لازانيا لحم كلاسيكية ... تعتبر اللازانيا من أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية. وكلمة "لازانيا" تشير في الأصل إلى القدر الذي كانت تطهى فيه، ثم أصبحت تطلق على الطبق نفسه. النسخة التقليدية كانت تتكون من طبقات من العجينة المسطحة، متبادلة مع اللحم، وصلصة الطماطم، وجبن البارميزان. ومع مرور الوقت، تطورت الوصفة لتشمل صلصة البشاميل وأنواع أخرى من الجبن مثل الموزاريلا والريكوتا. ويعد هذا الطبق وجبة مثالية للمناسبات الخاصة أو العشاء العائلي.
كبة مقلية بالبرغل واللحم ... الكبة المقلية هي واحدة من أشهر وأعرق الأطباق في المطبخ الشامي وتتكون الكبة بشكل أساسي من عجينة البرغل الناعم ولحم الضأن أو العجل، يتم حشوها بخليط من اللحم المفروم والبصل والمكسرات والبهارات .تتميز الكبة المقلية بقوامها المقرمش من الخارج واللين من الداخل، وتُقدم عادة كطبق جانبي أو طبق رئيسي، وهي رمز لكرم الضيافة.
حمسة الكوسا باللحم المفروم ... من الأطباق الخفيفة واللذيذة التي تجمع بين الطعم الرائع والفوائد الصحية. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وسرعة إعدادها، حيث تمزج شرائح الكوسا الطازجة مع اللحم المفروم والتوابل المميزة لتعطي طبقاً غنياً بالنكهات، يمكنك تقديمه كوجبة جانبية أو طبق رئيسي خفيف.
بيكاتا لحم بالمشروم ... يعود أصل طبق البيكاتا إلى المطبخ الإيطالي الكلاسيكي، ثم انتشر عالمياً، وهي وصفة تعتمد على شرائح اللحم الرقيقة التي تُطهى سريعاً في صوص غني بالليمون والزبدة. في هذه الوصفة من مطبخ سيدتي، سنقدّمها على الطريقة الغنية بالمشروم والكريمة، لتقدمي وجبة غداء مميزة وطيبة على سفرتك.
الكاتليس باللحم المفروم ... يعد الكاتليس باللحم المفروم من الأطباق الشهية المثالية للوجبات العائلية، فهو سريع التحضير ويحبّه الصغار والكبار على حد سواء، كما يعتبر طبقاً غنياً بالبروتين، جرّبي معنا طريقة عمل الكاتليس باللحم المفروم بخطوات سهلة لتزيّني به سفرتك.
والكاتليس باللحم المفروم، يُعرف أيضاً باسم كتلس أو كُتلِت وهو طبق شرقي شبيه بالكبة أو الكفتة المحشية، عبارة عن أقراص تُحضَّر من اللحم المفروم مع القليل من البهارات، ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
المنسف باللحم ... إليكِ من مطبخ سيدتي، أشهى وصفة منسف باللحم على الطريقة الأردنية التقليدية، بكل الخطوات والمقادير الدقيقة لتحصلي على الطعم الأصيل للحم مع لذة الجميد. ويُعدّ منسف اللحم أحد أبرز الأطباق التقليدية في المطبخ الأردني، ويمثل رمزاً للكرم والضيافة في المناسبات الكبيرة. طبق يجمع بين الفخامة والطابع التراثي الأصيل، مما يجعله طبقاً محبباً على السفرة في الولائم والعزومات.
طريقة عمل مندي اللحم بالأرز البسمتي ... المندي باللحمة من أشهر الأطباق الرئيسية والتي تعود في أصولها للمطبخ اليمني الذي يتميز بالطعم الرائع، قدمي لعائلتك اليوم وجبة غداء غير تقليدية وشهية جداً بإعداد المندي باللحم بالخطوات البسيطة والدقيقة وقدمي بجانب المندي السلطات المنوعة والمحببة للعائلة.
طاجن اللحم المغربي مع البرقوق واللوز ... يعتبر هذا الطبق المغربي من الأطباق الأكثر انتشاراً حول العالم، ويتم تحضيره باللحم أو الدجاج مع البرقوق، واللوز المحمر، والبصل المكرمل. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي بتذوق ألذ طبخات اللحوم على طريقتنا.
ويسمى هذا الطبق في بلدان المغرب العربي بالطاجن الحلو وذلك لحلاوة طعمه بسبب وجود فاكهة البرقوق بمكوناته.
فتة اللحم الضاني لغداء عيد الأضحى ... تعرفي على وصفات وأكلات اللحوم للعيد من مطبخ سيدتي، جربي وصفات الفتات الشهية واللذيذة باللحم الضاني وقدمي وصفتك على سفرة العزومات المميزة
شاهدي: أكواب الفتة المصرية بالفيديو
روستو اللحم بالطريقة اللبنانية لغداء العيد ...من وصفات اللحوم المثالية المقدمة على سفرة غداء عيد الأضحى المبارك أو في العزومات، تعلمي خطوات العمل البسيطة والواضحة وقدمي أطيب الأكلات الرئيسية على سفرتك
شاهدي: روستو دجاج تندوري بالفيديو
طريقة عمل شرائح اللحم بالزعتر والبطاطس ... تعرفي مع مطبخ سيدتي على طرق عمل وصفات اللحوم بالتتبيلات المميزة، جربيه اليوم بالزعتر الشهي وقدميه كوجبة غداء ولا أطيب منها
شاهدي: عرايس باللحمة بالفيديو
ستيك اللحم مع الخضار سوتيه للرجيم ... تمتعي بوجبتك الميزة من أكلات الستيك الخفيفة مع مطبخ سيدتي، تعلمي طرق وفنّ تحضير وصفات الرجيم بكل سهولة وقدمي لحم الستيك مع الخضار سوتيه الطيبة
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
كاساديا اللحم بجبن الشيدر للسحور بالفيديو ... شاهدي وصفات سحور بالفيديو مع مطبخ سيدتي، وقدمي أطيب وألذ الوصفات المكسيكية الشهية والمناسبة كوجبة سحور طيبة ومميزة
تعلمي أيضاً: كاساديا الدجاج خطوة بخطوة بالصور
ريش اللحم المشوية بصلصة الصويا والعسل .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات اللحوم الشهية بتتبيلة ولا أطيب منها من العسل الرائع وصلصة الصويا المميزة
تعلمي: تندوري ريش لحم الخروف
فاهيتا اللحم للرجيم بسعرات حرارية أقل .. تمتعي بطبق رائع وخفيف من أكلات المطبخ المكسيكي المميزة بتشكيلة من الخضار الطيبة والرائعة.. جربيها الآن وشاركينا تجربتك
شاهدي: فاهيتا الدجاج بالفيديو
فيليه اللحم مع البروكلي سريع وسهل .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل الوصفات السهلة والسريعة لتقدمي أطيب وصفات اللحوم على سفرة افطار رمضان، جربيها اليوم
شاهدي: منغوليان بيف على طريقة المطاعم بالفيديو
إيدام اللحم بالقرع .. وصفة صحية وشهية ... حافظي بشكل دائم على تحضير وإدخال وصفات القرع لقائمة الطعام المحضرة في البيت، جربي وصفات إيدام اللحم مع القرع، وصفة صحية وطيبة المذاق وسهلة التحضير، جربيها وشاركينا تجربتك بالمذاق
أرز بالكاري مع كرات اللحم بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق عمل وصفات الأرز البسمتي المتنوعة النكهات والشهية الطعم، جربي اليوم لسفرة الغداء طبق مميز بطعم بهار الكاري مع كرات اللحم الرائعة
تعلمي أيضاً: أرز بالدجاج والكاري والبصل
طاجن اللحم والبرقوق من المطبخ المغربي ... زيني مائدتك الرمضانية بأسهل وأشهى الوصفات الرمضانية السهلة 2021، جربي طبخات الطاجن باللحم وقدميها على سفرتك ساخنة
فطيرة اللحم المفروم بعجينة العشر دقائق ... وصفات الفطائر من أطيب المخبوزات التي تقدم على السفرة، وهي محببة لجميع أفراد العائلة، جربيها بعجينة العشر دقائق السريعة وقدميها بطعم اللحم المفروم بدبس الرمان
شاهدي: فيديو فطائر محشية باللحم
