صوص التوت الأحمر لتزيين الحلويات ... حضري صوص أحمر اللون حلو المذاق، وسهل التحضير لتبهري ضيوفك بتقديم أطيب الحلويات، إليكِ من مطبخ سيدتي طرق عمل صوصات لتزيين الكيكات والحلويات المفضلة لديكِ بطعم ولا أروع وألذ منه، جربيه الآن
تعلمي أيضاً: مربّى التوت الأزرق
حلى موس الشامواه ... إليك خطوات بسيطة لتحضير واحدة من ألذ الحلويات الغربية الباردة والمنعشة من مطبخ سيدتي، تعرفي على خطوات عمل أطيب الحلويات بالبسكويت والقشطة، وقدمي وصفتك في المناسبات واستقبال الضيوف
تعلمي أيضاً: كيكة الشامواه بالبسكويت
كوكيز حبيبات الشوكولاتة بالشوفان ... يعتبر الكوكيز من الحلويات الغربية المشهورة والمرغوبة جداً خاصة للأطفال، سنقدم لكِ اليوم من مطبخ سيدتي كيفية عمل حلى الكوكيز مع حبيبيات الشوكولاتة الغنية بالشوفان، جربي وصفتنا وقدميها مع فنجان من القهوة الساخنة اللذيذة
سيرب الفراولة لتزيين الحلويات ... تحتاجين عند الانتهاء من تحضير حلوياتك المنزلية لإضافة لمسة جمالية ونكهة شهية على الحلويات، تعلمي خطوات عمل سيرب الفراولة لتزيين الكيك والحلويات، وأبهري ضيوفك بالمذاق الرائع واللذيذ مع مطبخ سيدتي
عصير الزبيب ... يستخدم الزبيب في تحضير العديد من أصناف الكوكيز والحلويات الخفيفة والكعك والكيكات، إلى جانب إمكانيّة تجهيز عصيره المنعش والصحي بطريقة سهلة، تعرّفي من مطبخ سيدتي على خطوات عمل وتحضير عصير الزبيب بمكونات بسيطة وطعم لذيذ وشهي
حلى الزبادي بالتوت البري المنعش ... يدخل الزبادي في تحضير أنواع عديدة من وصفات الحلويات الباردة والساخنة فهو يعتبر من المكوّنات المهمّة والأساسية في البسبوسة، والهريسة، وبعض أنواع الكيك.
حضري حلى بارد صيفي ومنعش بالزبادي مع التوت البري الطازج، وشاركينا رأيك بالمذاق اللذيذ
كعكة الشوكولاتة بدون طحين ... هذه الكعكة لمحبي الشوكولاتة بعيداً عن الطحين، أي أنها خالية من الغلوتين، ومع اختيار الشوكولاتة الداكنة يمكن اعتبار هذه الكيكة صحية، وتناسب الذين يريدون خسارة الكيلوغرامات، ومع ذلك لا بد من تناولها مع قليل من الانتباه للكمية.
بانكيك ملون الأطراف ... رغم عدم وجود سجل لأول الفطائر التي تم صنعها، ولكن يقال إن تاريخ الفطائر يعود إلى اليونان القديمة، في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك
طريقة مربى البطيخ الأصفر ... المربيات نوع من أنواع المنتجات الغذائية المنزلية التي تحضر وتُقدم على مائدة الفطور، أو كحشوة لذيذة للساندويشات، أو لتزيين الكيك والبسكويت. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير مربى البطيخ الأصفر، جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق الساحر
كعك الأرز للرجيم ... كعك الأرز أو الرايس كيك، من الوصفات الآسيوية المشهورة، وتتميز أنها منخفضة السعرات الحرارية ومنخفضة الألياف والبروتينات، تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية إعداد كعكة الأرز كوجبة تحلية خفيفة تناسب رجيمك المثالي.
حلا الموز بالكرز والشوكولاتة.. اكتشفي مع مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ أصناف الحلويات الشهية بالفواكة والشوكولاتة الرائعة وحضريها لعائلتك وضيوفك وتمتعوا بأطيب وألذ الحلويات .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير كيك البرتقال مع قطع الشوكولاتة الشهية
سموذي الموز والشوفان ... يعد السموثي من المشروبات الباردة اللذيذة التي يمكن تقديمها مع وجبة الإفطار إلى جانب البان كيك، كما أنه مصدر للألياف الغذائية وله فوائد صحية عديدة، إليكِ الطريقة الأفضل لتحضيره بأبسط الخطوات وبمذاق لذيذ جداً
سينابون كذاب .. نقدم لك طريقة عمل سينابون كذاب بالخبز الفرنسي، وبأسرع وقت، وبأشهى طعم، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة إعداد أسرع الحلويات الغربية الطيبة بطعم ومذاق القرفة الساحر والمميز .. شاهدي أيضاً طريقة عمل سينابون البان كيك
طريقة عمل مربى الفراولة المنزلي ... حضّري مربى الفراولة بخطوات سهلة في المنزل لحفظ فاكهة الفراولة، حيث يتم مزج الفراولة بالسكر على النار، وحفظها بعد ذلك، حتى تبقى الفراولة معدة للتناول لشهور بعد انتهاء موسمها. ويمكنكِ إعداد تشكيلة واسعة من الحلويات بالمربيات الموسمية مثل حشوات الكيكات والكريب وتزيين الحلويات المنوعة.
صوص الشوكولاتة السهل لجميع أنواع الحلويات ... أنواع صوص الحلويات كثيرة ومتعددة النكهات، وصوص الشوكولاتة من أشهرها وأكثرها طلباً لتزيين الحلويات بجميع أصنافها، تعرفي بطريقة بسيطة وسهلة على وصفتنا من مطبخ سيدتي، وأضيفي الطعم اللذيذ والشكل المميز لحلوياتك المنزلية
تعلمي أيضاً: صوص الليمون لتزيين الكيك
طريقة عمل الكاسترد بالحليب ... يعد الكاسترد مكوّناً مساعداً لعمل أطباق حلويات مختلفة، ويتباين قوام وكثافة الكاسترد من صوص خفيف يُسكب فوق أطباق الحلويات المختلفة، إلى كريمة ثقيلة ومتماسكة تُستخدم كحشوة للكب كيك أو الإكلير أو غيره، وهو حلو المذاق وغنيّ بالسعرات الحرارية والدهون، لذلك لا يلائم الحميات الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن.
فطيرة الخضار في المقلاة ... تعدّ فطائر الخضار من الفطائر الشهيّة، والمنتشرة في مختلف مطابخ العالم، نظراً لسهولة تحضيرها، كما تتميّز باحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة المهمّة لصحّة الجسم وسلامته، كالفيتامينات، والمعادن، والألياف، وغيرها، تبعاً للمكوّنات المستخدمة في تحضيرها. قدمي فطيرة مكونة من العجينة السائلة مثل الكيك وبحشوة البطاطس المبشورة، وقدمي وصفتك ساخنة على السفرة.
الكنافة المغربية ... ظهرت طرق جديدة لتحضير الكنافة باستخدام أنواع جديدة من الحشوات الشهية؛ مثل كنافة النوتيلا أو كنافة الفاكهة أو تشيز كيك الكنافة، كما أن الكنافة لها عدة أنواع مختلفة حسب شكل عجينتها؛ إما ناعمة أو خشنة أو مبرومة، أما في وصفة اليوم فقد اخترنا تقديم إحدى الطرق العربية الشهيرة لتحضير الكنافة، وهي الكنافة المغربية بالقشدة والجبن.
خبز الدخن بالحليب ... الدخن عبارة عن حبوب تشبه القمح، بالشكل والملمس، لكنه لا يحتوي على الغلوتين بخلاف القمح. كما يتميز بمذاقه الحلو، وبغناه بالعناصر الغذائية المتعددة، فهو مصدر مهم للمعادن، الفيتامينات، البروتين والكربوهيدرات. في الغالب يستخدم الدخن لتحضير الخبز، لكن حديثاً أصبح يستخدم في تحضير الكوكيز والكيك، ويستخدم مع العديد من الإضافات كالعسل، القشطة والشوكولاتة وغيرها.
