صلصة الفطر الكريمية للستيك ... إضافة مثالية لشرائح الستيك، وتُعرف بمذاقها الغني والعميق. هي صلصة غنية ونكهتها عميقة، تُحضّر من الفطر الطازج والكريمة والثوم، مع لمسة من الأعشاب التي ترفع من مستوى نكهتها. هذه الصلصة ليست فقط لذيذة، بل إنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت، مما يجعلها خياراً مثالياً لتحويل وجبة الستيك العادية إلى طبق فاخر.
البطاطس المهروسة بالبهارات على الطريقة الأصلية ... تعد البطاطس المهروسة بالبهارات من أشهر وألذ الأطباق الجانبية التي تُقدم مع معظم الأطباق الرئيسية في مختلف المطابخ، وتتميز بطعمها الناعم الممزوج بتشكيلة شهية من البهارات. نقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة البطاطس المهروسة بالبهارات على الطريقة الأصلية لتستمتعي بطعم لا يقاوم.
كيكة السبع ملاعق الإسفنجية ... كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من أبسط وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها بمكونات متوفرة في كل مطبخ، وسرّها في إسمها: 7 ملاعق من كل مكون أساسي، كما أنها مثالية للتقديم مع كوب الشاي في أي وقت من اليوم. جرّبي طريقة عمل كيكة السبع ملاعق الإسفنجية من مطبخ سيدتي واستمتعي بالطعم الرائع.
صينية البطاطس بكرات اللحم المفروم ... تمتعي بوجبة شهية في صينية واحدة، وجربي صينية حلقات البطاطس اللذيذة وكرات اللحمة المفرومة الغنية بالنكهة. هذا الطبق يجمع بين طراوة البطاطس ونكهة الكفتة المميزة، ويمكن تحضيره بسهولة في الفرن ليمنحكِ وجبة متكاملة ومشبعة، ويمكنكِ تقديمها مع الأرز بالشعيرية.
بانا كوتا القهوة ... البانا كوتا من أشهى الحلويات الإيطالية الشهيرة والمفضلة، وتعرف أيضاً باسم "الكريمة المطبوخة"، ويمكن إضافة نكهات منوعة مثل الفانيليا، وتقدم عادة مع صلصة الفواكة أو الفواكة الطازجة، كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج إلى وقت وجهد كبير في إعدادها، جرّبي معنا طريقة بانا كوتا القهوة واستمتعي بالطعم الرائع.
شوفان مانجو ... بنكهة إستوائية زاهية وطريقة تحضير بسيطة، يُعدّ شوفان المانجو المطبوخ ليلاً مع الزبادي اليوناني فطوراً سهل التحضير مُسبقاً لجميع أفراد العائلة. يستغرق تحضير شوفان المانجو المطبوخ ليلاً خمس دقائق، ويُحفظ في الثلاجة لأيام!
سلطة المجدرة الباردة ... يشتهر المطبخ الشامي بطبق المجدرة، وهي تُعتبر أكلة شعبية قديمة، إذ تحتوي على العديد من الفوائد، وتُعد مصدراً غنياً بالبروتين، والفيتامينات، وبالإمكان طبخ المجدرة بالأرز، أو البرغل، ويمكن أيضاً عمل سلطة المجدرة الباردة بإضافة تشكيلة من الخضروات الطازجة مع العدس المطبوخ.
ساندويش الدجاج المشوي اللبناني ... من أشهى الوجبات السريعة السهلة في المطبخ اللبناني، ويحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم العربي. يتميز هذا الساندويش بمزيج فريد من نكهة الدجاج المشوي المدخنة، مع صلصة الثوم الكريمية والخضروات الطازجة، ملفوفة في خبز عربي طري. إنه خيار مثالي لوجبة غداء سريعة أو عشاء خفيف ومُشبع.
سلطة الأفوكادو بالبيض للكيتو ... وجبة مثالية لمتبعي نظام الكيتو دايت، فهي غنية بالدهون الصحية والبروتين وقليلة الكربوهيدرات. كما أنها وجبة سريعة التحضير ومشبعة، ومناسبة لوجبة فطور تمد الجسم بالطاقة اللازمة، ويفضل تحضير السلطة وتقديمها فوراً؛ فالأفوكادو يميل إلى الأكسدة وتغيير لونه مع الوقت، على الرغم من أن عصير الليمون يساعد في إبطاء هذه العملية.
طريقة تحضير محشي الفليفلة الخضراء ... تعتبر الفليفلة من أنواع الخضروات التي تنتمي للفصيلة الباذنجانيّة، وتتميّز بفائدتها للجسم عند تناوله، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر المغذيّة كالألياف، والبروتينات، والكربوهيدرات، والسعرات الحراريّة، وتختلف طرق تناولها حيث يمكن تناولها طازجة، أو مع العديد من أنواع السلطات، أو كوصفة محاشي باللحم والأرز.
كعك بجوز الهند ... يعتبر كعك جوز الهند، من ألذّ أنواع الحلويات الشهية التي تعتمد على جوز الهند كمكون رئيسي. ويتميز الكعك بقوامه الهش وطعمه الغني بجوز الهند المبشور، ويمكن تحضير الحلى بعدة طرق، نقدم لكِ أسهل وصفة لحلى طيب وهش ومثالي تقديمه كضيافة مع فنجان من القهوة الساخنة.
سلطة الطحينة مثل المطاعم ... من السلطات السهلة والشائعة في المطبخ العربي، وتُحضر بشكل أساسي من الطحينة وعصير الليمون والماء والثوم والبقدونس، وتتبل بالملح والفلفل. تُقدم عادةً كطبق جانبي مع مختلف أطباق المشويات والوجبات الرئيسية.
حلا التين بالكراميل بالفيديو ... عدد حبات التين المسموح بها في اليوم يعتمد على حالتكِ الصحية وهدفكِ الغذائي، لكن بشكل عام الكمية الموصى بها من 2 إلى 3 حبات تين طازج يومياً كافية للحصول على الفوائد دون الإفراط في السكريات والسعرات. شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة جديدة ومذهلة لتقديم الحلويات بالتين مع صوص الكراميل اللذيذ.
سلطة الروبيان المقرمشة ... لمحبي المأكولات البحرية اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير سلطة الروبيان المقرمشة، طبق شهي ومميز يجمع بين قرمشة الروبيان المتبل والمقلي، ومزيج منعش من الخضروات، مع صلصة غنية ولذيذة، طبق يصلح كوجبة سريعة خفيفة أو طبق جانبي. إليكِ طريقة لتحضيرها بالخطوات والمقادير في المنزل.
كيكة البراونيز باللوتس ... من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي تجمع بين الطعم الغني للشوكولاتة ونكهة بسكويت اللوتس المميزة. تتميز هذه الكيكة بقوامها المقرمش من الخارج والطري اللذيذ من الداخل. حضريها معنا في مطبخ سيدتي وقدميها في مناسباتك المميزة، سواءً كانت احتفالات عائلية أو تجمعات الأصدقاء، كما يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة مع فنجان من القهوة أو الشاي.
أصابع الدجاج بالكورن فليكس ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي، أشهر الوصفات والوجبات السريعة من المطبخ الغربي، لتحضير الدجاج المقرمش، وتتميز هذه الوصفة بقرمشة فريدة من نوعها، فهي تجمع بين طراوة الدجاج من الداخل وطبقة مقرمشة من الكورن فليكس من الخارج. يمكن تقديمها كوجبة رئيسية مع البطاطس المقلية والكاتشب، أو كوجبة جانبية وممتعة للأطفال.
أجنحة الدجاج بالصوص الحار ... من أكثر الأطباق شهرةً في عالم المقبلات والوجبات الخفيفة، فهي تجمع بين الطعم المميز والقوام المقرمش الذي يعشقه الجميع، إضافة إلى ذلك، فإن سهولة تحضيرها وسرعة طهيها تجعلها خياراً مثالياً في أي وقت. جرّبي معنا طريقة عمل أجنحة الدجاج بالصوص الحار لتستمتعي بطبق فريد مع العائلة.
تتبيلة شيش طاووق للشوي ... الشيش طاووق من أشهر وألذ أطباق الدجاج في المطبخ الشرقي، ويعود أصله إلى المطبخ التركي، ويُقدّم الشيش طاووق عادةً مع الخبز العربي، صلصة الطحينة، والسلطات الطازجة، ليكون وجبة متكاملة تجمع بين الطعم الشهي والقيمة الغذائية العالية. نقدم لكِ اليوم وصفة تتبيلة شيش طاووق للشوي بخطوات سهلة والتي تعد سر النكهة الطيبة واللحم الطري اللذيذ في هذا الطبق الشهي.
مربى التفاح بالقرفة ... يعود تاريخ صنع المربى إلى آلاف السنين كطريقة لحفظ الفواكة. يعتبر الرومان واليونانيون القدماء من أوائل من استخدموا العسل لحفظ الفواكة. أما مربى التفاح على وجه التحديد، فقد كان شائعاً في أوروبا منذ العصور الوسطى، حيث كان التفاح من الفواكة المتوفرة بكثرة. حضري معنا في مطبخ سيدتي أطيب المربيات المنزلية، وقدميها على سفرة وجبة الإفطار مع الخبز المحمص أو استخدميه لتزيين الكيك.
فطيرة التفاح بالقرفة ... يعتبر التفاح والقرفة عنصران رائعان عند استخدامهما معاً، فالتفاح من الفواكة التي تستخدم في أنواع عديدة من الحلويات، أما القرفة فهي من التوابل التي تدخل في أنواع الطبخ المختلفة والحلويات اللذيذة، ومن الأصناف التي تجتمع القرفة مع التفاح هي فطيرة التفاح بالقرفة الشهيّة، جربيها الآن.
