كباب لحم الخروف، اخترنا لك أشهى وجبة غداء لليوم من وصفات الكباب، قدمي بجانبه المقبلات الشامية، وجهزي طبق من البطاطس المقلية لسفرة مميزة
لازانيا لحم كلاسيكية ... تعتبر اللازانيا من أقدم وأشهر الأطباق الإيطالية. وكلمة "لازانيا" تشير في الأصل إلى القدر الذي كانت تطهى فيه، ثم أصبحت تطلق على الطبق نفسه. النسخة التقليدية كانت تتكون من طبقات من العجينة المسطحة، متبادلة مع اللحم، وصلصة الطماطم، وجبن البارميزان. ومع مرور الوقت، تطورت الوصفة لتشمل صلصة البشاميل وأنواع أخرى من الجبن مثل الموزاريلا والريكوتا. ويعد هذا الطبق وجبة مثالية للمناسبات الخاصة أو العشاء العائلي.
ساندوتش كباب لحم ... يُعتبر الكباب من الأطباق العربية المشهورة حول العالم، ومن الوجبات المُتكاملة، فهو يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات، ويقدم على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، كما يمكن شويه على الفحم أو بداخل الفرن. قدمي ألذ الساندويشات السهلة والسريعة على الطريقة الشرقية من مطبخ سيدتي.
بيكاتا لحم بالمشروم ... يعود أصل طبق البيكاتا إلى المطبخ الإيطالي الكلاسيكي، ثم انتشر عالمياً، وهي وصفة تعتمد على شرائح اللحم الرقيقة التي تُطهى سريعاً في صوص غني بالليمون والزبدة. في هذه الوصفة من مطبخ سيدتي، سنقدّمها على الطريقة الغنية بالمشروم والكريمة، لتقدمي وجبة غداء مميزة وطيبة على سفرتك.
لحم مقلقل سعودي ... من الأطباق السعودية الشعبية الشهيرة في المطبخ السعودي، ويتميّز بسرعة تحضيره وطعمه الغني بالتوابل. يعتمد هذا الطبق على تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة تُقلقل (تُقلَّب) على نار عالية مع البصل والفلفل والبهارات، ويُقدَّم اللحم المقلقل غالباً مع الخبز، ويُعد خياراً مثالياً لوجبة إفطار رمضاني لذيذ وطيب.
لحم مفروم بالصينية ... وصفة تقليدية يعود أصلها إلى المطبخ السوري، تتكون بشكل رئيسي من اللحم المفروم، والمتبل بصوص الطماطم مع البصل والبقدونس، وتحتوي هذه الوصفة الرمضانية الشهية على الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم.
طريقة عمل كبسة لحم بنكهة البرتقال ... كبسة اللحم من أشهى الأطباق التي تقدم على السفرة الخليجية، تعلمي معنا اليوم في مطبخ سيدتي طريقة تحضير كبسة اللحم بنكهة البرتقال وزينيها باللوز المحمص قبل التقديم.
مقلقل لحم بقدر الضغط .. بأسهل الخطوات قدمي مع مطبخ سيدتي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات اللحوم الشهية باستخدام قدر الضغط السهل في استخدامه والسريع
ستراغنوف الدجاج بالكريمة الحامضة ... يعتبر ستراغنوف الدجاج من الوصفات الفاخرة والشهية في المطبخ الروسي، ويتم تحضير هذه الوجبة من لحم الستيك أو باستخدام صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، لوجبة لذيذة وطيبة.
شوربة لحم الضأن بالخضار لعيد الأضحى ... طبق تقليدي ومغذي ومثالي لأجواء عيد الأضحى. إليك طريقة عمل شوربة شهية وغنية بالنكهات من مطبخ سيدتي بأسهل وأسرع طريقة.
قالب ورق عنب محشي ... اعلمي أنه كلما زاد ضغط الحشوة داخل القالب، كان القالب متماسكاً عند القلب، كما يمكن استخدام ورق عنب طازج أو معلب، كما يمكن تحضيره بدون لحم ليصبح نباتياً.
طريقة عمل شرائح لحم مشوي ... تعد شرائح اللحم المشوي من أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على مائدة الغداء إلى جانب الخضار سوتيه أو الأرز، جرّبيها واستمتعي بالطعم الفاخر.
كسكس بالخضار بدون لحم ... جرّبي طبق كسكس بالخضار الشهي والصحي على طريقة المطبخ المغربي الأصلي، جربي وجبة طيبة المذاق وتحتوي على الفيتامينات والألياف والمعادن المهمة لجسم الإنسان، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة في المنزل.
طريقة عمل بيف ستروغانوف ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ طبخات لحم الستيك من المطبخ الروسي، وعلى الطريقة الأصلية، ويُقدم ستروجانوف اللحم البقري ساخناً مع الأرز، أو المكرونة، أو البطاطس المهروسة.
يفضل البعض إعداد اللحم بطبخ الإيدام خلال أيام عيد الأضحى، نقدم لك لوجبة غداء العيد، طريقة إعداد إيدام لحم خروف مبهر، قدمي بجانبه الأرز الأبيض المفلفل
فتة لحم بالخبز المحمص ... خليط شهي من الأرز واللحم والخبز المحمص في طبق واحد، ومزين بالمكسرات والبقدونس. تعرفي على خطوات عمل ألذ وصفات الفتات لسفرة الغداء على طريقة مطبخ سيدتي.
كباب لحم مشوي بالفرن ... يعدّ الكباب من الوصفات الشهية التي يرغب الجميع في إعدادها وتناولها في المنزل، ويمكن تحضيره في الفرن بطريقة سهلة وبطعمه المميز، ويُمكن تناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشويّة التي ترفع من قيمة الطبق الغذائية.
زلابية الفطر بالكمأة ... هذا الطبق هو دامبلينغ ياباني، محشو (بلحم العجل أو الفطر الجبن أو الروبيان،) يقدم بطريقة حديثة مع صوص زبدة أو مرق لحم غنم وصلصة الصويا أو مرق.
كفتة لحم مشوية على الفحم ... من الأطباق المفضلة والمشهورة في العديد من المطابخ العربية، وتتميز بنكهتها المدخنة اللذيذة وقوامها الطري من الداخل والمقرمش قليلاً من الخارج. اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي وصفة سهلة وسريعة لتحضير كفتة بتتبيلة مميزة.
