عجينة القطايف على الأصول ... تعد القطايف من الحلويات العربية الشهيرة التي تقدم في شهر رمضان المبارك، وتحشى بالعديد من الحشوات مثل الجبن أو المكسرات أو القشطة، ويمكن إعداد عجينة القطايف بسهولة في المنزل. إليكِ الطريقة الأفضل لتحضيرها من مطبخ سيدتي.
الشعيبيات بأسهل طريقة ... الشعيبيات من الحلويات المشهورة في المطبخ العربي، وخصوصاً في المطبخ الشامي، حيث يتم إعدادها وتحضيرها في الأعياد والمناسبات المختلفة، ويتم تشكيلها بالعديد من الأشكال، وحشوها بحشوات منوعة مثل القشطة، والمكسرات. جربيها في منزلك وتعرفي على خطوات عمل العجينة المناسبة لإعداد ألذ الحلويات الشرقية.
ليالي لبنان من أشهر الحلويات الباردة في بلاد الشام وأشهاها، من السهل تحضيرها في المنزل والتفنن في تزيينها وإضافة المكسرات وغيرها من الإضافات لإضفاء النكهة حضرت الطاهية دالا الفيومي وصفة ليالي لبنان بالقشطة بطريقة مبتكرة وسهلة جربيها وأبهري ضيوفك
حلاوة الجبن بالفستق الحلبي ... تعد حلاوة الجبن من الحلويات الشرقية الباردة المشهورة من المطبخ الشامي، ومنها انطلقت إلى مختلف أنحاء العالم، وتقدم بحشوات مختلفة مثل الجبنة أو القشطة، ويمكن تقديمها في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية بجانب القهوة العربية.
كنافة التوست الكذابة ... تتكون الكنافة عادةً من طبقات من العجين الرقيق المحشو بالجبنة أو القشطة أو المكسرات، ثم تُخبز وتسقى بالقطر (شربات). سنقدم لكم اليوم من مطبخ سيدتي وصفة مبتكرة لتحضير "الكنافة الكذابة" بدون الحاجة إلى عجينة الكنافة، مع الحفاظ على المذاق اللذيذ لألذ الحلويات العربية التقليدية.
بسبوسة بالقشطة سهلة ... البسبوسة من أشهر الحلويات الرمضانية في المطبخ العربي، ويعود أصلحها إلى المطبخ الشامي والمصري، حيث تعتمد على السميد كمكوّن أساسي. ومع تطور الوصفات، أضيفت القشطة لمنحها طراوة ونكهة غنية تجعلها محببة في المناسبات العائلية والعزائم.
قشطة للرجيم ... اكتشفي مع مطبخ سيدتي طرق عمل وصفات حلويات خفيفة ومناسبة للرجيم، تعلمي وصفات منوعة ولذيذة وخفيفة، جربي اليوم وصفتنا من القشطة واستخدميها بإعداد الحلويات المفضلة لديكِ
شاهدي: القشطة المنزلية بالفيديو
قطايف عصافيري بالقشطة والرمان .. جربي نكهة جديدة ومميزة لأطيب حلويات رمضان 2019 القطايف بطعم القشطة والرمان الرائع
حلى الوربات بالقشطة ... حضري معنا في مطبخ سيدتي، حلى الوربات بالقشطة، من الحلويات الشرقية الفاخرة التي تتميّز بقوامها الهش الذهبي وحشوتها الكريمية اللذيذة. يجمع هذا الحلى بين قرمشة رقائق الجلاش ونكهة القشطة الغنية، مما يجعله خياراً مثالياً للضيافة والمناسبات والعزائم.
قطايف بالجبن ... تعتبر القطايف من أشهر الحلويات الرمضانية العربية التقليدية، وترتبط بشكل خاص بشهر رمضان المبارك، حيث لا تكاد تخلو منها المائدة الرمضانية، وتتعدد حشوات القطايف، منها الجوز أو القشطة أو الجبن، مما يجعلها تناسب جميع الأذواق، جرّبي معنا طريقة عمل قطايف بالجبن واستمتعي بالطعم الشهي.
الكنافة النابلسية بالقشطة ... لعشاق الحلويات الشرقية، استمتعوا بطعم الكنافة الشهية بحشوة القشطة الطرية. وصفة حلويات عربية تقليدية معدّة منزلياً بأبسط المكونات، جربيها على طريقة مطبخ سيدتي وشاركينا تجربتك
حلى مهلبية بالبسكويت ... تعتبر المهلبية من الحلويات العربية المشهورة، وتمتاز بسهولة تحضيرها، ويتم عملها بالعديد من الطرق، فمن الممكن أن تكون مع البسكويت، أو القشطة، أو الأرز، أو السميد، أو الشوكولاتة وغيرها الكثير، بالإضافة إلى أنه يطلق عليها العديد من التسميات المختلفة، مثل مهلبية أو محلبية، وتمتلك عناصر غذائية قيمة تزود جسم الإنسان بها.
أصابع الكنافة بالقشطة .. تعد الكنافة من أشهر الحلويات العربية الشرقية، تعلمي طريقة عملها في مطبخك بحشوة القشطة الشهية مع الحلويات، قدميها بجميع المناسبات العائلية المميزة
مدلوقة بالسميد ... المدلوقة هي إحدى أشهر وألذ الحلويات الشرقية التقليدية، وسُميت بهذا الاسم نسبةً إلى طريقة تحضيرها وصبها أو "دلقها" السريع في طبق التقديم. تعتمد على مزيج متماسك ودافئ من السميد المحمص والمشرب بالقطر والسمن، يُغطى بطبقة سخية من القشطة وتُقدم باردة بعد تزيينها بالفستق الحلبي والمكسرات.
قشطة منزلية ... لا شيء يضاهي مذاق القشطة المنزلية الطازجة، فهي تضيف لمسة فاخرة إلى الحلويات العربية والغربية على حدٍ سواء، إذ تتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، كما أنها سهلة التحضير بمكونات بسيطة متوفرة في كل منزل، جرّبيها واستخدميها لحشو القطايف أو الكنافة أو تقديمها مع الفواكة.
حلى الشامواه بالكيك والبسكويت ... من الحلويات الباردة الشهية وسهلة التحضير، ويمكن تحضير حلى الشامواه بطرق متعددة، جرّبي حلى الشامواه بالبسكويت على طريقة مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة مثل الكيك الجاهز والحليب السائل مع القشطة والكريم كراميل، وقدميه لعائلتكِ كتحلية مميزة وطيبة
