مفركة بيض وبطاطا .. من المقبلات الشامية المعروفة على السفرة، وهي من أسهل الوصفات وألذها، وقد أدخل عليها بعض التعديلات مثل إضافة البصل أو قطع من اللحم عليها، جربيها على أصولها
شاهدي: قلاية بندورة بالفيديو
حضري أشهر وصفات طبخ الدجاج، من أكلات المطبخ الهندي، ويعتمد برياني دجاج هندي بشكل رئيسي على وجود مكونات الأرز، والدجاج، والبعض يفضله باللحم، وما يميز البرياني هو البهارات والتوابل المستخدمة فيه
شوربة التاكو .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، طبق شوربة التاكو المبتكرة، وسريعة التحضير، لن تندمي على تحضيرها، فهي مزيج بين الفاصوليا الحمراء والذرة واللحم المفروم، طبق غني بالخضار اللذيذة والمشهية وطعمه طيب ومميز
استضاف مطبخ سيدتي الفنانة ماغي بوغصن في برنامج منال مع النجوم، وأعدت الشيف منال العالم وصفة مبتكرة ومميزة وصحية، سباغيتي الكوسا بكرات اللحم وساعدتها ماغي بوغصن بإضافة لمساتها الخاصة
خلال 15 دقيقة تعلمي طريقة عمل سلطة الباذنجان المشوي بالفيديو على طريقة السيدة بنان غرايبة من مطبخ سيدتي، وقدمي سلطة الباذنجان المشوي مع صينية لحم الريش المشوي لضيوفك المميزين
حضري أطيب أكلات الباذنجان، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل منزلة الباذنجان باللحم المفروم، من الأكلات المشهورة والتقليدية على المائدة العربية، ويقدم معها الخبز العربي الطازج
الوصفة من تقديم السيدة شيرين الشيخ
كبة بالصينية لرجيم صحي .. بطريقة صحية وبدون دهون لحمية مثالية ... من المطبخ الشامي .. جربيها واستمتعي بها كوجبة مقبلات شهية ولذيذة وبأقل السعرات الحرارية من مطبخ سيدتي
طبق ضلوع الخروف من أطباق اللحوم الشهية والمطلوبة في العزومات. لتقدمي سفرة غنية ومميزة حضري طبق ضلوع الخروف مع العسل والخردل.
اقرئي ايضاً : لحم خروف مشوي بالأعشاب
لوجبة غداء مميزة على السفرة، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صينية بطاطس وباذنجان بالفرن، من طبخات اللحم المفروم السهلة والمميزة، حضريها وشاركينا رأيك
الأوزي مع ضلع الخروف.. يعد الأوزي من الأكلات العربية المشهورة، ويقدم بالعزومات، تعلمي من الـشيف عباس الحج أطباق اللحم الأحمر، في مطعم صح النوم بدبي
صوص البيستو والمعروف أيضاً بصوص الريحان وهو من الصلصات الإيطالية الشهيرة، ويعتبر من الأطباق الجانبية الشهية، كما يدخل قي تحضير بعض الوجبات مثل الباستا واللحم والدجاج.
ورق عنب مع كوسا وريش .. تعد أكلة ورق العنب من لاأكلات المفضلة عند الكثير.. وخاصة إن أعدت مع لحم الريش الشهي.. حضري مع مطبخ سيدتي ورق عنب مع كوسا وريش وتمتعي بأطيب وجبات الغداء
حضري وصفة محاشي طيبة ومميزة على السفرة، وقدمي الفلفل محشي بالفرن، طبق مكون من الأرز، واللحم المفروم، لوجبة غداء طيبة ومميزة ستعشقها عائلتك
عجينة الصفيحة الطرية ... تعدّ الصفيحة من أشهر أطباق المخبوزات في المطبخ الشامي، وهي عبارة عن عجينة رقيقة مطبوخة بحشوة اللحم المفروم، وتأتي بالعادة بشكل طولي أو دائري، ويُتبل اللحم بنكهة البصل والبقدونس والطماطم والبهارات.
تعرفي على الطريقة الأصلية لتحضير وصفات العجين من مطبخ سيدتي، وقدمي المعجنات والمخبوزات على سفرتك ساخنة.
شيش طاووق على الفحم ... «شيش طاووق» هي كلمة من أصل اللغة التركية، وتعني سيخ من لحم الدجاج، أي أن شيش معناها سيخ الحديد أو العود الذي يتم وضع مكعبات الدجاج به ليشوى على الفحم، فشيش كباب تعني سيخ لحم الغنم، أما كلمة طاووق فمعناها الدجاج، حضري ألذ وصفات صدور الدجاج على سفرتك من مطبخ سيدتي، وصفة مميزة للعزومات أيضاً
