حلزوني.
سلطة الحمص والخضار ... تعد سلطة الحمص بالخضار إحدى أهم السلطات السهلة الإعداد والتحضير الصحية، لاحتوائها على الألياف والبروتينات الموجودة في الحمص تجعلانه مثالي للجميع، وتساعد الألياف على الشعور بالشبع لفترات طويلة من الوقت.
حلى الزبادي الشفاف ... يعتبر حلى الزبادي الشفاف من الحلويات الباردة اللذيذة بالرغم من وضعه في الفرن أثناء التحضير، إلا أنه سهل التحضير ومفضّل لدى الكبار والصغار، جرّبي معنا حلى الزبادي الشفاف بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
مربى فراولة دايت ... يستخدم المربى عادةً لحفظ الفواكة من التلف، ويحتوي على مادة البكتين التي تساعد على تكثيف المربى، ويوجد عدة أنواع من المربى مثل مربى التوت، ومربى المشمش، بالإضافة إلى مربى الفراولة، جرّبي طريقة عمل مربى الفراولة للدايت في المنزل بخطوات سهلة.
