إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر للرجيم ... يعد إيدام الدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة، حيث عُرف بداية في المطبخ الهندي، ثم امتد ليصل إلى العديد من المطابخ العالمية، ويتميز بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويُحضر بالاعتماد على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له، كما تُضاف العديد من التوابل والمواد الغذائية المتنوعة إليه، وهو من المأكولات الخفيفة وخاصة لمن يتبعون الرجيم
دجاج بالزبدة مع الكاجو... دجاج بالزبدة أو كما يسمى مورغ مخاني، وهو طبق يُحضر من الدجاج المطبوخ في صلصة الطماطم والزبدة والكريمة. ويعود أصل الطبق إلى الهند، تابعوا هذه الوصفة، التي قدمها الشيف خصيصاً ببهارات مميزة كمسحوق ديجي ميرش وهو مسحوق خاص لتعزيز مذاق الطعم، متوفر في السوبرماركات الكبيرة، قسم الأكل الهندي
الباكورة الهندية بالخضار ... وصفة مميزة من الخضار على طريقة المطبخ الهندي نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، جربي الباكورة الهندية بالخضار وقدميها على سفرتك ساخنة
تعلمي أيضاً: عجينة باكورة
بطاطس بالمسالا .. بخلطة رائعة المذاق، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق جانبي شهي وطيب، وصفة بطاطس بالمسالا، من المطبخ الهندي، بمكونات بسيطة، تمتعي بطعم بطاطس مسالا الشهية واللذيذة
برياني هندي بالدجاج .. قدمي أشهى الأطباق دائماً على سفرتك، وتعرفي مع مطبخ سيدتي على أنواع تحضير الطعام الهندي المميز، تتبعي الخطوات وقدمي برياني هندي بالدجاج على مائدة العزومات .. اكتشفي أيضاً سر تحضير رز برياني الخضار
طريقة عمل عصير الدوم ... هو نوعٌ من أنواع المشروبات المفيدة والمهمة للإنسان، وذلك لاحتوائه على العديد من العناصر والفيتامينات الضرورية للجسم، وخاصة عند الأشخاص المصابين بارتفاع في ضغط الدم، لذلك ينصح بتناول كوب أو أكثر في اليوم الواحد، بالإضافة إلى نكهته المميزة والمفضلة عند الكثيرين.
ومن الجدير بالذكر أن الدوم هو نوع من أنواع الفواكة الاستوائية التي تنتمي إلى فصيلة النخيل، وتنمو في بعض مناطق جنوب شرق آسيا وجنوب الصين، وتُعرف بأسماء أخرى مثل فاكهة التمر الهندي، ونخلة فاكهة الدوم، ونخلة بومباكس.
برياني هندي بالدجاج .. يعد المطبخ الهندي غني بالأكلات الطيبة، والتي تقدم على سفرتنا العربية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبخة من طبخات البرياني المميز، حضري برياني هندي بالدجاج لوجبة غداء اليوم
دجاج بالكاري مع البطاطس ... هذا الطبق السهل التقديم من الأطباق الهندية الشهية لاحتوائه على بهار الكاري الذي يعد من أشهر أنواع البهارات الهندية التي تتميز بالنكهة الشهية والرائحة الجميلة والزكية والفواحة، قدمي طبخات الدجاج على طريقة المطبخ الهندي وقدمي بجانبه الأرز المفلفل
دجاج بالزبدة من المطبخ الهندي، طبق شهي، ومتبل بالبهارات الهندية الطيبة والمميزة، قدمي بجانب دجاج بالزبدة السلطات المفضلة لديك أو الأرز المفلفل
دجاج بالكاري مع الأرز البسمتي ... الأرز البسمتي ذو الحبة الطويلة يعود أصله للهند، وانتشر في كلّ دول العالم نظراً لتميّز طعمه وسهولة طهيه ويتمّ تحضير العديد من الوصفات باستخدام الأرز البسمتي. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل دجاج بالكاري من أشهر طبخات الدجاج في المطبخ الهندي، جربي وصفتنا وقدميها بالأرز البسمتي المفلفل مع الدجاج وبهار الكاري.
حشوة البطاطا المسلوقة لسمبوسة شهية... هذه الحشوة تعود إلى المطبخ الهندي، ويتم تحضيرها بكثرة في المطبخ السعودي.
تعرفي على خطوات عمل حشوة سمبوسة رمضان بخضار البطاطس المبهرة والشهية
عصير تمر هندي ... قدمي على سفرتك المشروبات والعصائر الرمضانية المحضرة منزلياً، تعلمي خطوات عمل عصير التمر الهندي الطيب والمنعش
تعلمي أيضاً: التمر هندي المنزلي
خبز صامولي صغير ... حضري في مطبخك وصفات الخبز على طريقة المخابز بطريقة ناجحة ومضمونة من مطبخ سيدتي، جربي خبز صامولي صغير الحجم وقدمي منه الساندويشات المحببة لأسرتك
تعلمي أيضاً: خبز الصمون الهندي
اللقيمات الهندية الحارة ... حضري من المطبخ الهندي أطيب الوصفات الحارة الطيبة والمميزة، جربيها الآن من مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: سلطة الزيتون الحار
طريقة عمل خبز الذرة ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طرق عديدة لتحضير وإعداد وصفات الخبز في مطبخك، جربي خبز الذرة المميز وقدميه على سفرتك بجميع الأوقات
تعلمي أيضاً: خبز البراتا الهندي
أرز بالبطاطس والزعفران .. إن كنت تبحثين عن أطباق الأرز المبتكرة والجديدة بنكهات شهية ولذيذة، نقدم لك طبق الأرز بالبطاطس والزعفران من المطبخ الهندي
عصير تمر هندي بالفيديو، من عصائر رمضان 2018، يزيد إقبال الصائمين على شراء عصير التمر الهندي، لما له من فوائد عديدة، تعلمي طريقة تحضيره في مطبخك وقدميه على مائدة رمضان
الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب
دجاج تندوري أحمر مثل المطاعم ... تعرفي على وجبات الأكل الهندي على الأصول، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الأصلية لتحضير دجاج تندوري هندي الشهي واللذيذ، جربيه في مطبخك وقدميه على سفرة غداء اليوم إلى جانب الأرز والسلطة
تعلمي أيضاً: أجنحة دجاج تندوري
