كابتشينو موكا ... الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الحديثة التي تمزج بشكل أساسي مع الحليب، وتعود جذور الكابتشينو إلى المطبخ الإيطالي، كما يزين المشروب الساخن بعدّة أصناف من الصوصات الحلوة مثل: الرغوة الكثيفة، والشوكولاتة، والكريمة، والبوظة، وبودرة الكاكاو.
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
مشروب الشوكولاتة بصوص الكراميل ... من المشروبات المفضّلة لدى الجميع هو مشروب الشوكولاتة المحضّر من الكاكاو الخام الذي يتمتّع بطعمه الشهي، ويضاف إليه صوص الكراميل ليضيف إليه مذاقاً لذيذاً وطيباً.
جربي وصفات المشروبات الساخنة من مطبخ سيدتي بالخطوات الدقيقة والمذاق الساحر.
لأحلى ضيافة للأصدقاء والعائلة، تعلمي كيك اسفنجي بالكاكاو من أبسط وأسهل الطرق لتحضير الكيك الاسفنجي ببودرة الكاكاو وبطريقة ناجحة
براونيز الشوكولاتة النباتية... هل تشتهين الشوكولاتة؟ إذا كنت من محبي البراونيز الهش والشوكولاتة الداكنة، فقد وجدت ضالتك. يمتزج الكاكاو ومسحوق الإسبريسو والشوكولاتة الداكنة في هذه الحلوى الرمضانية الخالية من منتجات الألبان، وهي غنية وهشة تماماً كأي نسخة غير نباتية.
طريقة عمل موكا فرابيه ... الموكا هي من أنواع القهوة الإيطاليّة، والتي تُحضر في الأساس من الكاكاو، والحليب، والسكر، والقهوة سريعة الذوبان، والشوكولاتة، إلا أنّها تختلف في طرق إعدادها من بلد إلى آخر، نظراً للمنكهات المختلفة التي تُضاف لها، ويمكن أن تُحضّر الموكا ساخنة، أو باردة، ولكل نوعٍ طعمه المميّز.
حلى البسكويت بالموكا البارد ... مزيج من نكهة بودرة الكاكاو والقهوة الرائعة، لإعداد حلى طبقات فخم وأنيق جداً يلائم استقبال الضيوف في المناسبات الخاصة. أعدي من عبوة بسكويت الشاي السادة ألذ الحلويات المميزة والطيبة بنكهات طيبة ولذيذة ويعشقها الجميع. ويمكنكِ تحضيرها في البيت بمكونات وخطوات سهلة وبسيطة وتقديمها في كاسات صغيرة.
البراوني بالشوكولاتة ... البراوني عبارة عن كيكة مسطحة غير منفوشة غنية بالشوكولاتة أو الكاكاو. يعود تاريخها إلى أواخر القرن الثامن عشر، بعدما طلبت زوجة صاحب فندق في شيكاغو من شيف الحلويات إعداد كيكة. ويعتقد الكثير من الطهاة أن الشيف الذي خبز الكيكة فشل في إعدادها، ولم تنفش معه، لكنه اكتشف من هذا الفشل شيئاً ناجحاً اسمه براوني، التي أصبحت كيكة مشهورة بعدها.
يحضرها لنا الشيف الإماراتي فيصل ناصر على طريقته الخاصة.
كيكة تيراميسو ... يعتبر التيراميسو أحد أشهر أنواع الحلويات الإيطالية المعروفة حول العالم. ما معنى التيراميسو؟ المعنى الحرفي لكلمة تيراميسو في الإيطالية هو "أبهجني" أو "أرفع معنوياتي". ويتكون التيراميسو التقليدي من بسكويت أصابع، وصفار بيض، وسكر، وقهوة، وجبنة، ويُغطى بمسحوق الكاكاو.
كيكة تيراميسو الشوكولاتة ... التيراميسو كيك يعتبر من الحلويّات الإيطاليّة الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّل تناولها العديد من الأشخاص؛ وذلك بسبب طعمها المميّز والشهي، وإمكانيّة تحضيرها بعدّة طرق، من خلال تنوع الحشوات مثل: الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها، بالإضافة إلى سهولة تحضيره خلال فترة زمنيّة قصيرة.
حلى بسكويت الشاي بالكاكاو والقشطة ... تتميز الحلويات الباردة بطعمها الرائع وسهولة تحضيرها، وتختلف طرق تحضيرها من مطبخ لآخر وتتعدد أشكالها مثل كيكة القهوة الباردة أو الجيلي وغيرها، تعلمي اليوم من مطبخ سيدتي وصفة سهلة التحضير ببسكويت الشاي السادة مع الكاكاو والقشطة اللذيذة
المولتن كيك بالكاكاو ... وصفات كيكات متنوعة ورائعة المذاق بطعم الكاكاو الشهي تجدينها في موقعنا، تعرفي من مطبخ سيدتي على وصفات الكيك البركاني الشهي، وقدميه لعائلتك كطبق تحلية مميز ورائع المذاق
تعلمي أيضاً: كيكة البركان
حلى المارينغ بأربع مكونات .. لتقدمي حلى خفيف وسهل، أعدي حلى المارينغ بأربع مكونات، ويمكن تنكيه الـ"مارينغ" بنكهات مختلفة، كما تُضاف بودرة الكاكاو إلى الـ"مارينغ" لإعطائه طعم الشوكولاتة ولونها
وصفة كيك الشوكولاتة بكريمة الكاكاو المميزة من إعداد الطاهية المتميزة منال عبيدة قدمتها خصيصا لمطبخ سيدتي بالصور خطوة بخطوة
تيراميسو بالقهوة والكاكاو بدون فرن ... التيراميسو من الحلويات الإيطالية الباردة المنتشرة في جميع أنحاء العالم، والتي يفضّل تناولها الجميع، وذلك بسبب طعمها المميّز والشهي، وإمكانيّة تحضيرها بعدّة طرق، من خلال حشوات مختلفة مثل: الكاكاو، والقشطة، والقهوة سريعة الذوبان وغيرها. إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة حلى بارد صيفي رائع بدون الحاجة لاستخدام الفرن في خطوات التحضير.
صوص البان كيك ... تُزين أقراص حلى البان كيك بعدة أصناف من الصوصات، أو العسل، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل صوص البان كيك السهل والسريع وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ وطعم مثالي وشهي
تعلمي أيضاً: صوص كيك الكاكاو
كيك القرع بالكاكاو ... وصفة جديدة ومبتكرة من وصفات الكيكات الرائعة والخفيفة تجدينها في مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات عمل كيك القرع بطعم الكاكاو، وقدمي وصفتك كتحلية جديدة ومبتكرة ستنال إعجاب عائلتك ورضاهم لمذاقها اللذيذ
تعلمي أيضاً: كيك الموز بالكاكاو
خليط كيك بدون بيض ... تتعدد نكهات الكيك بدون بيض الناجحة والمضمونة المنزلية الصنع، إليكِ طريقة جديدة لإعداد الكيك بطعم الكاكاو اللذيذ، جربيه وشاركينا تجربتك بالمذاق
تعلمي أيضاً: كيك الجزر بدون بيض
