حضرت السيدة مارغو قبطي المحاشي المشكلة مع صوص البندورة على الطريقة الأصلية خصيصا لمطبخ سيدتي
المحاشي من أشهر الأطباق في بلاد الشام والبلاد العربية عامة، وتتميز بتعدد حشواتها وطرق تحضيرها جربي طريقة الشيف مارغو في عزوماتك وأبهري ضيوفك
بابا غنوج تقليدي ... هو نوع من أنواع المقبّلات الشامية المشهورة جداً، ويُعد بشكل أساسي من الباذنجان.
وتتعدد الروايات التي تتحدث عن أصل ظهور هذا الطبق، وأصل هذه الأكلة يعود إلى بلاد الشام في القرن الأول الميلادي. والرواية تحكي عن قسٍ معروف بالطيبة وكان يدعى "غنوج"، وكانت الناس تتوافد إليه ويحضرون له الهدايا، ومن بينهم كان هناك شخص فقير أراد أن يقدم للقس طبقاً مثل بقية الناس، ولأنه كان معدوم الحال فقيراً، فقرر صُنع طبق من مكونات بيته المتواضعة، وحضر الطبق من الباذنجان والخضار، وقدمه للبابا غنوج الذي نال إعجابه لمذاقه اللذيذ.
مسالا دجاج بالكريمة .. حضري على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات الدجاج من المطبخ الهندي الغني بطعم البهارات المميزة والشهية، قدمي صدور الدجاج بتتبيلة شهية ولذيذة وقدميه بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة
مطبق اللحم السعودي .. تعتبر وصفة المطبق من أهم أكلات المطبخ السعودي، وهي أكلة شعبية مميزة بالعجينة المحشوة باللحم المفروم، جربي تحضيرها مع مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الرائع والشهي مع أفراد العائلة
فلافل صحية .. يمكنك عمل أطيب المقبلات الشامية من الفلافل بطريقة صحية وذلك للحصول على الفوائد الغذائية فيها، تعلمي الطريقة السهلة والبسيطة وجربيه اليوم في مطبخك وقدميه على سفرة الفطور الصباحي المميزة
مسخن رول بطريقة سهلة... تعدّ أكلة المسخن من أشهر وصفات المطبخ الفلسطيني، ومميزة بطعم الدجاج المطبوخ بزيت الزيتون والبصل ومع بهار السماق بلونه الأحمر المحبب، جربي تحضير بطريقة الرولات السهلة والسريعة
بيتزا السبانخ بالجبن ... بإمكانك تحضير وصفات البيتزا الشهية والمحببة للجميع باستخدام عجينة البف باستري الهشة والسريعة التحضير، جربيها بحشوة السبانخ مع الجبن الرائع وتمتعي بطعمها مع أفراد أسرتك
تعلمي أيضاً: صلصة البيتزا على الطريقة الأصلية
سكالوب الدجاج المقرمش بالفيديو.. يعود أصل وصفة الاسكالوب إلى المطبخ الفرنسي، ويعدّ من أطيب الوجبات السريعة، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعلمي أسهل طريقة لتحضيره في البيت وبنفس الطعم الرائع والشهي
تعلمي أيضاً: سكالوب الخضار شهي وسهل
ساندويش دجاج كودو بالفيديو ... من أنواع الساندويشات الساخنة والسهلة في تحضيرها، ويعود أصلها إلى المطبخ الآسيوي، اشتهرت في الدول العربية والخليجية خاصة، وتقدم بجانب السلطات أو البطاطس المقلية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي لعائلتك وصفة سريعة ومشبعة وطيبة
تعلمي أيضاً: ساندويش الدجاج المشوي الصحي
مقلقل لحم يمني ... بخطوات بسيطة، وبمذاق شهي ومميز ولذيذ سينال إعجاب جميع أفراد أسرتك، حضري مع مطبخ سيدتي طبخات اللحوم الرائعة، بإمكانك تقديم المقلقل بجانب الخبز أو الأرز
الفلافل الصحية للرجيم ... الفلافل من الأطعمة الشعبية المحببة للجميع، وإن كنتِ ممن يتبعون الأكل الصحي والرجيم، ننصحكِ بإعداد الفلافل بالخطوات التالية السهلة والسريعة وبطعم خفيف وشهي
الرقاق باللحمة المفرومة ... بمذاق خاص وفريد وشهي وبخطوات سهلة وبسيطة، حضري رقاق اللحم المفروم من الوصفات الشعبية في المطبخ المصري، جربيها على سفرتك اليوم وبالصحة والعافية
رز برياني بالدجاج والخضار .. نقدم لك من مطبخ سيدتي، أفضل طريقة لعمل وصفات البرياني الشهية والمشهورة على المائدة العربية، تعلمي طريقة عمله السهلة والبسيطة وقدميه على سفرة غداء اليوم
كيش السلمون والهليون ... يرجع أصل فطيرة الكيش إلى المطبخ الفرنسي، وما يميزها أنها من وصفات العجين المفتوحة والتي يتم وضع الحشوة المتنوعة فيها، جربيها بحشوة سمك السلمون الرائع، وصحتين وعافية
نودلز بالتونة والخضراوات لرجيم صحي ... تُحضر وصفات النودلز بإضافة الخضار المفضلة بحسب الرغبة، جربي طعم النودلز مع سمك التونة الطيب وتمتعي بوجبة رجيم سريعة وخفيفة وصحية
مشروب القرفة الساخن ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أسهل وصفات المشروبات الساخنة الصحية والتي تساعد على استرخاء الجسم، حضري مشروب القرفة الساخن وتمتعي بطعمه الطيب
جراتان الأرضي شوكي ... يعود أصل طبق الجراتان إلى المطبخ الفرنسي، تعلمي طريقة عمل وصفات بالفرن المنوعة بالخضار الرائعة والمفيدة وقدمي الطبق على سفرتك محمراً وساخناً
تعلمي أيضاً: طريقة عمل جراتان القرنبيط
القهوة السعودية بالقرنفل والزعفران... تعد من حبوب القهوة الخضراء المطحونة، وتقدم في المناسبات والأعياد، ويمكن تقديمها مع التمر كضيافة طيبة وشهية ومحببة للجميع، جربي أطيب المشروبات الساخنة من المطبخ السعودي مع مطبخ سيدتي
