السمن البلدي في المنزل ... يدخل السمن البلدي في إعداد بعض الوصفات مثل المنسف ووصفات الأرز، جربي تحضير السمن في المنزل واحتفظي به في الثلاجة
خبز التميس في المنزل .. يعتبر من أكثر أنواع الخبز المشهورة وخاصة في الوطن العربي، تعلمي تحضيره في منزلك بأسهل الخطوات وبنفس الطعم الرائع والشهي
تعلمي أيضاً: خبز الفتوت
الخبز العربي في المنزل .. في ظل الظروف الراهنة من الحجر المنزلي، فلا بدّ لك من تعلّم بعض الوصفات الأساسية على المائدة العربية وهي وصفات الخبز، تعلميها بطريقة سهلة وقدميها ساخنة على سفرتك
تعلمي أيضاً: خبز الصاج المنزلي
الحليب المكثف في البيت ... يستخدم الحليب المكثف المحلى في إعداد عدد كبير من أطباق الحلويات الغربية المميزة والمعروفة، مثل التشيز كيك أو يستخدم لتسقية الكيكات الشهية، جربي تحضيره في المنزل وقدمي منه أطيب الحلويات المفضلة لعائلتك
شاهدي: تشيز كيك بالمارشميلو بالفيديو
الكاتشاب الحار في المنزل .. تعد صلصة الكاتشاب من الصلصات المتواجدة دائماً بأرفف الثلاجة، وتستخدم بالعديد من الأكلات أو بجانبها، حضري الكاتشاب الحار في المنزل وقدميه على سفرتك دائماً
تعرفي على طريقة تحضير نوع من الحلويات العربية التقليدية، حلاوة طحينية في المنزل بطريقة بسيطة وغير مكلفة، وبمكونات متوفرة بالمطبخ، وقدمي حلاوة طحينية على مائدة وجبة الإفطار والعشاء
بسكويت التمر في البيت ... بسكويت التمر هو خيار رائع لوجبة خفيفة لذيذة مع الشاي أو القهوة، أو كحلوى للاحتفال بعيد الأضحى بطريقة عمل بسيطة ومذاق محبب للجميع. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل بيت، بالإضافة إلى قيمتها الغذائية العالية لأن التمر غني بالألياف والمعادن. استمتعوا معنا في مطبخ سيدتي بمذاق ألذ حلويات بسكويت العيد.
المندي السعودي في المنزل ... يعتبر المندي من الوصفات المميزة والجذابة وخاصة في العزومات الكبيرة، حيث تعد وجبة المندي واحدة من أفضل الوجبات الرئيسية التي تكون في الغالب على سفرة وجبة الغداء وهي وجبة شهية ومميزة للغاية. تعرفي على خطوات عمل المندي بطريقة المطبخ السعودي الأصيل.
طريقة تحضير سلمون بدبس الرمان ... أسهل طريقة لتحضير سلمون بدبس الرمان الشهي بالخطوات البسيطة من مطبخ سيدتي، تتبعي السطور التالية وقدمي وصفتك المفضلة من سمك السلمون الصحي والمفيد على سفرة غداء اليوم
سلمون مشوي بالبطاطس وحليب جوز الهند.. اختاري سمك السلمون لتحضيره على سفرتك أسبوعياً تقريباً لفائدته الصحية، ولطعمه الرائع من المطبخ الآسيوي المميز
سمك فيليه مع الشبت والليمون بالفرن للرجيم .. ما يميز وصفات الرجيم بأنها تحضر بطريقة خفيفة ومناسبة لإنقاص الوزن، تعلمي طريقة عمل أكلات السمك بطعم الليمون والشبت المميزان
سمك مشوي بالخضار لرجيم مثالي من الأطباق المثالية أثناء اتباعك للحمية فهو يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية كوجبة رئيسية مثالية ومتكاملة للرجيم
أعدي الطبق من مطبخ سيدتي وشاركينا رأيك بطعمه المميز
لمحبي المأكولات البحرية الشهية .. نقدم لك من مطبخ سيدتي سمك دنيس مشوي بدبس الرمان الرائع الطعم.. بخطوات بسيطة حضري وجبة صحية وشهية من السمك.. وحضري بجانبه أطباق المقبلات والسلطات الشهية .. الوصفة من إعداد السيدة سناء زايد قدمتها خصيصاً لمطبخ سيدتي
يعد سمك السلمون من أهم أنواع الأسماك التي تحتوي أجسامها على زيوت أوميجا 3، حضري مع مطبخ سيدتي سلمون مشوي بالأعشاب، وتمتعي بالصحة أنتِ وعائلتك
بستو بالطماطم المجففة ... إلى عشاق صُنع التتبيلات والصوصات في المطبخ، إليكم من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة بستو بالطماطم المجففة، تُحفظ في الثلاجة بعد الإعداد لحين الاستخدام
تعلمي أيضاً: مقبلات الطماطم المحشوة بالبستو والأفوكادو
نوكي المعكرونة مع الطماطم الكرزية ... من السمات الرئيسية للمطبخ الإيطالي بساطته، حيث تتكون العديد من الأطباق من مكونات قليلة، وبالتالي يعتمد الطهاة الإيطاليون غالباً على جودة المكونات، بدلاً من تعقيد عملية التحضير. المطبخ الإيطالي هو أصل مبيعات أكثر من 200 مليار يورو في جميع أنحاء العالم.
الوصفات والأطباق الأكثر شهرة، على مرّ القرون، ابتكرها أشخاص عاديون أكثر من طهاة ولهذا السبب فإن العديد من الوصفات الإيطالية مناسبة للطبخ المنزلي واليومي، مع احترام الخصائص الإقليمية، ومع تمييز المواد الخام والمكونات فقط من منطقة منشأ الطبق والحفاظ على موسميته.
لكن حدثت تغيرات كبيرة مع اكتشاف العالم الجديد عندما جلبت خضروات مثل البطاطس والطماطم والفلفل والذرة. مع ذلك لم تدخل هذه العناصر المركزية في المطبخ الإيطالي الحديث حتى القرن الثامن عشر، لكن ما جد منها هو المعكرونة المصنوعة من البطاطا، والتي تسمى النوكي، يضعها مطبخ سيدتي بين أيديكم في هذه الوصفة البسيطة.
