صلصة البيشاميل الفرنسية بالطريقة الأصلية ... تعتبر صلصة البشاميل من الصلصات الشهيرة في المطبخ الفرنسي، حيث تدخل في إعداد العديد من الأطباق منها الباستا أو اللحوم والدجاج وغيرها، وصلصة البشاميل لا تحتاج إلى الكثير من المكونات لتحضيرها في المنزل، إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لصنع خلطة البشاميل على الأصول
طريقة عمل البسبوسة العادية بالزبادي ... تعتبر البسبوسة من الحلويات العربية المعروفة واللذيذة، ويعد الزبادي وجوز الهند من مكوّناتها الأساسية، كما أنها سهلة التحضير في المنزل، إليكِ الطريقة الأسرع والأنجح لتقديم البسبوسة بالزبادي الرائعة والهشة
طريقة عمل البيتزا الإيطالية ... تعد البيتزا واحدة من أشهر الأطباق الإيطالية الشهيرة حول العالم، حيث تتميز بسهولة تحضيرها ومذاقها الشهي، وتنتشر في أغلب المطاعم حيث تقدم كوجبة معروفة ومحبوبة للكبار والصغار، ويمكن إعدادها في المنزل، كما يمكن تناولها على الفطور والغداء والعشاء أيضاً، إليكِ الطريقة الأسهل بتقديم البيتزا الإيطالية المميزة والشهية
معجنات بالجبنة الصفراء ... تعتبر المعجنات بالجبنة الشيدر الصفراء من أنواع المخبوزات الشهية والمميزة على السفرة، كما أنها سهلة التحضير في المنزل ويصلح تقديمها على سفرة جميع الوجبات اليومية، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمها من مطبخ سيدتي
طريقة عمل الرز البرياني ... يرجع أصل طبخات البرياني للمطبخ الهندي، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي الطريقة السهلة والسريعة لتقديم الأرز البسمتي البرياني بالتوابل الهندية، وزيني الأرز بالمكسرات المحمصة بحسب الرغبة
طريقة تحضير الذرة بالصوص ... على الطريقة المكسيكية، تعلمي طريقة تحضير الذرة الصفراء المشوية بصوص الجبن والكريمة الشهية، وبطريقة مبتكرة قدميها لعائلتك كوجبة خفيفة وسريعة
الغريبة الطرية الهشة لضيافة العيد ... تعتبر الغريبة من الحلويات الشرقية التقليدية التي تقدم في الأعياد والمناسبات المختلفة، وتتميز بقوامها الطري والهش وطعمها الشهي، إليكِ الطريقة السهلة والبسيطة لتقديم ألذ حلويات عيد الفطر
خبز رمضان المنزلي ... انتشر خبز رمضان في جميع أنحاء الوطن العربي، ويتم تناول هذا الخبز الطري على وجبة الإفطار أو السحور بسبب طعمه الشهي وسهولة تحضيره، ويمكنكِ إعداده في المنزل بخطوات بسيطة، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم ألذ مخبوزات رمضان
فرنش توست بالنوتيلا ... يعد فرنش توست من أشهى وصفات المطبخ الأوروبي على الإطلاق، فإذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى شهية وغير تقليدية، فعليكِ تطبيق طريقة تحضير فرنش توست بالنوتيلا، إليكِ الطريقة.
خضار بالليمون والثوم ... جرّبي معنا طريقة تحضير طبخات الخضار بنكهة الليمون والثوم المميزة، والتي يمكنكِ تقديمها كطبق جانبي خفيف أو كوجبة نباتية مثالية، كما أنه سريع التحضير ومكوناته بسيطة، إليكِ الطريقة.
كركند مسلوق بالطريقة الفرنسية ... تعتبر مدينة كان إحدى أشهر مدن الريفييرا الفرنسية، واشتهرت باحتضانها المهرجانات التي يزورها مئات الآلاف من السياح كل عام، للاستماع بالطبيعة رائعة الجمال، وتناول الأكلات الفرنسية التقليدية من المدينة، ومن هذه الأكلات طبق الكركند المسلوق، اطلعي في السطور التالية على الطريقة السهلة والمميزة لتقديم ألذ المأكولات البحرية على السفرة.
البطبوط المغربي ... يعود أصل البطبوط إلى المغرب، حيث يعد واحداً من أشهر وصفات الخبز لدى المطبخ الأمازيغي المغربي، يعود أصله إلى صناعة الخبز على الطريقة التقليدية، حيث كانت النساء، تحضره باليد، باستخدام مكونات بسيطة؛ مثل الدقيق والخميرة والملح والماء.
وفي هذه الوصفة نقدمه بالبسطرمة، حيث يمكن تقديمه بالدجاج.
حشوة محشي الكرنب المصري... اخترنا لكِ من المطبخ المصري الطريقة الأصلية لتحضير خلطة المحاشي، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية بشكل خاص في شهور السنة كاملة
محشي كرنب مصري ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ الطريقة الأصلية لتحضير محشي الكرنب (الملفوف) بالأرز، والمطبوخ بصلصة الطماطم المسبّكة، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية
شوربة كرات الدجاج ... تعد شوربة الدجاج صحية، ومن الأطباق الشهيرة والأساسية، خصوصاً في شهر رمضان المبارك، التي تحضر بطرق ووصفات مختلفة وبإضافات مختلفة، مثل الخضار، والشوفان، وكرات الدجاج. ويعود تاريخها إلى الصين؛ حيث يُعد حساء الدجاج طعاماً علاجياً منذ العصور القديمة. مدوّنة الطعام المالدوفية ديانا زافزيتي، تعد لقارئات مطبخ سيدتي، طبق شوربة كرات الدجاج، على الطريقة التقليدية.
عجينة قطايف بدون خميرة ... تعد القطايف من الحلويات التي تنتشر بشكل كبير في بلاد الشام ومصر، ويتم تقديمها في شهر رمضان المبارك، حيث تتميز بالطعم الرائع، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم حلى رمضان المبارك.
صينية البطاطس الدايت ... صينية البطاطس بدون دجاج أو لحم مناسبة للحمية الصحية الدايت وللأشخاص النباتيين، مكوناتها بسيطة جداً وطعمها رائع، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة من مطبخ سيدتي.
أومليت بالبروكلي ... الأومليت من الوصفات الصباحية الصحية التي يمكنك تحضيرها كوجبة كاملة تمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة للجسم، إليكِ الطريقة السهلة والسريعة لتقديم وجبة فطور مع خضار البروكلي المقطع زهيرات صغيرة
