البيض المقلي بالسجق للسحور ... السجق أو النقانق هو نوع من أنواع اللحم المبهّر، ويتم صنعه عادةً من لحوم البقر، أو الدواجن، أو العجول، وفي بعض الأحيان من لحم السمك، ويمكن تحضير الكثير من الأطباق السريعة من السجق مثل البيض المقلي بالسجق لوجبة سحور رمضانية طيبة ومشبعة، إليكِ الطريقة.
صدور الدجاج المشوية الخفيفة للرجيم ... يعتبر صدر الدجاج المشوي غني بالبروتين وقليل السعرات الحرارية، مما يعني أنه عنصراً أساسياً ليس فقط للمساعدة في التخلص من دهون الجسم، ولكن سبب رئيسي في نظام غذائي صحي، لأنه لحم قليل الدهن، لذا فإن تناول الدجاج بانتظام يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص الوزن بطريقة صحية، بصرف النظر عن البروتين فإن الدجاج أيضاً مليء بالكالسيوم والفوسفور.
الأرز الأفغاني باللحم ... الأرز الأفغاني باللحم من الأطباق المشهورة في المطبخ الأفغاني، وهو عبارة عن أرز بسمتي مطبوخ مع قطع اللحم والبصل والجزر والزبيب، ويمكنكِ تحضيره في المنزل بطريقة بسيطة.
استمتعي مع عائلتك بتناول الأرز الطازج المطهو ببراعة والممزوج بالنكهات الشهية بالبهارات والتوابل مع لحم الخروف.
مكرونة بشاميل بالبسطرمة .. حضري من لحم البقر المجفف والمملح (البسطرمة) أشهى الأكلات المميزة على سفرة غداء اليوم المكرونة بالبشاميل المميزة والمحببة للجميع
لحم بالخضار على الطريقة الآسيوية للرجيم .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب المأكولات الآسيوية المناسبة للرجيم، بخطوات سهلة، ووقت قصير أعدي أطيب طبخات اللحوم المميزة
كبسة لحم بالعظم على الطريقة السعودية... تعتبر كبسة اللحم من ألذ الأطباق السعودية التي تقدم في المناسبات العائلية وخاصة على سفرة إفطار رمضان، وتتميز كبسة اللحم بطابعها الأصيل ونكهاتها الغنية التي تمزج بين البهارات العربية والأرز طويل الحبة وقطع اللحم الطري.
كريب مالح باللحم المفروم وصلصة اللبن الزبادي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات الكريب بحشوة اللحمة المفرومة الشهية، حضريها وقدميها كطبق مميز وسريع على السفرة
فطيرة بطاطس الليمون بالروزمري واللحم المفروم بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وقدمي مع مطبخ سيدتي أطيب وأسهل وصفات الفطاير بحشوة الدجاج الرائعة وزيني الطبق بدبس الرمان المميز واللذيذ
تعلمي أيضاً: فطيرة الدجاج بالخضار
اللازانيا من أشهى الأطباق الإيطالية المفضلة على سفرة رمضان، يمكنك التعرف على خطوات تحضيرها بطريقة الفنانة ساندي .. شاهدي الفيديو وجربيها الآن
صينية بطاطس بيوريه باللحم المفروم بالفرن بالفيديو .. البطاطس من الأكلات الأساسية على السفرة وتتعدد طرق تحضيرها، وهي تناسب العزومات، تعرفي على طريقة تحضيرها لأطيب فطور رمضان 2019
باذنجان محشو باللحم المفروم مع صلصة الطماطم .. أكلة جديدة وشهية من طبخات الباذنجان الشهية، حضري مع مطبخ سيدتي باذنجان محشو باللحم المفروم مع صلصة الطماطم بالنكهة والطعم الطيب واللذيذ.
اقرئي ايضاً : المسقعة المصرية
لازانيا باللحم بالبشاميل ... من ألذ وأشهى وأطيب أصناف المكرونة المحشية بطبقات من اللحم المفروم مع الخضار والمطبوخة بصلصة البشاميل الغنية بالطعم الشهي، جربي وصفات اللازانيا على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بوجبة غداء ولا أروع منها
شاهدي: اللازانيا باللحم المفروم والفطر بالفيديو
يخنة السبانخ باللحم ... يعتبر السبانخ من فصيلة الورقيّات الموسمية، ويتواجد في فصل الشتاء فقط، ويعتبر من النباتات الغنية جداً بالعديد من المعادن منها البوتاسيوم، والمغنيسيوم، والمنغنيز، والفسفور وغيرها، ويمتاز بطعمه الشهي.
اخترنا لكِ من مطبخ سيدتي أشهر طبخات اليخنة على السفرة العربية، جربي يخنة السبانخ باللحم المفروم، وقدمي بجانب وصفتك الأرز المفلفل.
محشي ورق العنب بالريش الضأن ... يعود أصل هذا الطبق إلى تركيا؛ حيث كان يطبخ أيام الدولة العثمانية عبر حشو ورق العنب بالأرز والتوابل واللحم المفروم. ومنها انتقل إلى دول أخرى في المنطقة مثل سوريا ولبنان والأردن وفلسطين والعراق ومصر وإلى القوقاز والبلقان واليونان.
صفيحة يافاوية باللحم ... نوع من أنواع المعجنات المعروفة في المطبخ الفلسطيني، وتختلف الصفيحة اليافاوية عن أصناف الصفيحة الأخرى، بأنها تُحضّر من عجينة رقيقة جداً، وتُحشى باللحم المفروم المطهو مسبقاً وجاهز، ثم تُشكّل على شكل أسطواني حلزوني، ثم تُطهى بالفرن. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضيرها بالتفصيل.
منتو اللحم ... المنتو من الأطباق السعودية، وهو عبارة عن عجينة محشوّة باللحم المفروم ومطبوخةٌ على البخار، تتميّز بخفّتها وطعمها اللذيذ، وتقدّم مع صلصتين مختلفين وهما صلصة اللبن بالثوم، والصلصة الحمراء اللتين تعزّزان من نكهته.
كرات اللحم المحشية بجبن الموزريلا .. حضري أطيب طبخات اللحم المفروم الشهية واللذيذة مع جبن الموزاريلا الذي يضيف مذاقاً ساحراً لجميع الوصفات
