عدس دال هندي ... من أشهر طبخات العدس في المطبخ الهندي، وتتميز هذه الوصفة بسهولة إعدادها وطعمها الرائع والطيب ببهار الكاري مع الفلفل الحار بحسب الرغبة، جربيها وتمتعي بطعمها المميز
شوربة البطاطس الكريمية السهلة ... شوربة البطاطس الكريمية من أشهى أنواع الشوربات الرمضانية الشتوية على الإطلاق، كما أنها تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، حيث تعمل البطاطس على تعزيز المناعة وصحة الجلد والأنسجة في الجسم لاحتوائها على نسبة عالية من فيتامين (ج)، كما تعمل على تعزيز صحة البصر والرؤية لاحتوائها على فيتامين (أ)، والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي لاحتوائها على الألياف.
الفطائر السادة القطنية ... تتعدّد أطباق الطعام في جميع أنحاء العالم، فلكلّ طبق طريقة تحضيره ومكوّناته التي تعطيه الطعم المميّز والخاص به، ومن الأطباق الشهية والمفضلة للكثيرين المعجنات، التي تُحضر لجميع وجبات النهار، وتمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية تبعاً للصنف المحشوة به، وما يحدّد لذة المعجنات هي العجينة المصنوعة منها، فكلّما كانت هشّةً وطرية أصبحت مرغوبةً أكثر. أعدي وجبة مخبوزات سهلة وسريعة وسادة من غير حشوة بأبسط المكونات.
شوربة البروكلي الخضراء ... تحتوي شوربة البروكلي على مجموعة ممتازة ومتكاملة من العناصر الغذائية والفيتامينات المهمة والضرورية، والتي قد لا تمدها أي شوربة أخرى وخاصة فيتامين د.
البروكلي يعد مصدراً مهماً للعديد من المعادن والفيتامينات ومضادات الأكسدة، وأهمها حمض الفوليك المهم لنمو الجهاز العصبي في الجنين.
شوربة الطماطم بالثوم الإسبانية ... الطماطم من أنواع الخضروات المعروفة بشكل كبير في كافة أنحاء العالم، وتحتوي على العديد من القيم الغذائيّة المفيدة، مثل: اليكوبين، وأنواع مختلفة من الفيتامينات، بالإضافة إلى أنّها تحارب السرطانات، وتحارب مرض فقر الدم، وتقوي من المناعة، وتستخدم كنوع من المكملات الغذائية، وتمتاز بشكلها الدائريّ ولونها الأحمر المميّز.
أعدي ألذ وصفات الشوربات على طريقة المطبخ الإسباني، وتمتعي بمذاقها الرائع واللذيذ.
مربى المانجو ... المانجو أو المانجا، هي واحدة من ألذ وأشهى أنواع الفواكة الصيفية القشرية ذات النواة، تنتمي إلى الفصيلة البطمية، وتنمو في مناخ مداري وشبه مداري. وتّزرع المانجو منذ آلاف السنين حيث يعود موطنها الأصلي إلى الهند وجنوب شرق آسيا، وتحتوي فاكهة المانجو على نسبة عالية من الفيتامينات والألياف، كما أنها مصدر غني بالبوتاسيوم وغيرها من العناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان.
أعدي من المانجا ألذ أصناف المربيات المنزلية بأسهل الخطوات من مطبخ سيدتي.
صدور البط مع السبانخ ... لحم البط مصدر غني بالبروتين والمواد الغذائية الأساسية، مثل الحديد والزنك وفيتامين 12 B. وهو يحتوي على نسبة منخفضة من الدهون، وخاصة الدهون المشبعة؛ ما يجعله خياراً صحياً مقارنة باللحوم الأخرى. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية المعروفة بخصائصها المضادة للالتهابات وفوائدها الصحية للقلب. وفي هذا الطبق المثالي، يجتمع لحم البط مع السبانخ الغني بالحديد، في وجبة رمضانية مميزة لا تقاوم.
شوربة الطماطم اللذيذة ... تعتبر الطماطم من أنواع الخضروات المعروفة على مستوى العالم، وتحتوي على العديد من القيم الغذائيّة، والفيتامينات، بالإضافة إلى أنّها تحارب الأمراض السرطانية، وتحارب مرض فقر الدم، وتقوي من المناعة، وتستخدم كنوع من المكملات الغذائية، وتمتاز بشكلها الدائريّ ولونها الأحمر المميّز، وتستخدم في الكثير من الأطباق، ويمكن تناولها من دون طهي، أو كنوع من أنواع شوربات رمضان الطيبة والمفيدة.
عصير الأناناس والكيوي لخسارة الوزن ... يحتوي هذا العصير على قيم غذائية عالية، فكوب من الأناناس يحتوي على نسبة 132% من فيتامين ج الذي يحتاجه الجسم بشكل يومي، كما يحتوي على 82 سعراً حرارياً، أما الكيوي فتحتوي ثمرة واحدة منه على 100% من فيتامين ج، وحوالي 42 سعراً حرارياً، ويحتوي كلاهما على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنح الشعور بالشبع، حيث إنّ الألياف لها دور كبير في تقليل الشعور بالجوع لفترات طويلة من الوقت، وتعطي الشعور بالشبع.
عصير الأناناس والكيوي لحرق الدهون ... يعد عصير الأناناس والكيوي من أفضل الخيارات لحرق الدهون بشكل كبير، حيث يحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تُقدّر قيمتها ما بين 15-20% من الإحتياج اليومي للجسم، والتي بدورها تزيد من الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما تسهم الألياف في تحسين صحة الجهاز الهضمي عموماً ومقاومة الإمساك وبعض الاضطرابات الهضمية.
سلطة الجرجير مع الفراولة والجوز ... يساعد الجرجير في الحفاظ على الوزن من خلال المساعدة على الشعور بالشبع، وتوفير الطاقة اللازمة للجسم، وكذلك الوقاية من الإمساك، وتحسين صحة بطانة الأمعاء لاحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما تعمل الفراولة على تقوية الجهاز المناعي وتمنع تكوّن الأمراض بفضل احتوائها على فيتامين سي الوفير، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الجرجير مع الفراولة لتزيّني بها سفرتكِ إلى جانب الأطباق المفضلة.
سلطة البرغل بالثوم التركية ... يشتهر المطبخ التركي بأطباقه ووصفاته الخاصة، اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة البرغل التركية بالطريقة السهلة والسريعة، طبق جانبي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية ذات القيمة الغذائية المهمة لجسمك
وافل الشوفان بالشوكولاتة .. قدمي لأطفالك وجبة فطور صحية ولذيذة بنكهة الشوكولاتة الطيبة، المزينة بالفواكة الصحية، ومحضرة بالشوفان المليء بالفوائد الغذائية الكبيرة
كيك السمك .. يعتبر السمك من المكونات الغذائية الهامة لجسم الإنسان.. حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق ولا أروع من كيك السمك المبتكر والجديد والشهي.. حضري كيك السمك وتمتعي وعائلتك بأشهى وجبة غداء
خبز العجوة بالزبيب الهش ... من أصناف المخبوزات بالفرن الطرية والتي يعشقها الجميع كباراً وصغاراً. ويحتوي الخبز على حشوة التمر المخلي من النواة والغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصحة الجسم، ويتميز الخبز بالقوام الهش واللذيذ الحلو.
وتُحضر عجينة خبز العجوة بالمكونات الأساسية للعجين مثل الدقيق، والخميرة، واللبن الزبادي وغيرها من المكونات البسيطة لأصناف المخبوزات المنزلية والمتوفرة لديكِ.
إليكِ من مطبخ سيدتي الطريقة الناجحة والبسيطة لتقديم ألذ الوصفات المنزلية بالتمر اللذيذ والمفيد.
سموذي الأفوكادو بالعسل والقشطة بالفيديو .. حضري من الأفوكادو أشهى وأطيب العصائر الطبيعية، المميزة بسهولة تحضيرها وبطعمها الرائع واللذيذ وزيني بالمكسرات والقشطة والعسل الحلو واللذيذ
تعلمي وصفة صحية و شهية ... شوربة الفطر بالسبانخ غنية بالمكونات الغذائية التي تحارب سرطان الثدي
يتمتع طبق سلطة التونة بفائدة كبيرة، فهو يحتوي على القيم الغذائية العالية، وأيضاً يعدّ من الأطباق السهلة جداً بتحضيرها، لوجبة خفيفة وطيبة أعدي سلطة التونة مع مطبخ سيدتي
لرجيمك المثالي من الضروري أن تتناولي أطباق السلطات المتنوعة وخاصة الخضراء منها، ولتعطي لوجبتك القيمة الغذائية الكاملة أضيفي قطع من صدر الدجاج أو المعكرونة لتتكون لديك وجبة رئيسية متكاملة وشهية وخفيفة وبأقل السعرات الحرارية.. وهذا ما نقدمه لك من مطبخ سيدتي .. سلطة الدجاج مع المعكرونة بالثوم للرجيم
