سلطة الباذنجان بالطماطم ودبس الرمان ... قد ترغبين في إعداد وصفات من السلطات المبتكرة والجديدة على سفرتك في العزومات، إليكِ من مطبخ سيدتي وصفة مميزة من وصفات السلطات بالباذنجان، جربي وصفتنا بتشكيلة من الخضار وبمذاق صلصة دبس الرمان اللذيذة... وبالصحة والعافية
عصير الدوم ... يعدّ الدوم من أكثر النباتات التي ينتشر استخدامها في بعض مناطق العالم، كما يعتبر الدوم من النبات المعمرة التي تنتمي إلى فصيلة النخيل ذي الثمار كبيرة الحجم، تعرّفي على طريقة تحضير عصير الدوم بخطوات سهلة.
ويحتوي الدوم على مجموعة من فيتامينات ب المهمة من الناحية الجمالية، مثل: الثيامين، والرايبوفلافين، والنياسين، وجميعها عناصر قد تُفيد الشعر عبر إنبات الشعر وزيادة قوته، وزيادة لمعان الشعر، وعلاج بعض أمراض فروة الرأس.
موزة لحم ضأن مع هريس حبوب الخردل والسبانخ الصغيرة ... تنتمي أطباق اللحم، إلى مطابخ العالم كلها، وبات تحضيرها يتبع طريقة تقديم الشيف نفسه.
وفي هذه الوصفة يستخدم الشيف لحم الموزة، وهو لحم الساق عن العجل أو الخروف، ويحتوي على نسبة عالية من الغضاريف والعروق، لذلك يتطلب طهيه وقتاً أطول من غيره حتى ينضج ولكنه مع ذلك من الأنواع المفضلة من اللحوم المستعملة في الطهي لطعمه المميز وفوائده العديدة.
المطبق السعودي بالبيض ... المُطبَّق هي أكلة شعبية حجازية وتتكون من العجينة الرقيقة بالحشوة المكونة غالباً من اللحم المفروم والبيض الكراث.
اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفة مميزة من المطبخ السعودي وقدميها على سفرة الفطور الصباحية
كبسة الدجاج على الطريقة السعودية التقليدية ... أول من اخترع الكبسة هم فقراء الإسبان؛ إذ كانوا يجمعون المتبقي من أكل النبلاء ويخلطونه في طبق واحد يُسمى "الباهية"، وهي الكلمة المُحرفة من كلمة بقية، وعندما دخل أحد الحكام الأندلسيين إلى المطبخ وتذوق هذا الطبق أعجبه بشدة، وطالب الطباخين بإعداد الطبق نفسه له، حتى تحولت الكبسة من بقايا طعام إلى أكلة رئيسة قائمة بذاتها.
ميموريز تقدم لكم
بسكويت الشاي الأصلي وبسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان، وهي من المنتجات التي من المؤكد أنها ستصنع لك الفرق في المطبخ وتتيح لك خيارات الإبداع والتفنن في الطبخ سواء في وصفات الحلو أو المالح .
بسكويت الشاي الأصلي هو مزيج مثالي من القرمشة والحلاوة على مدار اليوم ، ويستخدم بطرق مختلفة ، فهو رفيقك عند تناول
الوجبات الخفيفة و عمل وصفات الحلى ويعتبر مكون أساسي في وصفات الحلا السريعة والفريدة من نوعها ليضيف إليها طعم مميز
بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان يستخدم مكونات صحية لتحافظ على شعورك بالخفة طوال اليوم ، سواء مع الشاي أو في الطبخ، بسكويت الشاي بدقيق البر والشوفان لديه توازن بين الحلاوة والقرمشة وهوا الرفيق الصحي الذي يساعدك في إكمال نظامك الغذائي.
عجينة اللازانيا الإيطالية ... تعتبر اللازانيا واحدة من أشهى الأطباق التي يقدمها المطبخ الإيطالي، وعلى الرغم من أن الطبق أصله إيطالي إلا أن الكلمة نفسها لها أصول إغريقية معناها «قدر الطبخ»، وتعتبر نوع من أنواع المكرونات، ويمكن إعداد عجينة اللازانيا في المنزل بسهولة باتباعك الخطوات التالية من مطبخ سيدتي.
الطماطم المخبوزة بالجبن ... تعمل الطماطم على تعزيز المناعة بسبب إحتوائها على فيتامين (أ) والزنك، والوقاية من بعض المشاكل الصحية مثل بعض أنواع السرطان لاحتوائها على مضادات الأكسدة، كما تعمل على تعزيز صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على نسبة عالية من الألياف، وتدخل الطماطم في إعداد العديد من الأطباق الشهية منها الطماطم المخبوزة بجبن الموزاريلا والبارميزان الشهي لتزيّني بها سفرتك كنوع من المقبلات الساخنة الشهية.
البسكويت النباتي بطريقة سهلة ... يعتبر البسكويت الشهي من أفضل وصفات التحلية التي يمكنكِ تقديمها لعائلتك، وكذلك هو إفطار صحي وشهي كوجبة خفيفة، ولمن يتبعون نظام الغذاء النباتي، أو لمن لا يفضلون تناول المنتجات الحيوانية، أو يعانون من أي نوع من أنواع الحساسية، فيمكنكِ تجربة البسكويت النباتي الخالي من أي مواد أو دهون حيوانية على طريقة مطبخ سيدتي.
الليمون من أكثر أنواع الفواكة التي تتناسب وصنع الحلويات، يضفي الليمون نكهة مميزة ومنعشة للوصفات التي يدخل بها جربي إعداد ميني تارت الليمون الشهي الوصفة من إعداد الطاهية سالي مرجي مديرة صفحة Sugar Time على الفيسبوك
السلطة اليونانية من أشهر أطباق السلطات وأكثرها رغبة، يقدم إليك مطبخ سيدتي هذا الطبق المنعش من الخضار الطازجة والشهية.. إليك المقادير وطريقة تحضيرها السهلة والسريعة
باذنجان شيخ المحشي .. يعتبر باذنجان شيخ المحشي من الأطباق التقليدية والمعروفة.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي ولوجبة غداء مميزة باذنجان شيخ المحشي الطيب والشهي
من مطبخ سيدتي نحضر لك كل ما هو جديد ومبتكر من وصفات المعكرونة الشهية، واليوم وصفتنا الطيبة هي معكرونة بالدجاج وحليب جوز الهند.. طبق مبتكر وجديد ويتميز بالطعم الشهي والرائع.. جربي تحضيره وسينال إعجابك وإعجاب عائلتك
سلطة سهلة التقديم لذيذة وصحية.. وماذا تريدين أشهى من طبق كهذا لتقدميه على سفرة رمضان بجانب أطباق الأرز كالكبسة والأوزي وغيرها.. استمتعي بهذه الوصفة الطيبة من بين يدي السيدة فلك أبو دية تقدمها خصيصاً لمطبخ سيدتي
عصير الليمون بالنعناع المنعش لإفطار رمضان ... يُعتبر النعناع والليمون من النباتات المهمة، لما لهما من فوائد صحية، وفعالة للجسم، ويمكن صنع شراب رمضاني لذيذ وسريع ويتكون من عصارة حبات الليمون، وأوراق النعناع ذات النكهة المميزة.
تشيز كيك توت العليق ... من أنواع التشيز كيك التي إنطلقت من المطبخ الأمريكي إلى أنحاء العالم، حيث يرغب بتناوله الصغار والكبار على حدٍ سواء، ويتميز بطعمه البارد الشهي وشكله الرائع بطبقات مميزة من الكيك، والكريمة، وأخيراً توت العليق الأحمر اللذيذ.
طريقة عمل مخلل اللفت والشمندر ... من أشهر أنواع الخضار التي تحضّر منها المخلللات هي الخيار، والليمون، والزيتون، والجزر، بالإضافة إلى اللفت الذي يتميز بلونه الوردي الذي يظهر بسبب إضافة الشمندر، وعادةً يقدّم المخلل إلى جانب الأطباق الرئيسية كنوع من المقبلات الفاتحة للشهية، إليكِ طريقة مخلل اللفت والشمندر بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
أصابع الزعتر المقلية ... يعد الزعتر من الأعشاب التي تنتمي لعائلة النعناع من الفصيلة الشفوية التي تتواجد على مدار السنة، وهو من المكوّنات الشائعة في منطقة الشرق الأوسط، تعرفي على طريقة تحضير أصابع الزعتر المقلية في المنزل بخطوات ومقادير بسيطة وطعم لذيذ لا يقاوم
خبز البيتا المنزلي ... اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة سهلة لتحضير وصفة جديدة من وصفات الخبز المنزلي، خبز البيتا من أنواع الخبز العربي الذي يمكنكِ إعداده في مطبخك بخطوات سهلة وبسيطة وبطريقة ناجحة ومضمونة، تتبعي السطور التالية وقدمي الخبز على سفرة جميع الوجبات اليومية
