طريقة عمل كيكة الليمون الهشة بالصوص ... بالنكهة المنعشة للحمضيات أعدي حلى لا يقاوم بمذاقه اللذيذ والشهي وبمكونات الكيك العادي بإضافة برش الليمون الطازج، وقدمي الكيكة مزينة بصوص الليمون لمذاق أطيب ومظهر أجمل لتقديمها بجانب فنجان الشاي الساخن، قدميها لعائلتك في الجمعات العائلية
طريقة عمل دجاج محشي بالأرز بالفرن ... يعتبر الدجاج المحشي من الأطباق الشهيرة على السفرة العربية، وهو وجبة رئيسية محببة من قبل الكبار والصغار وخاصة على سفرة العزومات، وطبخات الدجاج المحشي قليلة الدسم وتحتوي على عناصر ضرورية لصحة الجسم، وعلى نسبة معادن وبروتين عالية، ودهون قليلة
طريقة عمل التيراميسو بالحليب المكثف المحلى ... التيراميسو حلوى إيطالية تحضر من البسكويت المغموس في القهوة سريعة الذوبان، ثم تُصفّ حبات البسكويت في طبقات يتخللها خليط من السكر وجبن الماسكاربوني، ويُزين الحلى ببرش الكاكاو.
ومعنى تيراميسو باللغة الإيطالية هو "ارفعني" او "ابهجني"، بسبب ما تحتويه مكونات الحلى من طاقة عالية.
طريقة تحضير كرات التمر لمرضى السكري ... بالاستخدام المعتدل والواعي، فإن التمر يكون خياراً ممتازاً وصحياً لمن يعانون من مرض السكري، للاستفادة من فوائد التمر دون التأثير السلبي على مستويات السكر في الدم. فهو يحتوي على كمية من السكر الطبيعي التي يمكن هضمها بسهولة، والألياف الموجودة فيه تتحكم في ارتفاع سكر الدم.
أعدي حلى كرات التمر بأسهل الخطوات من مطبخ سيدتي وبمذاق جوز الهند الرائع.
طريقة تحضير الدجاج المشوي بصلصة الفطر ... صلصة الفطر هي صلصة بيضاء أو بنية اللون، وهي واحدة من أكثر الصلصات استخداماً في العالم. ومحضرة باستخدام الفطر المكون الأساسي فيها مع بعض الإضافات. ووصفتنا اليوم المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، يكثر تقديمها في المطاعم، اخترنا لكِ طريقة تحضير صدور الدجاج المشوية بنكهة صلصة الفطر على الأصول بأبسط المكونات وألذ طعم
طريقة تحضير مقلوبة السمك بالخضار والأرز ... المقلوبة وصفة عربية مشهورة على السفرة، وتعتمد في مكوناتها على الأرز، والخضار، ونوع من أنواع اللحوم، وعند الانتهاء من الطهي يتم قلب القدر عند التقديم، ولعشاق الأكلات البحرية سنحضرها اليوم من مطبخ سيدتي بطريقة مميزة بسمك الفيليه بدلاً من الدجاج أو اللحم.
طريقة عمل مسقعة باذنجان باللحم المفروم .. طبق المسقعة من أشهر الأطباق الرئيسية على السفرة العربية. يتكون أساساً من الباذنجان الرومي كبير الحجم والمقلي، والمطبوخ بالفرن مع اللحم المفروم وتشكيلة من الخضار والبهارات. ويحتوي هذا الطبق على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم منها البروتين، والفيتامينات، والدهون.
طريقة عمل خبز كعك تركي بالسمسم ... يعد خبز الكعك التركي بالسمسم من أشهر أنواع الكعك الهشة من الداخل والمقرمشة من الخارج، ويقبل على تناوله الجميع بسبب طعمه الرائع وشكله الجذاب، حيث يتم تناوله مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والحليب ويقدم على سفرة وجبة الإفطار أو بين الوجبات
الشكشوكة بالبيض على طريقة المطبخ السعودي ... الشكشوكة من الأطباق الشعبية المنتشرة والمفضلة على السفرة العربية، لما لها من مذاق لذيذ، وتقدم وقت وجبة الفطور الصباحية، وقد تعتبر وجبة خفيفة نهارية بين الوجبات الرئيسية، وهي من الأطباق المميزة في المطبخ السعودي.
طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند السهلة ... البسبوسة هو الحلى الأشهر على مستوى المطابخ الشرقية، حيث اكتسبت شهرتها من خلال تقديمها في المناسبات كالأعياد والمناسبات العائلية، وكلمة البسبوسة مشتقة من الفعل "بسّ" وهو ما يتم عمله للدقيق أو السميد، حيث يتم بسّه بالسمن خلال تحضير البسبوسة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو ... يستخدم صوص الشوكولاتة في تزيين الحلويات المختلفة، مثل الآيس كريم والكيك وغيرها، ويمكن تحضيره بأكثر من طريقة وبسهولة في المنزل، جرّبي طريقة عمل صوص الشوكولاتة من الكاكاو بخطوات بسيطة.
طريقة عمل حلقات سمك السيبيا المقلية ... يُعدّ سمك السيبيا أحد أنواع المأكولات البحرية الشهية، والمفضلة لدى الجميع، إذ يتميّز بنكهته الشهية، بالإضافة إلى فوائده الصحية والغذائية، فهو غني بالمواد والعناصر الغذائية المفيدة والمهمة لصحة الجسم.
طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان ورز البسمتي ... المقلوبة من الأطباق الرئيسية الشهيرة في مختلف الدول العربية، ويمكن تحضيرها بأكثر من نكهة باختلاف الخضراوات. والمقلوبة بالدجاج لا تستغرق وقتاً طويلاً في تحضيرها، كما أنها من الوجبات الصحية والغنية بالعناصر الغذائية المفيدة لجسم الإنسان، إليكِ طريقة عمل المقلوبة بالباذنجان بخطوات سهلة.
كولسلو ملفوف وجزر على طريقة المطاعم ... هل تعلمين أن سلطة الكولسلو يرجع أصلها للمطبخ الهولندي، إلا أنها أصبحت من أكثر أطباق السلطة المحببة حول العالم. جربي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة كولسلو على طريقة المطاعم بأبسط المكونات وبالنتيجة المثالية لتقدميها على سفرتك دائماً
طريقة عمل البرجر على الطريقة الأصلية ... يعد البرغر من الأكلات الشهيرة في كافة أنحاء العالم والتي يفضلها الكثير من الناس لمذاقها اللذيذ وشكلها الشهي، تعرفي على طريقة تحضير البرغر على الطريقة الأصلية في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل آيس كريم الفراولة بالشوكولاتة ... تعد الفراولة من أشهر النكهات المستخدمة في صناعة الآيس كريم أو الحلوى الصيفية المثلجة، وهي أيضاً من أنجح المكونات التي تدخل في صناعته، ويتميز هذا النوع بمذاقه الذي لا يقارن بغيره، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدمي حلى الآيس كريم مثل المطاعم والمحلات
طريقة عمل الفاصوليا الخضراء باللحم والصلصة ... تعتبر الفاصولياء الخضراء من أطباق الطعام الرئيسيّة المعروفة والتقليدية على السفرة العربية، ويتميّز هذا الطبق بأنّه غني بالعناصر الغذائيّة المختلفة كالحديد، والبروتينات، والعديد من الفيتامينات أهمها الفوليت. وتختلف طرق تحضير الفاصولياء الخضراء تبعاً للمكوّنات الأساسية في الوصفة والتي تتميّز بكافة أصنافها بلذة طعمها وسهولة تحضيرها
طريقة عمل الآيس كريم في الخلاط ... من الوصفات التي تتطلع السيدات في معرفتها خاصة مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، إذ يحب الصغار والكبار تناول حلى الآيس كريم نظراً لمذاقه المميز وقدرته على ترطيب الجسم، جربي وصفتنا بمذاق الفراولة والعسل
