حضري لمائدة الرجيم، وصفات الأرز البني قليلة السعرات الحرارية، والمشبعة، وتعرفي مع مطبخ سيدتي على طريقة عمل الأرز البني المفلفل لرجيم مثالي قدميه بجانب أطباق السلطة الخضراء أو الدجاج المشوي
آيس كريم الفانيلا .. لمحبي الحلويات الباردة، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أشهى نكهات الآيس كريم بنكهة الفانيلا الطيبة والمميزة وقدميها لعائلتك بالمذاق الرائع
استمتعي بطعم أطيب وصفات اللحوم، وتعرفي على طريقة عمل ستيك بالفلفل الملون، وصفة سهلة وبطعم لا يوصف بإضافة الصويا صوص
تعلمي طريقة عمل أصابع البيتزا من مطبخ سيدتي، خطوة بخطوة بالصور، وصفة سيعشقها أطفالك لسهولة تناولها، ولطعمها الطيب والمميز
الوصفة من تقديم السيدة نسرين قطناني
أسعدي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات الغربية، وتعلمي مع مطبخ سيدتي تقديم كيك الفواكة الموسمية، كيك الإجاص بأسهل طريقة وبمقادير دقيقة، وطعم ولا أروع
يسهل عمل العديد من الوصفات بعجينة البف باستري، إليك طريقة عمل مقبلات بف باستري بالفطر، وصفة هشة وشهية جداً تستحق التجربة
سلطة الدوريتوس على الطريقة الأصلية ... الدوريتوس هو نوع من أنواع رقائق الشيبس الذي يمتاز بمذاقه الشهي وقوامه المقرمش، يقدم الدوريتوس مع أنواع مختلفة من الصوصات كنوع من التسالي، كما يدخل في إعداد السلطة التي تعتبر من الخيارات الشهية والمحببة من الجميع، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الدوريتوس على الطريقة الأصلية.
أرز بسمتي بالزعفران والدجاج على الطريقة الخليجية ... الأرز من الأطباق الرئيسية التي تقدّم بشكل كبير على الموائد العربية بجميع أشكاله ونكهاته، ويمكن تقديم الأرز إلى جانب أطباق الدجاج أو اللحم والسلطات والمقبلات المختلفة، جرّبي معنا طريقة عمل الأرز بالزعفران مع الدجاج المشوي على الطريقة الخليجية بخطوات سهلة وبسيطة لتزيّني به سفرتك.
آيس كريم الفراولة المثلج ... تعتبر الفراولة من أكثر أنواع الفواكة المستخدمة في صناعة الحلويات والآيس كريم الصيفية المثلجة، ومن أكثر أنواع الآيس كريم طلباً ورغبة لدى الكبار والصغار هي آيس كريم الفراولة، إليكِ الطريقة لتحضيره ألذ الحلويات الباردة المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي.
أفضل وصفة لعمل بيتزا خالية من الغلوتين باستخدام دقيق الأرز ... يعتبر دقيق الأرز بديلاً جيداً للدقيق الأبيض في الرجيم، حيث يحتوي على نسبة أقل من السعرات الحرارية والدهون والكربوهيدرات، كما أنه يحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الشعور بالشبع وتعزز صحة الجهاز الهضمي، وعلى الرغم أن أصول البيتزا إيطالية إلّا أنها وصلت وبشكل واسع إلى جميع أنحاء العالم، جرّبي طريقة عمل بيتزا خالية من الغلوتين باستخدام دقيق الأرز بخطوات جداً بسيطة.
كيكة الشوكولاتة بالحليب ... كيكة الشوكولاتة بالحليب من الحلويات الغربية المفضلة لدى الجميع لطعمها وشكلها المميز، كما أن مكوناتها متوفرة في كل منزل وغير مكلفة، جرّبي معنا طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بالحليب وقدميها لعائلتكِ إلى جانب المشروب المفضل.
معكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو ... تحتوي المعكرونة على نسبة عالية من الكربوهيدرات، وهي مصدر رئيسي للطاقة في الجسم، ولكن إذا تم تناولها بكميات كبيرة وبصلصات عالية الدهون، فقد يؤدي ذلك إلى زيادة الوزن. وتتعدد طرق تحضير المكرونة ونكهاتها المختلفة، نقدّم لكِ طريقة عمل المكرونة بالريحان والطماطم مع صوص البيستو بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ.
توست التونة المحمص ... هل تبحثين عن وجبة سريعة، لذيذة، ومغذية؟! توست التونة هو الحل الأمثل! هذه الوصفة تجمع بين بساطة التحضير والمقادير، مما يجعلها خياراً رائعاً لوجبة فطور شهية، أو وجبة غداء خفيفة، وحتى وجبة عشاء سريعة. مع مكونات متوفرة في كل منزل، يمكنك الاستمتاع بتوست التونة اللذيذ في دقائق معدودة على طريقة مطبخ سيدتي.
ليفرك بوغولاما ... طبق تركي كلاسيكي من منطقتي بحر إيجة والبحر الأبيض المتوسط، يُعرف بتحضيره الطازج والصحي. يشير اسم "بوغولاما" إلى طريقة الطهي بالبخار أو القلي البطيء، حيث يُطهى السمك ببطء في عصارته الخاصة مع الأعشاب والخضروات. ليفرك أو سمك القاروص الأوروبي، وغالباً ما يُقدم مع الأرز أو الخضروات الموسمية.
كالزون البيتزا بصوص البيستو ... الكالزون هو نوع من المعجنات الإيطالية الشهية وتسمي بساندويش البيتزا لأنها تحضر من نفس عجينة وحشوات البيتزا لكن على شكل عجينة مغلقة. حضريها في منزلك بنفس طريقة المطاعم الإيطالية العالمية وبصوص البيستو المحضر منزلياً بطريقة شهية ولذيذة.
برياني المشروم للنباتيين ... طبق غداء نباتي لذيذ وغني بالنكهات والبهارات العطرية. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي بمكوناته ومقاديره الأصلية من دون أي نوع من اللحوم الحمراء أو البيضاء.
المدفونة بالدجاج والبصل ... طبق تقليدي شهير في المطبخ الخليجي، ويتميز الطبق بطهي الدجاج والأرز معاً تحت الأرض أو في قدر مغلق بإحكام، مما يكسبهما نكهة مميزة ورائعة. إليكِ طريقة تحضير المدفونة بالدجاج باستخدام قدر محكم الغلق على نار هادئة يحاكي الطريقة الأصلية إلى حدٍ كبير.
طاجين الزيتون بالدجاج ... طبق طاجن مغربي تقليدي شهير يتميز بمذاقه الغني واللذيذ، حيث يجمع بين نكهة الدجاج الطري والزيتون المالح مع لمسة من الحامض والمكونات العطرية. إليكِ طريقة تحضيره من مطبخ سيدتي باستخدام طاجين فخاري تقليدي يضفي نكهة مميزة على الطبق.
