حلا الجيليه بالفيديو ... هذا الحلا بسيط، ويمكنك تحضيره بـ 3 مكونات فقط، وقبل يوم بحيث تجدينه جاهزاً في الثلاجة للتقديم، قبل موعد الإفطار، وهذا يخفف عنك عناء تحضير حلا خاص يومي.
شاهدي فيديو حلويات رمضان من مطبخ سيدتي، وأبهري ضيوفك اليوم بتقديم الحلويات الرمضانية اللذيذة والمنعشة بمذاق الجيلي البارد.
سلطة الفواكة لمرضى سرطان الثدي ... يعد النظام الغذائي الذي يتبعه الفرد أحد العوامل التي قد تؤثر على الإصابة بسرطان الثدي سواء بتقليل خطر الإصابة أو زيادته، ويساهم اتباع نظام غذائي صحي يضم أطعمة تعمل على حماية خلايا الجسم من التلف في تحسين الصحة العامة ومن ثم تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، ومثال على هذه الأطعمة سلطة الفواكة المنوعة
طريقة تحضير فتة اللحم للفطور ... تُعدُّ وجبة الفطور من أهم وجبات اليوم، وخاصة في لمّات العائلة حول السفرة، أعدي لهم وصفات مميزة من وصفات الفتات العربية الشهيرة بمذاقها الرائع واللذيذ. تعرفي على خطوات عمل فتة اللحم بالسطور التالية وشاركينا تجربتك بالطعم
شوربة البروكلي الخضراء ... تحتوي شوربة البروكلي على مجموعة ممتازة ومتكاملة من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة والضرورية، والتي قد لا تمدها أي شوربة أخرى وخاصة فيتامين د.
البروكلي يعد مصدراً مهماً للعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وأهمها حمض الفوليك المهم لنمو الجهاز العصبي في الجنين.
صدور دجاج محشي سليج ... وهو ما يسمى بالسليج الطائفي، نسبة إلى أهل الطائف الذين اشتهروا به، وهو الطبق الأشهى والأشهر في المناسبات وفي الشتاء له طعم مختلف مع السمن البري، وربما تذكرنا طريقة إعداده، بطريقة طهي الروزيتو الإيطالي، من حيث درجة استواء حبة الأرز.
شوربة الطماطم بالثوم الإسبانية ... الطماطم من أنواع الخضروات المعروفة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، وتحتوي على العديد من القيم الغذائيّة المفيدة، مثل: اليكوبين، وأنواع مختلفة من الفيتامينات، بالإضافة إلى أنّها تحارب السرطانات، وتحارب مرض فقر الدم، وتقوي من المناعة، وتستخدم كنوع من المكملات الغذائية، وتمتاز بشكلها الدائريّ ولونها الأحمر المميّز.
أعدي ألذ وصفات الشوربات على طريقة المطبخ الإسباني، وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ.
طريقة عمل مندي اللحم بالأرز البسمتي ... المندي باللحمة من أشهر الأطباق الرئيسية والتي تعود في أصولها للمطبخ اليمني الذي يتميز بالطعم الرائع، قدمي لعائلتك اليوم وجبة غداء غير تقليدية وشهية جداً بإعداد المندي باللحم بالخطوات البسيطة والدقيقة وقدمي بجانب المندي السلطات المنوعة والمحببة للعائلة.
بطاطا مشوية بالخردل للرجيم ... من أشهى المقبلات الخفيفة المقدمة على سفرة من يتبعون الحمية الغذائية بهدف الوصول للوزن المثالي، اخترنا لكِ اليوم في مطبخ سيدتي وصفة البطاطس المشوية بمذاق الخردل وزيت الزيتون بأسهل الخطوات، جربيها الآن
طريقة عمل صينية شاورما ... تعد الشاورما من الأطباق الشهيرة، ويعود أصلها إلى المطبخ التركي، حيث أنها تُعّد طبقاً رئيسيّاً كوجبة غداء أو عشاء، وتعتبر من الوجبات السريعة في المطاعم، كما أنها تحضّر بعدة طرق، منها صينية الشاورما الشهية المقدمة لكِ على طريقة مطبخ سيدتي
كيكة النوتيلا الباردة ... من أشهر الحلويات بالشوكولاتة على مستوى المطابخ العالمية، فهي سهلة التحضير ولا تحتاج لوقت أو مجهود في إعدادها، كما أنها الأكثر تفضيلاً لدى الصغار خاصّةً، تعرفي على طريقة تحضير كيكة النوتيلا الباردة بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي، وقدميها لضيوفتك كتحلية لذيذة وشهية
طريقة عمل بيتزا البطاطس ... يمكنكِ سيدتي الإستغناء عن عجينة البيتزا لتقديم وصفة لذيذة وخفيفة من وصفات البيتزا، وباستخدام البطاطس كقاعدة لحشوة البيتزا، حضريها بطريقة سهلة ومكونات بسيطة متوفرة في مطبخك واستمتعي بوصفة البيتزا اللذيذة
صينية الجلاش بالجبنة والزيتون ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ طريقة عمل الجلاش بالجبنة والزيتون، وعجينة الجلاش هي نوع من أنواع العجائن الرقيقة التي تستخدم في تحضير الحلويات والمعجنات وتتكون من طبقات رقيقة جداً من العجين. يمكنكِ سيدتي تحضير أشهى المعجنات بالحشوات المفضلة وتقديمها كوجبة شهية وساخنة على السفرة
منسف أردني على الطريقة الأصلية ... المنسف هو الطبق الأشهر على السفرة الأردنية، ويشتهر تقديمه في المناسبات والأعياد ولمّات العائلة وفي العزومات، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته المميزة. ويتكون المنسف من اللحم مع الأرز واللبن الجميد. إليكِ طريقة تحضيره بمقادير مضمونة من مطبخ سيدتي.
الأومليت مع البروكلي لمحاربة سرطان الثدي ... يحتوي البروكلي على مواد مضادة للسرطان، استخدمي البروكلي اليوم معنا في تحضير وجبة فطور صحية شهية، وحضري الأومليت للوقاية ومحاربة سرطان الثدي.
كيكة الرهش بالفستق الحلبي ... حضري اليوم من مطبخ سيدتي كيكة طرية وهشة بنكهة عربية، حضري كيكة الرهش وزيني وصفتك بالفستق الحلبي المجروش وقدميها كضيافة مميزة على سفرة ضيافتك
والرهش من الحلويّات الشعبية الشهيرة في المطبخ العربي، تُصنع من الطحينة السائلة مع السكر والحليب البودرة والمكسّرات أو الفواكة المجفّفة، أو سادة وتعتبر من الأكلات الحلوة واللذيذة.
طريقة عمل النمورة ... من أشهى وصفات الحلويات العربية الشرقية وأشهرها، وهي مناسبة في اللمات والاستقبالات، كما أنها لذيذة جداً.
وعن طريقة صنع هذه الحلوى التقليدية، فهي تعتمد على مكونات أساسية هي: السميد، والسكر، والزيت بالإضافة إلى المنكهات كماء الزهر، ومزينة باللوز، ومحلاة بالشيرة.
لفائف مسخن الدجاج بالبصل الأحمر والسماق ... المسخن من الأطباق العربية اللذيذة والفريدة من نوعها، ويرجع في أصوله إلى المطبخ الفلسطيني. أعدي وصفة من مكونات المسخن الأصلية من الدجاج المتبل والبصل الأحمر وتوابل السماق، لتقدمي وصفة من المقبلات الساخنة الجانبية اللذيذة بالنكهة الأصلية.
شوربة اليقطين المشوي بالزنجبيل ... هذه الوصفة الجانبية إحدى الشوربات المغذيّة والمفيدة، كما ويمكن تناولها من قبل الجميع كباراً وصغاراً. ومن فوائد شوربة اليقطين مساعدة الأشخاص الراغبين في خسارة الوزن، بحيث تحتوي كميات وفيرة من الألياف بطيئة الهضم، مما يعطي شعوراً بالشبع لفترة أطول.
صوص الترياكي الياباني الحار ... أضيفي نكهة مميزة للوجبات السريعة المنزلية مع صلصة الترياكي الحارة المحضرة في مطبخك. هذه التتبيلة التي تستغرق 10 دقائق فقط مصنوعة من صلصة الصويا، والثوم، والعسل، وتستخدم لإضفاء المزيد من النكهة والتوابل لوصفاتك. كما أن الصوص مثالي مع أجنحة الدجاج، أو لفائف السبرينغ رولز، أو كإضافة رائعة لتتبيلة السلطة.
عرايس باللحمة والطماطم ... تعتبر العرايس باللحمة من الأطباق الشهية على السفرة العربية، وهي أكلة شامية شهيرة، حيث يتم تقديمها كطبق جانبي أو طبق رئيسي على مائدة الغداء، تعرفي على طريقة عمل عرايس باللحمة والطماطم بخطوات سهلة وسريعة، واستخدمي الخبز العربي لمذاق ونكهة أطيب وألذ في تحضير أطيب المخبوزات على سفرتك
