الأرز بالحليب بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أحد أصناف حلويات رمضان 2019، حلى مميز وشهي، تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة وقدميه على الطريقة السعودية
أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، حضريها وشاركينا رأيك
اقرئي ايضاً : طريقة عمل ثريد اللحم السعودي
الكبسة بالدجاج مع الجزر ... تعتبر الكبسة بالدجاج من الوصفات السعودية المعروفة حول العالم، حيث يطهى الأرز البسمتي مع الجزر والتوابل والبهارات المنوعة، وتقدم مع الدجاج المشوي والمحمر.
لحم مقلقل سعودي ... من الأطباق السعودية الشعبية الشهيرة في المطبخ السعودي، ويتميّز بسرعة تحضيره وطعمه الغني بالتوابل. يعتمد هذا الطبق على تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة تُقلقل (تُقلَّب) على نار عالية مع البصل والفلفل والبهارات، ويُقدَّم اللحم المقلقل غالباً مع الخبز، ويُعد خياراً مثالياً لوجبة إفطار رمضاني لذيذ وطيب.
خضار موسمية مع رغيف الخبز المكسيكي ... من الأفضل في الشتاء تناول الخضروات الموسمية، ولكن هذا لا يعني أن المنتجات الأخرى غير مفيدة. لكن البعض لا يشتري الخضروات المتوفرة في الأسواق طوال السنة، بل يكتفي بتناول تلك التي خزنها في فصل الخريف. وهذا يجعلها تفقد الكثير من خصائصها التي تحتويها .
من أوراق الريحان والفجل الطازج، وحبات الطماطم الشيري، تحضر لنا الشيف السعودية آلاء الرميح، أجمل طبق من الخضروات الموسمية.
أرز مديني باللحم لغداء العيد بالفيديو... يعدّ هذا الطبق من الأطباق التقليدية في المدينة المنورة، وصفة سهلة ولذيذة من الوصفات السعودية المعروفة بطعمها المميز، شاهدي الفيديو وقدميه الآن على سفرتك
مضغوط اللحم .. أعدي على سفرة غداء اليوم أشهى الطبخات السعودية من وصفات اللحوم مع الأرز البسمتي الشهي، بطريقة أصلية، وقدمي سلطة اللبن الزبادي بجانب مضغوط اللحم
الحميس باللحم .. الحميس هي واحدة من أشهر الأكلات السعودية المنتشرة في العديد من مناطق المملكة، اكتشفي طريقة تحضير أطيب وصفات اللحوم التقليدية على المائدة العربية مع مطبخ سيدتي
خبز التميس المنزلي .. حضري أطيب الوصفات السعودية على سفرتك، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طرية عمل وصفات العجين السهلة لتقدمي أطيب وصفات الخبز الرائع والشهي على السفرة يومياً
تعلمي مع مطبخ سيدتي، أشهر الأكلات السعودية المميزة، الرز الحساوي، طبق مكون من اللحم، والأرز البسمتي، لوجبة غداء طيبة ومميزة، جربيها وشاركينا رأيك بالطعم اللذيذ
بسبوسة الماجيك بار بالفيديو ... يُرجح أن اسمها "بسبوسة" مشتق من الفعل "بس"، أي مزج المكونات مثل الدقيق بالسمن دون عجن. تختلف طريقة التحضير من بلد لآخر، فمثلاً في مصر يُستخدم ماء الورد في الشراب، وفي اليمن والبحرين تُحشى بالتمر، وتؤكل ساخنة فوراً في السعودية. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وقدمي هذه الطريقة المبتكرة والشهية من وصفات البسبوسة الرائعة.
كبسة دجاج سهلة ... تُعتبر كبسة الدجاج من أشهر الأطباق السعودية التي تجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير، وتُحضَّر باستخدام مكونات بسيطة مثل الأرز البسمتي والتوابل العربية والدجاج، والتي تمنح الطبق طعمه المميز.
كباب ميرو السعودي ... من المطبخ السعودي، اخترنا لكِ أحد أشهر الأطباق التقليدية العريقة. يُقدم هذا الطبق عادةً في المناسبات والاحتفالات، ويُعتبر رمزاً للكرم والضيافة السعودية الأصيلة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كباب ميرو بخطوات واضحة ومقادير دقيقة، لتتمكني من إعداد هذا الطبق الشهي في منزلك والاستمتاع بمذاقه الرائع مع العائلة والأصدقاء.
المفطح السعودي باللحم ... المفطح هي أكلة سعودية الأصل، ترمز في السعودية إلى الكرم والفخامة والضيافة، لذا تقدم في المناسبات الكبيرة، وتختلف طرق تحضير المفطح باختلاف المكونات، ومكونات المفطح الأساسية: الأرز، واللحم، والبهارات المنوعة.
جريش كريمي ... يعد الجريش من أطباق رمضان التقليدية الشهيرة على السفرة السعودية، ويُقدَّم عادة في المناسبات والعزومات، كما يمكن إضافة النكهات المفضلة مثل الزبدة والقشطة والمكسرات المحمّصة للمسة فاخرة وشهية، جرّبي معنا جريش كريمي بخطوات بسيطة في المنزل وزيّني به سفرتك.
قرصان بالخضار واللحم ... يعد القرصان بالخضار واللحم من الأطباق السعودية الغنية بالنكهات، حيث يعتبر مثالياً على مائدة شهر رمضان المبارك أو العزومات، إذ يجمع بين القيم الغذائية والمذاق الشهي في آن واحد، كما أنه سهل التحضير ولا يحتاج إلى جهد كبير لإعداده، جرّبيه وزيّني به سفرتك.
بلح الشام حلى رمضاني شهي... يعد بلح الشام من الحلويات الشرقية التي لها طريقة وخطوات خاصة في صناعته، ويرجع تاريخ عمل بلح الشام إلى الدولة العثمانية، فهو حلوى سورية المنشأ ويرجع سبب تسميتها إلى سبب ابتكارها، وقام صانعو الحلوى بإنتاج صنف يشبه البلح في تشكيله، وحلو في طعمه، ومن هنا أطلق عليه بلح الشام، حيث تشكل العجينة وتسقى بالقطر، وينتشر تناولها في السعودية ومصر وبلاد الشام والعراق وتركيا والسودان.
ويطلق عليها في العراق تسمية داطلي، وفي السعودية طُرُمبة، وفي إيران باميه (بالفارسية: باميه)، وفي تركيا طُلُمبَة بالتركية Tulumba
بلح الشام غني بالسعرات الحرارية والدهون، إذ أن كل حصة تحتوي تقريباً على 477 وحدة حرارية و 30غ من الدهون، كما أنها تحتوي على 210 ملغ من الكولسترول وذلك يشكل أكثر من نصف الكمية المسموح تناولها يومياً.
مقلقل اللحم السعودي ... طبق قائم في الأساس على لحم الخروف، وهو غني بمكوناته وطعمه الرائع والطيب، وهو من أشهر الأكلات السعودية التقليدية، تعلمي خطوات العمل البسيطة وقدميه على سفرتك في اليوم الوطني السعودي
كبسة أرز بسمتي بدون دجاج ... الكبسة من الأطعمة السعودية المشهورة حول العالم، ويدخل في تحضيرها كعنصر أساسي الأرز البسمتي، وتمتاز هذه الأكلة بلونها الأحمر، وطعمها اللذيذ، وتقدم بكثرة في العزائم الكبيرة، بالإضافة إلى أنها سهلة التحضير، ويمكن تحضيرها بالعديد من الطرق.
كبسة اللحم بالأرز البسمتي ... تعتبر الكبسة من الأطباق السعودية المشهورة على السفرة العربية، وهي من الأطباق الرئيسية في المناسبات والعزائم، والتي يتم تحضيرها بعدة طرق ونكهات بالدجاج أو باللحم أو السمك. تعرفي على خطوات عمل كبسة اللحم الشهية باستخدام الأرز البسمتي الخفيف واللذيذ.
