حمص بسعرات حرارية أقل للرجيم ... يُعتبر صحن الحمص من أطباق المقبلات الشامية المعروفة والمناسب تقديمه على مائدة جميع الوجبات الرئيسية، أعديه بطريقة مناسبة لرجيمك المثالي من مطبخ سيدتي وتمتعي بطعمه الأصلي الطيب والشهي
تعلمي أيضاً: حمص باللحم المحمر
لازانيا من دون سلق ... تلجأ بعض السيدات لسلق رقائق عجينة اللازانيا قبل إعدادها، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي كيفية عمل اللازانيا بطريقة أصلية وبدون سلق، وبطعم صدور الدجاج مع صوص البشاميل الغني، جربيها وتمتعي بطعمها الساحر والشهي
تعلمي أيضاً: لازانيا الكوسا
فطيرة باللحمة المفرومة ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطيرة اللحم الشهية من مطبخ سيدتي، وصفة فطاير سيعشقها أطفالك بمكوناتها الأصلية ومقاديرها البسيطة، لتحصلي على أفضل النتائج اتبعي طريقتنا وتمتعي بألذ الأكلات الرئيسية على سفرة الغداء
تعلمي أيضاً: فطيرة البطاطس باللحم
سمك بالليمون والثوم بالمقلاة الهوائية ... تعرفي على أسهل طريقة لتحضير طبخات السمك المقلية بالليمون والثوم بخطوات بسيطة جداً، وباستخدام المقلاة الهوائية، أعدي وصفتنا بالمكونات الأصلية وبألذ وصفة سمك على سفرة الطعام
تعلمي أيضاً: بيكاتا السمك مع الفطر للرجيم
فطيرة الشباتي ... الشباتي نوع من أنواع الخبز الشهيرة والذي يعود أصله إلى المطبخ الهندي، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل فطيرة الشباتي بمكونات بسيطة جداً، جربي طريقتنا وقدميه لعائلتك مع وصفات الفطور الصباحي
تعلمي أيضاً: شاباتي بالجبن بطريقة سهلة
عجينة البيتزا الايطالية المقرمشة ... البيتزا واحدة من أشهر أنواع المخبوزات المنتشرة حول العالم والتي يعود أصلها إلى المطبخ الإيطالي، ولعشاق وصفات البيتزا نقدم لكم من مطبخ سيدتي كيفية عمل عجينة البيتزا المقرمشة، جربيها الآن بالحشوة المفضلة
تعلمي أيضاً: عجينة البيتزا السهلة في عشر دقائق
بريوش بالشوكولاتة ... يعود أصل خبز البريوش إلى المطبخ الفرنسي ومنه انتشر إلى مختلف أنحاء العالم، جربيه على طريقة مطبخ سيدتي بإضافة رقائق الشوكولاتة اللذيذة، وقدميه لأطفالك كتحلية مميزة وطيبة
تعلمي أيضاً: فرنش توست بالبريوش
مسقعة الباذنجان ... المسقعة أو المصقعة أو المغمور أو التبسي هي طبق يتكون بشكل رئيسي من الباذنجان أو البطاطس مع البصل، غالباً ما تحتوي على اللحم المفروم في المطبخ العثماني، ورغم انتشارها في بلاد الشام، إلا أن أصلها يوناني أو تركي، وانتقلت إلى الشرق الأوسط.
سمبوسة بالخضراوات الهندية ... هل كنت تعرف أن السمبوسة ليست فقط محبوبة في البلدان العربية، بل أيضاً في الكثير من البلدان الأخرى، مثل الهند وكينيا وكازاخستان وحتى غرب الصين؟ تعرّفوا إلى مقادير هذه الوجبة الخفيفة المثلثة التي يعود أصلها لمئات السنين.
سلطة نسواز ... هي سلطة فرنسيّة الأصل، تحضّر على طريقة مدينة نيس في فرنسا، ومن هنا يأتي اسمها.
ما يميز هذا الطبق من السلطة هو تنوّع مكوّناتها، يمكن تناولها كوجبة رئيسية لأنها تحتوي على غذاء كامل. فهي تحضّر من علبة التونة، والبطاطس المسلوقة، والفاصولياء، والصلصة تحضّر من الفلفل والملح والليمون.
الكحك بالسمسم لعيد الأضحى ... على الرغم من أن وصفة الكحك يرجع أصلها للمطبخ المصري، إلا أن تحضيره اشتهر في الكثير من البلدان، بحشوات وطرق مختلفة ومنها الكحك بالسمسم، اخترنا لكِ طريقة تحضير الكحك بالسمسم لضيافة عيد الأضحى، جربيه وشاركينا رأيك بالمذاق الهش والطيب
فته اللحم بالطريقة المصرية لعيد الأضحى ... من أشهر الأطباق التي يعتمدها المصريين للاحتفال بعيد الأضحى هي فتة لحم الموزات بالخل والثوم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير فتة اللحم على الطريقة المصرية الأصلية وزيني بها سفرة عزائمك بعيد الأضحى
طريقة عمل القهوة الباردة بالشوكولاتة ... القهوة الباردة من المشروبات الفرنسية الأصل التي يفضلها أغلب الناس، خاصة في فصل الصيف، حيث تتميز بطعمها اللذيذ والمنعش، ويمكنكِ تقديمها بجانب أنواع مختلفة من الحلويات، مثل: كرات الشوكولاتة وكيك التيراميسيو وغيرها
فطير مشلتت مصري ... بطريقة سهلة مناسبة للمبتدئات حضري الفطير المشلتت بمكونات بسيطة جداً متوفرة في مطبخك، اتبعي الخطوات بدقة وستذهلك النتيجة المضمونة لتقديم الفطير المشلتت وهو من أشهر أصناف الفطائر التي يعود أصلها إلى المطبخ المصري، عبارة عن رقائق عجين بحشوات متنوعة
شوربة البصل بخبز التوست المحمّص ... تعتبر شوربة البصل من أطباق الشوربات الفرنسية القديمة الشهيرة، ويعود أصلها إلى الرومان القدماء، لها فوائد عديدة للجسم، فهي تنشّط الدورة الدموية، وتنظم القلب وتحافظ على توازن السكر في الدم، وتطهّر الأمعاء والفم من البكتيريا والجراثيم، كما تقلل الكوليسترول الضار بالجسم.
طريقة عمل الكوردن بلو ... يرجع أصل وصفة الكوردن بلو للمطبخ السويسري، وهو عبارة عن شرائح من صدور الدجاج المحشية بالجبن الشهية والتي تقدم مقلية وساخنة ومقرمشة بجانب الخضار السوتيه أو الباستا. تعلمي أسهل طريقة لتحضيره من مطبخ سيدتي على طريقة المطاعم العالمية
البروشيتا الإيطالية للفطور ... البروشيتا الإيطالية واحدة من أطباق الفطور السريعة، وللحصول على الوصفة الأصلية وإعداد بروشيتا مثالية على سفرتك فمن الضروري تحميص الخبز. و"بروشيتا" مصطلح مشتق من اللغة اللاتينية والتي تعني "حرق" الأرغفة والذي يعدّ جزءًا من خطوات الوصفة.
صلصة الرانش .. تكمل أطباق الصلصات النكهة الطيبة للأطباق الرئيسية، ولا تحلو المائدة إلا بالأطباق الجانبية الطيبة التي تضفي نكهة طيبة ولذيذة للأكلات، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صلصة الرانش الطيبة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير صلصة البيتزا الأصلية
