معجون الكاري التايلاندي ... يستخدم هذا النوع من التتبيلات في تتبيل اللحوم المفضلة لديكِ أو المأكولات البحرية، أو بإضافته إلى المكرونة أو الخضار، جربي تحضيره في مطبخك واحتفظي به في الثلاجة
تعلمي أيضاً: لحم بالكاري على الطريقة التايلندية
كبسة الروبيان لسفرة رمضان بالفيديو ... وجبة رمضانية شهية وطيبة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، شاهدي بالفيديو أكلات رمضان 2021 الرائعة والمميزة ...وبالصحة والعافية
تعلمي أيضاً: كبسة لحم الغنم
مضغوط اللحم لعزومات رمضان ... حضري الوصفات السعودية على أصولها في رمضان، جربي في العزومات أطيب أكلات اللحوم مع الأرز على الطريقة الأصلية
تعلمي أيضاً: مجبوس لحم
ستيك اللحم بالصوص الأبيض ... تعلمي أسرار تحضير لحم الستيك في المنزل مع مطبخ سيدتي، جربيه الآن على طريقتنا وقدميه بالصوص الأبيض الشهي واللذيذ
شاهدي: صينية ستيك بالبطاطس بالفيديو
المنسف باللحم .. يعتبر طبق المنسف من الأطباق الشعبية في الأردن، ويحضر بقطع من لحم الخروف، واللبن الجميد، والأرز، تعلمي طريقة العمل على الأصول
تعلمي: المنسف الأردني بالجميد
موزات الغنم مع القرع من المطبخ الأرمني .. تعتبر وجبة موزات الغنم مع القرع من المطبخ الأرمني من الأكلات الشهية والملائم تحضيرها كوجبة رئيسية على مائدتك ومناسبة للعزومات المميزة، ويعتبر لحم الغنم من اللحوم الغنية بالعناصر الغذائية، حضري مع مطبخ سيدتي ومن إعداد الشيف محمود الأشقر، في مطعم "سيليسيا"، بالرياض هذا الطبق المميزة والطيب من موزات الغنم مع القرع من المطبخ الأرمني
صفيحة يافاوية على الطريقة الأصلية بالفيديو ... ما يميز وصفة المخبوزات المشهورة من المطبخ الفلسطيني عن مثيلاتها من أصناف الصفيحة، أنها تأتي بعجينة رقيقة جداً وحشواتها متنوعة مثل اللحم المفروم، أو السبانخ، وغيرها. ولكنها بالعادة تعدّ بحشوة اللحمة المفرومة، وهي فريدة بالشكل الحلزوني المميز بها.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة عمل وصفة الصفيحة اليافاوية على الطريقة الأصلية، قدمت الوصفة الشيف ملعقة.
كفتة بالطحينة على الطريقة الفلسطينية ... يعود أصل كلمة كُفتة في اللغة العربية مأخوذة من "كفّت"، أي فرد بكف يده، وكفت اللحم جمَعه وضمّ بعضَه إلى بعض، وقيل أيضاً أنها مأخوذة من كلمة "كوفتة" الفارسية بمعنى مسحوق.
وينتشر إعداد الكفتة في الدول العربية مع تغيير في بعض المكونات، إليكِ طريقة المطبخ الفلسطيني بإعداد الكفتة اللذيذة والطيبة بمذاق صلصة الطحينية الرائعة.
ويتكون مزيج الكفتة في الأساس من اللحم المفروم المخلوط مع مجموعة من الخضار مثل البقدونس، والبصل، والثوم، وتشكيلة من البهارات والتوابل المنوعة.
كرات اللحم بدبس الرمان ... تُحضر كرات اللحم عادةً من اللحم المفروم أو الكفتة، وتُشكل على شكل كرات متوسطة الحجم إما تُشوى أو تُقلى بحسب الرغبة، إليكِ طريقة مطبخ سيدتي الناجحة والمضمونة بإضافة صوص دبس الرمان الرائع واللذيذ.. جربيه الآن
تعلمي أيضاً: كرات اللحم بالصويا صوص
اللازانيا بطريقة سهلة ... طبق اللازانيا من أطيب أكلات المطبخ الإيطالي، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بمكونات بسيطة وطعم مثالي وشهي
لازانيا بالجبن ... حضري أطيب وصفات المطبخ الإيطالي على الأصول، تعرفي على خطوات عمل اللازانيا الشهية بالجبن، وقدميها على سفرة الغداء
طريقة عيش باللحم ... اكتشفي من مطبخ سيدتي طريقة عمل وصفات باللحم المفروم الشهية والطيبة، جربي عيش باللحم المنزلي وعلى الطريقة الأصلية وقدميه وصفتك بجانب اللبن الزبادي الطازج بحسب الرغبة
شاهدي: عيش أبو اللحم بالفيديو
بان كيك اللحم .... عجينة البان كيك بإمكانكِ تحضيرها بالحشوة المفضلة لديكِ، اخترنا لكِ اليوم طريقة عمل بان كيك اللحم المفروم الطيب، قدميه على سفرة الغداء ساخناً أو دافئاً
تعلمي أيضاً: بان كيك البطاطس بالبصل لمقبلات شهية
كرات السبانخ بالجبن ... وصفة شهية ومميزة ولذيذة نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعدادها، جربي وصفات السبانخ المبتكرة والجديدة وقدميها على سفرتك كطبق جانبي ولا أروع من طعمه
تعلمي أيضاً: كرات السبانخ باللحم المفروم
حمص بالريحان واللحم .... زيني سفرتك بوصفات أطباق الحمص الرائعة والمفضلة لدى الجميع كباراً وصغاراً، جربي الحمص بالريحان وقدميه مع اللحم المفروم المبهر لمذاق ألذ وأطيب
تعلمي أيضاً: الحمص باللحم مثل المطاعم
دبس الفليفلة الحمراء ... يستخدم هذا النوع من الصلصات في تتبيل اللحوم أو حشوة اللحم المفروم في إعداد الصفيحة والمعجنات، وغيرها العديد من الوصفات، أعدي دبس الفليفلة الحمراء في مطبخك واحتفظي به بعد الإعداد في الثلاجة
تعلمي أيضاً: هريسة الفلفل الأحمر (دبس الفليفلة)
اللازانيا بالبشاميل بدون سلق ... تلجأ بعض السيدات لسلق شرائح عجينة اللازانيا لضمان نضوجها بالفرن، اتبعي الخطوات التالية من مطبخ سيدتي لتقديم وصفة اللازانيا بدون سلق وبنتيجة لذيذة وطيبة
سلطة التين بالجرجير والجبن ... يتوفر التين الطازج بأشهر الصيف، استغلي موسمه وقدمي منه أطيب وصفات السلطات السهلة التحضير والمميزة بطعمها الشهي وفائدتها الغذائية، جربي وصفتنا وقدميها مزينة بالجوز المفروم
شاهدي: سلطة التين بالفيديو
يالنجي بالزيت والحامض ... تعتبر وصفة اليالنجي من أطباق المقبلات الشامية المعروفة، وهي مميزة بحشوة الخضار مع الأرز والاستغناء عن مكون اللحم المفروم، جربي أطيب وصفات ورق العنب على طريقة مطبخ سيدتي وتمتعي بالطعم الشهي
شاهدي: اليالنجي بالفيديو
سلطة التين بالجبن والجرجير ... استغلي موسم فاكهة التين الطازجة، وقدمي أشهى وأطيب وصفات السلطات بالجرجير اللذيذة، قدمي طبق السلطة مزين بالجوز المفروم
شاهدي: سلطة التين بالفيديو
