كيكة التفاح السهلة والشهية بالفيديو... شاهدي فيديو حلويات مطبخ سيدتي، وتعلمي طرق تحضير كيكات الفواكة المتنوعة الرائعة والشهية والمحببة للجميع، جربي كيكة التفاح بطعم القرفة المطحونة والجوز، وصفة شهية وتستحق التجربة
تعلمي أيضاً: فطيرة التفاح السريعة
كب كيك بالتفاح والشوفان .. من أشهى أنواع الحلويات الغربية السهلة التحضير، والتي يطيب تقديمها مع فنجان الشاي كضيافة رائعة وسهلة وخفيفة، استمتعي مع ضيوفك بأشهى الحلويات بالتفاح المميزة
شاهدي: فطيرة التفاح بالفيديو
استضافت السيدة هناء الشريف فريق عمل مطبخ سيدتي، وحضرت وصفة شهية وسهلة التحضير ومحببة من الكبار والصغار على حد سواء
حلى التمر بالبسكوت ... نقدم لكِ وصفة من وصفات التمر التي تحتوي على طاقة عالية جداً للجسم، ومكوناتها لذيذة وبسيطة وطريقة عملها سهلة، حربي حلى التمر بالبسكويت واستمتعي بالمذاق اللذيذ والشهي
شاهدي: فطيرة التمر بالفيديو
فطاير دجاج ... تُحضر فطاير الدجاج بعجينة البف باستري السهلة والهشة المذاق، وبخليط من الدجاج والفطر مع الجبن، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي، وتلذذي بالطعم الرائع لأطيب المخبوزات المقدمة على السفرة
شاهدي: فطيرة الدجاج بالفيديو
فطاير اللحم على الطريقة التركية .. المعجنات والفطائر وصفات غنية ومتعددة في المطبخ التركي، وأشهر ما يحضر باللحم المفروم، اطبخي بالبيت أطيب الفطاير اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: فطيرة مجدلة خطوة خطوة بالصور
بسطيلة دجاج ... بسطيلة أكلة، تقول كتب التاريخ أن أصلها من المطبخ الأندلسي، أحضرها الموريون إلى المغرب العربي. فكلمة «بسطيلة» معناها بالإسبانية «الفطيرة الصغيرة». وهناك قول بأن أصلها من المغرب ثم انتقل إلى الأندلس وأن الموريون عادوا بها من الأندلس إلى المغرب بعد سقوط الأندلس.
لكن المغاربة قد تفننوا بها، بثلاث طرق مختلفة، وهي بسطيلة الدجاج واللوز، وهو مزيج بين الحلو والمالح، وبسطيلة السمك، أو الحوت كما يسميه أهل المغرب وشمال إفريقيا، ثم بسطيلة الحليب، وهي عبارة عن حلويات تقدم بعد الأكل، وعادة ما تزين جميع الأنواع بالسكر الناعم والقرفة.
تشيز كيك الكنافة بالفستق والورد ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات، تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية، يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من المربى، أو بأنواع مختلفة من الفاكهة كالفراولة أو التوت وغيرها.
وفي هذه الوصفة الرمضانية، نستبدل بالبسكويت خيوط الكنافة المخبوزة، ونميز وصفة "مطبخ سيدتي" بمعجون الفستق.
بان كيك الروزباري لمرضى السكري .. كثيرة هي الكتب التاريخية التي أكدت أن تاريخ الفطائر المحلاة يعود إلى اليونان القديمة, في ذلك الوقت يُقال إن عجينة الطحين والماء كانت تُخبز على الجانبين بالحجارة الساخنة، فتتشكل فطيرة رقيقة مثل البان كيك.
لكنه، أي البان كيك، موجود في تاريخ اليابان منذ القرن السادس عشر، وقد كان يُسمى "فونو ياكي" وقد اخترعه مؤسس حفل الشاي الياباني سين نو ريكيو.
وفي هذه الوصفة نقدم البان كيك، مع الأكلات التي تناسب مرضى السكري، وكل من يتبعون رجيماً خاصاً، وذلك بتوفيرها مع الطحين الأسمر، وسكر الدايت، والحليب منزوع الدسم، وتم اختيار فاكهة الروزباري للتحلية.
تشيز كيك بلوبيري للريجيم ... تشيز كيك أو كعكة الجبن أو فطيرة الجبن هي حلوى مكونة من عدة طبقات. تتكون الطبقة السفلى من البسكويت والطبقة العلوية من الجبنة الكريمية. يمكن أن تُغطّى أو تُزيّن التشيز كيك بطبقة من مربى الفراولة أو التوت وغيرها.
يعود أصل التشيز كيك إلى اليونان ويحضّر في معظم أنحاء العالم. ويمكن أن تختلف مكوّناته بحسب البلد، ولكن تبقى الوصفة الأميركية هي الأكثر تحضيراً. وعادةً ما تكون من الفراولة والبسكويت والزبدة والكريم كراميل والجبنة الكريمية والحليب والبيض والسكر والفانيليا والجلو.
في هذه الوصفة الخاصة، نكسر القواعد العالمية، بتحضير وصفة تشيز كيك صحية، وذلك باستبدال المكونات الدسمة بأخرى تناسب الريجيم، وستجربوها في مطبخكم بالتأكيد
