الأرز المفلفل بالشعيرية ... طبق سهل بطعم رائع مع ضرورة الالتزام بطريقة التحضير بدقة، وللأرز أنواع مختلفة وطعم مختلف يعتمد على المنطقة التي زُرع فيها فالأرز المصري القصير الحبة يختلف عن الأرز الهندي أو التايلندي أو الصيني أو الأمريكي، لكن الشيء الأكيد أنه من أساسيات تعلمك للطهي وخاصة للمبتدئات في الطبخ
إيدام هندي بالدجاج والبطاطس .. يعتبر الدجاج الهندي من الوصفات المحببة على سفرتنا العربية، تعلمي أشهر وصفات الايدام مع مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية
روبيان مسالا هندي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب المأكولات البحرية، ومن المطبخ الهندي، تعلمي طريقة عمل الروبيان بطعم البهارات الهندية الرائعة
ايدام لحم هندي .. يعدّ المطبخ الهندي من المطابخ الغنية بأشهى الأكلات، حضري طبخات اللحوم بطريقة مميزة وشهية وقدميها لعائلتك
ناشف دجاج هندي .. نوعي بأطباق وجبة الغداء على سفرتك، وتعلمي بأسهل خطوات طريقة عمل طبخات الدجاج من المطبخ الهندي بنكهة التوابل المميزة والشهية
سمبوسة بالبطاطس الهندية .. يعتبر طبق السمبوسة من أطباق المقبلات الساخنة المفضلة للجميع، حضري من المطبخ الهندي سمبوسة البطاطس الرائعة بنكهة التوابل الشهية
دجاج بالزبدة بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أطيب أكلات الدجاج الهندي بأبسط الخطوات وبالطعم الأصلي، قدمي الدجاج بجانب الأرز الأبيض المفلفل
أجنحة دجاج تندوري .. من المطبخ الهندي نقدم لك أشهى الأطباق الشهية بطعم البهارات الهندية المميزة، أجنحة دجاج تندوري بطعم شهي ولا أروع
كاري دجاج هندي مع خبز النان، وصفة لذيذة من طبخات الدجاج المطبخ الهندي، جربيها بنفسك وأخبرينا عن رأيك!
جهزي الدجاج الهندي بأطيب طعم، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل كورما الدجاج، بالمذاق اللذيذ والساحر، وقدميه بجانب الأرز المفلفل
تتميز أكلات المطبخ الهندي بالبهارات الطيبة، أعدي دجاج تندوري، بالمقادير الدقيقة، والطريقة السهلة، وقدمي دجاج تندوري بجانب الأرز أو الخضار بحسب الرغبة
جباتي بالجبن ... هو خبز هندي مسطح غير مُخمّر، يُعتبر من الوصفات الأساسية في المطبخ الهندي. يتميز هذا الخبز بقوامه الطري وقابليته للتشكيل، مما يجعله مثالياً لإضافة الحشوات المتنوعة. نقدم لك اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير جباتي بالجبن، وصفة خبز يمكنكِ تقديمها كوجبة إفطار سريعة، أو كطبق جانبي مع الأطباق الهندية، أو حتى كوجبة خفيفة مُشبعة.
كاري الخضار الهندي مع جوز الهند ... تعتبر الخضراوات مليئة بالفيتامينات والعناصر الغذائية اللازمة التي يحتاجها جسم الإنسان، ما يجعل كل ربة منزل تبتكر في تنفيذ طبق مليء بأكثر من نوع من الخضراوات، مثل عمل الخضار بصوص الكاري الشهي على الطريقة الهندية المميزة بالتوابل الفواحة التي تضيف للأطباق النكهة اللذيذة والطيبة.
طريقة عمل البرياني الهندي بالدجاج ... يعتبر طبق البرياني من أكثر الأطباق الرئيسيّة انتشاراً في الوطن العربي ويُطهى إمّا باللحم أو بالدجاج، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي والمعدّة على الطريقة الهندية الأصلية.
طريقة عمل بتر تشيكن ... جرّبي معنا وصفة بتر تشيكن من المطبخ الهندي الذي يتميز بوصفات مميزة ومتنوعة تجمع بين المذاق الرائع وسهولة التحضير، إذ يتكوّن بشكل أساسي من الدجاج المتبّل بنكهة الجارام ماسالا الهندية مع الزبدة والتوابل الهندية الخاصة، إليكِ الطريقة.
شاي كرك بالزنجبيل ... يعد شاي الكرك، نوع من أنواع الشاي الهندي، وهو عبارة عن مزج الشاي الأسود مع الحليب وإضافة بعض المنكّهات كالزنجبيل والقرفة والهيل لتمنحه مذاقاً حلواً ونكهة مميّزة.
مكرونة بصلصة الكاري ... من الأطباق العصرية التي تمزج بين النكهة الإيطالية للمكرونة والطابع الهندي الغني بالتوابل، وتعد خياراً مثالياً على وجبة إفطار رمضان لترضي جميع الأذواق، كما أنها سريعة وسهلة التحضير، إليكِ الطريقة.
بالاك بانير ... وهو أحد أبرز وألذ الأطباق في المطبخ الهندي، يتميز بلونه الأخضر الغني وقوامه الكريمي الناتج عن مزيج السبانخ مع مكعبات الجبن. وهو طبق رئيسي نباتي.
