كفتة بالصوص الأبيض .. تختلف الطرق التي يتم إعداد الكفتة بها، الطاهية إسراء محسن، تقدم لمطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة باللحم المفروم المتعدد التشكيل، الكفتة بالصوص الأبيض بالطعم الشهي والمميز، طبق يستحق التجربة
كفتة بالطحينة ... من الأطباق الشرقية المعروفة حول العالم، وطبق الكفتة يجمع بين الطعم الغني للحم المفروم مع تشكيلة من البهارات والخضار ونكهة صلصة الطحينة الكريمية. تُطهى الكفتة في الفرن لتكوين طبق مغذي، وغالباً ما ترافق طبخات الكفتة الأرز الأبيض المطبوخ أو الخبز العربي الطازج.
ورق العنب التركي المحشي بالأرز واللحم المفروم ... يعتبر ورق العنب باللحم من أكلات المحاشي المعروفة حول العالم، فهو من الأطباق التي تقدم كطبق رئيسي أو كطبق جانبي، وتختلف طريقة إعداده باختلاف الحشوة. تعرفي من مطبخ سيدتي على الطريقة المميزة لتقديم ألذ طبخات المطبخ التركي الشهية واللذيذة.
السباغيتي بولونيز ... السباغيتي بولونيز من أشهر الأطباق الإيطالية المحببة لدى الجميع، حيث يمتاز الطبق بالصوص الأحمر الكثيف الممزوج باللحم المفروم والأعشاب العطرية، مما يجعله خياراً مثالياً لوجبة غداء سريعة ومُشبعة أو لعشاء عائلي مميّز يرضي جميع الأذواق إلى جانب خبز الثوم أو السلطة المفضلة.
منزلة الباذنجان باللحمة المفرومة ... منزلة الباذنجان من الأطباق العربية التقليدية الشهيرة، وهو طبق متكامل، يجمع بين طراوة الباذنجان، والنكهة الشهية للحم المفروم، وسهولة التحضير، ويُعتبر من الوجبات العائلية المُحببة لدى الجميع، جرّبي معنا منزلة الباذنجان واستمتعي بالطعم الرائع.
شرائح اللحم بصوص الفطر الكريمي ... يُعد طبق ستيك اللحم بجميع أشكاله من الأطباق العالميّة والشهيّة، وعادةً ما تكون قطع الستيك قطعاً كبيرة من اللّحم البقري والتي تُقطّع بشكل عامودي مع الأنسجة، من أجل زيادة طراوة قطع اللّحم. جربي طريقتنا بتحضير ألذ وصفات اللحوم بصوص الفطر الكريمي والغني بالمذاق الرائع.
طريقة اليخنة المصرية باللحم ... من الممكن أن نحضّر وصفات اليخنة باستخدام أنواع متعددة من الخضار أو نستعمل نوعاً دون آخر، وأيضاً لا يقتصر الأمر فقط على الخضار وإنما على أنواع اللحوم مثل الدجاج أو اللحم، فكلاهما يمكن أن يجعل الطبخة لذيذة، جربي وصفة يخنة اللحم بالطريقة المصرية، واستمتعي بمذاق ألذ أكلات اللحوم على سفرة الغداء من مطبخ سيدتي
مدفون لحم ... يعود تاريخ المطبخ العربي إلى قرون عدة، وهو غني بالنكهات والروائح المنعشة بسبب مزيج التوابل، وغالباً ما تكون مفيدة، ويعد المدفون من أشهر الأطباق في المطبخ العربي، أصله من اليمن، ولكنه مشهور في جميع أنحاء الخليج. مدفون هو مزيج من الأرز والدجاج أو اللحم. وطريقة طهي المدفون هي الجزء الأكثر إثارة للاهتمام في العملية برمتها؛ حيث يتم لف اللحم بورق الألمنيوم، ودفنه في حفرة تحت الأرض في الرمال؛ حيث يحيط به الفحم.
شاهدي كبسة اللحم على الطريقة السعودية بالفيديو، طبق رئيسي وتقليدي مشهور جداً، ومكون من اللحم، والأرز، مع البهارات الطيبة تضفي على المكونات الطعم اللذيذ والمميز..
طاجن اللحم المغربي بالبرقوق ... من المطبخ المغربي الغني بتنوع الوصفات والأكلات الرئيسية، اخترنا لكِ أشهى وأشهر الأطباق المغربية، طاجن اللحم المغربي مع البرقوق، وصفة شهية تمثل المزج بين المذاق الحلو والمالح، ومعترف بها عالمياً باعتبارها واحدة من أنواع الطاجين المغربي الأكثر إنتشاراً حول العالم، حضريها بمذاق لا يقاوم من مطبخ سيدتي.
فطاير اللحم بصلصة الطماطم الشهية واللذيذ حضريها بطريقة مبتكرة وشهية وقدميها لضيوفك المميزين حيث تعتبر الفطاير باللحم من اكتر الوصفات التي يفضلها الجميع
صالونة اللحم بالخضار بالفيديو، وصفاتنا العربية غنية بالتنوع الكبير، والأطباق الشهية، وفي شهر رمضان الفضيل، يخرج من جعبتنا في مطبخ سيدتي دائماً أطباق جديدة، صحية وشهية أيضاً، وحين تعدها لكم الشيف منال العالم، تأكدوا بأنها ستكون مميزة للغاية، تابعو الفيديو وأعدوا أطيب صالونة الخضار باللحم بالفيديو
كريمة الطبخ بأسهل طريقة ... نقدّم لكِ اليوم طريقة عمل كريمة الطبخ بخطوات سهلة في المنزل، جرّبيها واستخدميها في تحضير ستيك اللحم بالكريمة، والفوتشيني وغيرها من الوصفات الشهية.
يخنة البطاطس والبازلاء ... اليخنة من الأطباق العربيّة المعروفة، تُحضَّر اليخنة بطبخ أنواع من الخضار مع مرق الدجاج أو اللحم، وتُقدَّم مع الأرزّ كطبق رئيسيّ مفيد ومغذي.
فريك الدجاج مع اللحم والصلصة .. يمكنكم تذوّق هذه الوصفة الشهيّة من ضمن الأطباق الرئيسية على مطبخ سيدتي باتباع طريقة تحضير الشيف جان مخول لـ "طبخة اليوم" التي يعدّها فندق "جفينور روتانا"
كريب مالح باللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الكريب بحشوة اللحمة المفرومة الشهية، حضريها وقدميها كطبق مميز وسريع على السفرة
