طريقة عمل المنتو الكذاب للرجيم

طريقة عمل المنتو الكذاب للرجيم

طريقة عمل المنتو الكذاب للرجيم ... المنتو الكذاب أحد أنواع المعجنات، والتي تحضّر بالعديد من الحشوات اللذيذة، مثل: الدجاج والخضراوات، واللحم المفروم، وغيرها الكثير. ومن الممكن أن تقدّمها ربّة البيت كنوع من المقبّلات بجانب الطبق الرئيسيّ، بالإضافة إلى أنّه يُقدّم أيضاً على وجبة الإفطار.

مقادير طريقة عمل المنتو الكذاب للرجيم

- البصل : 1 حبة (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- لحم مفروم : 500 غراماً (قليل الدهن)
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- طماطم : 5 حبات (معصورة ومصفاة)
- عجينة سمبوسة : عبوة
- جبن كريمي : 4 ملاعق كبيرة (لايت)
- القشطة : علبة (قليلة الدسم)

طريقة تحضير طريقة عمل المنتو الكذاب للرجيم

  1. في وعاء، اخلطي البصل المبشور مع اللحم المفروم جيداً، ثم أضيفي الطماطم المعصورة، والفلفل، والملح، والكمون، وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
  2.  وزعي الحشوة على شرائح عجينة السمبوسة ولفيها لأصابع أو كرات.
  3. ادهني طبق بايركس بالقليل من الزيت، ووزعي البصل الشرائح، والفلفل المفروم، ثم رتبي كرات المنتو.
  4. اخلطي القشطة مع الجبن الكريمي، ووزعي المزيج فوق المنتو.
  5. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر، وقدميها ساخنة.

تعلمي أيضاً:  طريقة المنتو

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ