المعمول السعودي لضيافة العيد ... لا تخلو السفرة السعودية من حلى المعمول بحشوة التمر خاصة أيام الأعياد، وبمناسبة اقتراب عيد الأضحى المبارك، اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير المعمول السعودي على أصوله لضيافة العيد المميزة
كليجا حائل ... تعدّ الكليجا أحد أشهر أطباق الحلويات التي يعود اصلها للمطبخ السعودي. ويُحضر هذا الحلى بحشوات منوعة وعديدة ومن ألذها بالتمر، أو بنكهة الهيل والقرفة.
سنقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل كليجا حائل بأبسط الخطوات وبطريقة مضمونة وناجحة. قدمي الكليجا لضيوفك مع فنجان من القهوة السعودية.
طريقة عمل العصيدة بالتمر ... العصيدة هي إحدى الحلويات السعودية المعروفة، وتختلف طريقة تحضيرها بحسب المكوّنات التي تستعمل في إعدادها، وفي هذه الوصفة سنتحدث عن طريقة تحضير عصيدة التمر الشهية بمكونات بسيطة جداً متوفرة لديكِ.
المطبق السعودي على الطريقة الأصلية بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهر الوصفات السعودية على مائدة رمضان، حضري مطبق اللحم الرائع والمميز مع الشيف فتون الحلواني بخطوات ولا أسهل
المطازيز من الأكلات السعودية الشعبية التي يشتهر بها أهل منطقة نجد، وتتميز بقيمتها الغذائية العالية ومذاقها الطيب، حضري أشهى الأطباق على مائدة عيد الأضحى المبارك.. وكل عام وأنتم بخير وعيدكم مبارك
المعصوب الحجازي ... يعتبر المعصوب اللذيذ من الحلويات الشعبية السعودية، جربي تحضير أطيب الوصفات السعودية بالقشطة بطريقة سهلة وسريعة، وقدميه على سفرتك بطعم الكراميل والقرفة المميزة
شاهدي: حلى الفتيت السعودي بالفيديو
طريقة عمل الكبسة بالدجاج الأصلية ... الكبسة من الأطباق الرئيسية على مائدة السفرة السعودية، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير الكبسة بالدجاج وزيني بها سفرة عزائمك.
حلى السقدانة الحجازي الصحي للرجيم ... السقدانة من أطباق الحلويات السعودية الشعبية اللذيذة والصحية، وتُحضّر من الحليب والسكر الناعم وأوراق الورد، وتُطهى على النار حتى تتماسك، ثم تُصب في قوالب وتُبرد في الثلاجة، لتُقدم باردة في النهاية.
والساقو المستخدم في الحلى، هو مصدر غني جداً بالألياف الغذائية، ومفيد لتحسين صحة الأمعاء، ومكمل طبيعي جيد جداً لفقدان الوزن، ومصدر جيد للطاقة لأنه يحتوي على مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، كما أنه غني بالألياف ويحتوي أيضاً على كمية من الكوليسترول.
كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية ... أول من اخترع الكبسة هم فقراء الإسبان؛ إذ كانوا يجمعون المتبقي من أكل النبلاء ويخلطونه في طبق واحد يُسمى "الباهية"، وهي الكلمة المُحرفة من كلمة بقية، وعندما دخل أحد الحكام الأندلسيين إلى المطبخ وتذوق هذا الطبق أعجبه بشدة، وطالب الطباخين بإعداد الطبق نفسه له، حتى تحولت الكبسة من بقايا طعام إلى أكلة رئيسة قائمة بذاتها.
الأرز بالحليب بالفيديو .. شاهدي بالفيديو طريقة عمل أحد أصناف حلويات رمضان 2019، حلى مميز وشهي، تتبعي الخطوات السهلة والبسيطة وقدميه على الطريقة السعودية
أكلة شعبية تشتهر بها مناطق الجزيرة العربية وخاصة السعودية، حضريها وشاركينا رأيك
اقرئي ايضاً : طريقة عمل ثريد اللحم السعودي
الكبدة بالجبن على الطريقة السعودية بالفيديو ... يشتهر طبق الكبدة في البلدان العربية، وعادة ما يقدم مع الخبز، والجرجير، والبطاطس المحمرة، وعصير الليمون. وخصوصيته في هذا الفيديو أنه يقدم مع الجبنة الكريمية، والتي درجت عليها بعض العائلات
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة جديدة ومبتكرة لتقديم وصفات الكبدة المغذية واللذيذة
الكبسة السعودية بالدجاج مع البهارات الأصلية ... تعتبر طبخة الكبسة من الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، وتحظى بشعبية كبيرة على الموائد العربية. وتقدم الكبسة في المناسبات الاجتماعية والعائلية والعزائم. تعرفي على خطوات إعداد ألذ وصفات الأرز البسمتي مع الدجاج.
شوربة الشوفان بالطماطم على الطريقة السعودية ... تعرفي على طريقة مميزة لتقديم وصفات الشوربات على الأصول من المطبخ السعودي، إليكِ طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم، وجبة سريعة ولذيذة ومفيدة قدميها اليوم
تعلمي أيضاً: شوربة الشوفان بالبطاطس
برياني لحم على الطريقة السعودية للعزومات ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طرق عمل أكلات العزومات الشهية، جربي على طريقة المطبخ السعودي وصفة البرياني باللحم الطيبة والمميزة جداً
أرز بخاري بالدجاج على الطريقة السعودية ... يزخر المطبخ السعودي بالأطباق التقليدية المميزة والشهية، تعلمي طريقة عمل وصفة الأرز البخاري والتي يمكنكِ تقديمها في العزومات والمناسبات المختلفة، كما وتُحضر الوصفة باللحم أو الدجاج بحسب الرغبة
شاهدي: الأرز البخاري بالفيديو
رز زربيان باللحم على الطريقة السعودية ... طبخات سعودية مميزة وشهية نقدمها لك اليوم، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير رز الزربيان باللحم الشهي، وقدميه على سفرتك غداء اليوم... وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: زربيان اللحم السعودي بالصور خطوة بخطوة
صينية الجبن الحلو على الطريقة السعودية ... تمتعي مع عائلتك بطعم صينية الجبن الحلو من المطبخ السعودي، وصفة شهية تستحق التجربة، وقدميها لضيوفك في اليوم الوطني السعودي كأطيب وأشهى ضيافة سهلة وسريعة
تعلمي أيضاً: شكلمة سعودية بجوز الهند
العصيدة السعودية بالتمر حلى تقليدي تراثي سهل التحضير وشهي، تعلمي مع مطبخ سيدتي وصفات الحلويات بالتمر من المطبخ السعودي، جربي العصيدة الطيبة واللذيذة وقدميها على سفرتك دائماً
شاهدي: عصيدة التمر بالفيديو
