سمك بالزعتر ... يعتبر السمك من أشهر المأكولات الصحية التي يكثر تناولها، وذلك لمذاقه اللذيذ وقيمته الغذائية، إذ يزود الجسم بالعديد من العناصر الغذائية التي يحتاجها، ويتم تحضيره بطرق متنوعة، ومن أبرزها طريقة الشواء، حيث يتمّ إعداده إمّا بشويه على الفحم أو في الفرن، وتتبيله بالعديد من البهارات والمنكهات، مثل تتبيلة الزعتر والتي تمنحه مذاقاً مميزاً.
سابليه الشوكولاتة الفرنسي ... تعود أصول وصفة حلى السابليه إلى فرنسا حيث انتشر لأوّل مرة، وهو عبارة عن بسكويت لذيذ وهش، ويتميز أيضاً بقوامه المقرمش اللذيذ ونكهة الشوكولاتة الغنية. إليكِ طريقة تحضيره بالمقادير المضبوطة من مطبخ سيدتي.
فطاير لحمة بعجينة العشر دقايق ... وصفة معجنات سهلة وسريعة تحضر وتقدم كطبق جانبي أو وجبة خفيفة وشهية على سفرة وجبة الغداء. أعدي ألذ وصفات المخبوزات المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطاير مميزة وطيبة.
الرقاق الطري باللحمة المفرومة بطريقة شهية ... الرقاق، طبق مصري تقليدي شهي، يُعد من الأطباق الرئيسية المحبوبة في المناسبات والعزائم، إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة، بحشوة اللحمة المفرومة الشهية والمميزة.
مكرونة بالسلمون والليمون ... يعد السلمون مصدراً لفيتامين (د) الضروري لصحة العظام، كما أنه يحتوي على فيتامين (أ) والكالسيوم. كما يمكن أن يفيد في الوقاية من إضطراب فرط الحركة وتشتت الإنتباه لدى الأطفال، وتنتمي أسماك السلمون إلى نفس عائلة أسماك التونة، ومعظم أنواع سمك السلمون تعيش في المياه المالحة، أو تهاجر بين الأنهار والبحار، نقدّم لكِ طريقة عمل مكرونة بالسلمون والليمون كطبق رئيسي فاخر لتزيّني به سفرتكِ.
إيدام العدس الهندي ... من المطبخ الهندي اخترنا لكِ طريقة تحضير إيدام العدس بتوابل المسالا الهندية المميزة، وهي وصفة مفيدة ويفضل تناولها بين حينٍ وآخر، لأنها تمد الجسم بالفوائد الغذائية المهمة للعدس الأحمر
معمول بالجوز لضيافة العيد ... يعد المعمول من أشهر أنواع الحلويات في الوطن العربي التي تقدم في الأعياد، حيث يبدأ الناس بتحضيره قبل أيام قليلة من حلول العيد حتى يكون جاهزاً للتقديم، تعرفي على طريقة تحضير المعمول بالجوز بخطوات سهلة ومذاق طري وهش يذوب في الفم
فخذ الخروف المشوي للعيد ... اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير فخذ الخروف المشوي في مطبخك بمكونات وتوابل متوفرة لتزيني سفرة عزائمك في العيد بأطيب طبخات اللحوم، جربي وصفتنا وقدميها مع الأرز البسمتي المفلفل المُزيّن بالمكسرات المقلية
كوكيز التمر ... يعتبر كوكيز التمر وصفة حلويات شهية بمكونات صحية يمكنك تناولها قبل البدء في أداء تماريناتك الرياضية اليومية ليمد جسمك بالطاقة اللازمة له مع مراعاة حصة السعرات الحرارية، تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير حلويات عيد الأضحى الخفيفة بمكونات وخطوات محددة للوصول للنتيجة المطلوبة
شراب القهوة واليانسون ... يحتوي اليانسون على الحديد الضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء في الجسم، كما أنه يحتوي على المنغنيز، الذي يستخدم في الجسم في عمليات الأيض، ويعمل كمضاد للأكسدة.
أعدي وصفة مميزة من وصفات الشراب الصحية على طريقة مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقه الساحر واللذيذ
صينية الدجاج والبطاطس بالليمون ... لإبراز النكهة في هذه الصينية، يمكن إضافة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة، وربع ملعقة صغيرة هيل، و2 من أوراق الغار، قبل زج الصينية في الفرن المرة الأولى.
حضري ألذ وصفات صواني الفرن على طريقة مطبخ سيدتي.
برياني دجاج بالكاري والزبادي ... أكلة البرياني من الأطباق الهندية التي اشتهرت في جميع أنحاء العالم، وهو عبارة عن طبق من الأرز المطهو مع الدجاج أو اللحم أو الخضار، ويتميز بطعمه الشهي، إليكِ أفضل طريقة لتحضير برياني الدجاج بالزبادي بخطوات سهلة، وبمذاق لذيذ وشهي سينال إعجاب جميع أفراد العائلة
سمك مشوي بالليمون والكزبرة بالفرن ... السمك من المأكولات البحرية الشهية التي يفضلها الكثير من الناس، ويمكن تناوله مقليّاً أومشويّاً في الفرن أو على الفحم، تعرفي من مطبخ سيدتي على خلطات وتتبيلات مميزة لتتبيلة السمك في الفرن بأفضل طريقة، لتقدمي السمك المشوي بالفرن على سفرة الغداء بخطوات سهلة وطعم لا يُقاوم
شوربة شوفان بالحليب البودرة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل شوربة شوفان بمذاق الحليب البودرة اللذيذ، جربي وصفتنا وستصبح من وصفات الشوربات العائلية المفضلة على السفرة بجميع الأوقات
سلطة الشومر بالفلفل الرومي ... نبات الشومر واحداً من النباتات التابعة للفصيلة الخيمية، وينتشر في مناطق حوض البحر الأبيض المتوسّط وحوض البحر الأحمر وبلاد الشام والمغرب العربي، ويحتوي على العديد من الفوائد للجسم، فهو يسكّن آلام الأمعاء ويطرد الغازات.
إليكِ طريقة عمل وصفة سلطة سهلة ومميزة ومفيدة بالشومر والطماطم بالتتبيلة اللذيذة
عجينة المناقيش بالحليب البودرة ... تعتبر المناقيش من أنواع المعجنات الشهيرة والتي تُقدم في العادة على سفرة وجبة الفطور الصباحية، وتعد من المخبوزات الشهية للغاية. تعرفي على طريقة تحضير عجينة المناقيش بخطوات بسيطة ونتائج دقيقة ومضمونة
عجينة العشر دقايق للفطاير والبيتزا ... هناك العديد من الوصفات التي تُحضر بالعجين، كالسمبوسة والبيتزا والفطائر وغيرها الكثير، ولكل وصفة طريقة عجينة خاصة بها، وتتعدد طرق صنع العجينة، فمنها العجينة الـ 10 دقائق السريعة والتي لا تحتاج إلى وقت كبير لتختمر، ويُقدم منها جميع أنواع المخبوزات المفضلة بالحشوات اللذيذة
الأومليت الياباني ... الأطباق اليابانية من الأطباق المشهورة عالمياً، وتوجد العديد من الأطباق اليابانية التي يمكن تحضيرها على الإفطار كوجبة غنية ولذيذة، تعرفي على طريقة تحضير الأومليت الياباني بخطوات بسيطة وسهلة من مطبخ سيدتي
فول مدمس بالطماطم ... يعتبر الفول المدمس من أشهر الأكلات الشعبية على سفرة الفطور العربية الصباحية، وتعددت طرق طهيه وتحضيره بوصفات ومكونات مختلفة، اكتشفي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير الفول المدمس بالطماطم وقدميه مع الخبز الطازج
