أعد هذه الوصفة الشيف شربل عيد في مطعم"أريستقورات"Aristocrate، ببيروت، خصيصا لمطبخ سيدتي وصفة شهية ومناسبة للرجيم جربيها واستمتعي بها
أعدّ "الشيف" في فندق "المشرق" نوفل العامري، هذا الطبق خصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق مناسب للحمية ويتميز بقيمة غذائية عالية وطعم شهي
سلطة اللوبياء المشكلة مع الخردل، طبق صحي وغني بالفائدة
اقرئي ايضاً : تبولة السبانخ خطوة بخطوة بالصور
قدم مطعم سول فيوميه / بدبي هذا الطبق من السلطات السهلة والشهية خصيصاً لمطبخ سيدتي حضريه على طريقة الشيف وتمتعي بأطيب طعم
يمتاز الملفوف الأحمر بأنه يعطي الشعور بالشبع، لإحتوائه على الألياف الغذائية، حضري طبق السلطة بالملفوف الأحمر وشاركينا رأيك بطعمه
سلطة الشمندر ولبن الزبادي بالفيديو ... الشمندر أو البنجر غني بالألياف، وقد يصعب هضمه على البعض، لتجنب ذلك، يُسهّل سلقه أو طهيه على البخار، ويُخفف من نكهته، يُنصح بالطهي الخفيف فقط؛ لأن الإفراط في الطهي يُقلل من مستويات العناصر الغذائية الحساسة للحرارة مثل فيتامين ج.
شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي خطوات عمل وصفة جديدة من ألذ وصفات السلطات السهلة بالشمندر وتتبيلة اللبن الزبادي المنعشة واللذيذة.
سلطة البروكلي بالرمان للوقاية من سرطان الثدي ... يُعرف البروكلي أيضاً باسم القُرنَّبِيط الأسود والقرنبيط الأخضر، ويحتوي البروكلي والرمان على مواد مُضادة للأكسدة، وهذه تعمل على محاربة الجذور الحرة التي تتسبّب بتلف الأنسجة والخلايا، وتتسبّب بحدوث السرطان، ويحتوي البروكلي أيضاً على كميات كبيرة من الفيتامينات الرئيسيّة والمعادن
تبولة الكسكس بالحمص والبقدونس للرجيم ... تعد تبولة الكسكس من الأطباق الجانبية المغذية؛ إذ أنها غنية بالبروتين والخضروات، وتتمتع بمذاق شهي ولذيذ، كما أنها بسيطة وسهلة التحضير.
ويُنصح بإضافة التبولة ضمن النظام الغذائي لمرة واحدة في الأسبوع على الأقل، لأنها طبق صحي وغني بالفوائد، فالتبولة سهلة الهضم وتساعد على خسارة الوزن، لأنها عالية بالألياف الغذائية والتي تساعد على امتلاء المعدة وزيادة الإحساس بالشبع.
هل تحتوي التبولة على سعرات حرارية عالية؟
تحتوي الحصة الواحدة من سلطة التبولة على 136 سعرة حرارية. ولتكون التبولة أكثر فعالية في خسارة الوزن فإنه يفضل تقليل مقدار زيت الزيتون المضاف لها لتقليل السعرات الحرارية.
سلطة الجرجير بالطماطم الكرزية الغنية بالمعادن ... تعتبر هذه السلطة السهلة الإعداد والتقديم والشهية المذاق، وجبة مثالية وخاصة في فصل الشتاء، فتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج إليها الجسم خلال ساعات اليوم. فالتمر غني بمصادر النحاس والمغنيسيوم والسيلينيوم والمنغنيز. وهذه الفيتامينات والمعادن مهمة للحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام. والطماطم الكرزية تُعد مصدراً طبيعياً وغنياً بالألياف والبروتينات ومضادات الأكسدة.
سلطة البطاطس الإسبانية مع التونة بالفيديو ... قد تشبه هذه السلطة، ما يتم تحضيره على الموائد الروسية، لكن الروسيين يلتزمون بالسلطة كطبق نباتي، بينما الإسبان يضيفون إليها شرائح محلية من التونة، شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة من وصفات السلطات السهلة والغنية بتنوع مكوناتها اللذيذة والمفيدة
سلطة الكمثرى والجرجير وجبن البارميزان والأفوكادو ... مزيج من الخضراوات الموسمية، التي تلفت الأنظار لألوان هذه السلطة، حيث يشكل الأفوكادو، والكراث المقلي، أوراق الجرجير، طبقاً شهياً ممزوجاً مع الفاكهة المتمثلة بحبة الكمثرى.
ويدخل فيه بيض السمان، الذي يمكن أن يدعم البروتين العالي فيه، قدرة الجهاز التنفسي.
