ساندويتش روستو بالجبن ... من أفضل وأشهى وصفات الساندويشات السريعة والمشبعة، ومن الوجبات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، جربيها بطعمها اللذيذ والشهي وقدميها لأفراد أسرتك باستخدام خبز التوست الأسمر، وتشكيلة من الخضار الطازجة.
وتجدر الإشارة إلى أن لحم الروستو هو نوع من اللحم البقري المشوي على الشواية أو المشوي في الفرن.
كبسة أرانشيني ... الكَبْسَة أو المَكْبُوس أو المجبوس أو المُطبق هي وجبة من الوجبات التي تتكون أساساً من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية، وغالباً ما تكون مطهوة مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معها اللحم والسمن والمكسرات والزبيب، سنقدمها في هذه الوصفة بطريقة مبتكرة مع الدجاج المفتت ناعماً.
كاربونارا باستا ... من الأطباق الإيطالية الشهيرة، في الأساس، تتألف وصفة الكربونارا من الباستا المطبوخة، وصلصة مصنوعة من البيض وجبن البارميزان، إلى جانب قطع الباكون المقرمشة (لحم البقر المقدد) ويمكن استبدال الباكون بلحم الخروف، والمميز في هذه الوصفة الشهية من وصفات المعكرونة أنها لا تحتوي على البصل أو الثوم، وتركز بدلاً من ذلك على نكهة البيض والجبن وقطع اللحم الغنية.
دجاج بالليمون والروزماري ... الدجاج بالليمون هو اسم العديد من الأطباق الموجودة في المأكولات حول العالم، التي تشمل الدجاج والليمون. في المطبخ الكندي والبريطاني الصيني، تتكون عادة من قطع لحم الدجاج المقلية أو المخفوقة والمقلية ومغطاة بصلصة سميكة بنكهة الليمون، وربما كان يعود وضع أعواد الروزماري معها إلى المطبخ الإسباني، وقد يعدّ هذا الطبق مماثلاً لطبق الدجاج بالليمون في مختلف البلدان. وفي فرنسا يتكون الطبق من الدجاج الفرنسي مع الليمون وصلصة الخردل والعسل، ويتم تقديمه مع البطاطا المحمصة.
فته اللحم بالطريقة المصرية لعيد الأضحى ... من أشهر الأطباق التي يعتمدها المصريين للاحتفال بعيد الأضحى هي فتة لحم الموزات بالخل والثوم، تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير فتة اللحم على الطريقة المصرية الأصلية وزيني بها سفرة عزائمك بعيد الأضحى
صوص الفلفل الأسود ... لتُحضري وصفات اللحوم الشهية على الأصول وخاصة لحم الستيك، أعدي وصفة صوص الفلفل الأسود على الأصول وفي خطوات سهلة وسريعة سيضيف لوصفات اللحوم لديكِ الطعم المميز والشهي
تعلمي أيضاً: هوني ماسترد صوص
ستيك مشوي مع الأعشاب لرجيم مثالي .. تعتبر قطعة لحم الستيك من اللحوم القليلة السعرات الحرارية مقارنة مع باقي الأجزاء الأخرى، وهي مناسبة لوجبة رئيسية مشبعة أثناء اتباعك للرجيم.. اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق مثالي وصحي وبأقل السعرات الحرارية أثناء اتباعك للحمية.. حضري ستيك مشوي مع الأعشاب لرجيم مثالي وتمتعي بأطيب الوجبات
تعد اليخنة من الأطباق المفضلة لدى الكثيرين، فهي شهية وخفيفة ويحبها الأطفال، حضرنا لك من مطبخ سيدتي يخنة الخضراوات باللحم ..
اقرئي ايضاً : طريقة تحضير يخنة لحم الخروف
طريقة عمل الكبسة السعودية باللحمة ... تُعتبر الكبسة من الأطباق الشهيرة في المطبخ السعودي والتي يتم تقديمها في الولائم والمناسبات كطبق رئيسي، ومكوناتها الأساسية عبارة عن الأرز البسمتي الطويل الحبّة المطهو مع اللحم الضاني، أو لحم الماعز، أو مع الدجاج، ويمكن طبخها مع الأسماك، الروبيان، والخضار، مع إضافة أنواع من التوابل والبهارات المختلفة المميزة، وتقديمها مع صوص الدقوس الحار.
معكرونة بكرات اللحم بالفيديو ... يعتقد أن أصل كرات اللحم يعود إلى بلاد فارس القديمة، أقدم طبق مسجل من كرات اللحم، يُسمى الكفتة، كان يُحضّر بلفّ بقايا لحم الضأن المفروم إلى كرات كبيرة (بحجم البرتقالة أو أكبر)، كانت الكرات تُطلى بصفار البيض والزعفران.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي اليوم وجبة رئيسية تستحق التجربة لمذاقها اللذيذ ونكهتها الغنية.
أفضل طريقة لتحضير المكرونة بالبشاميل ... تعد مكرونة البشاميل من الأطباق الشهية التي تتميز بمكوناتها البسيطة وسهولة تحضيرها في المنزل، قدّميها لعائلتكِ على سفرة غداء اليوم، واستمتعي معهم بوجبة رئيسية طيبة وغنية بجبن الموزاريلا الشهي، إليكِ الطريقة.
وتجدر الإشارة إلى أن اللحم في وصفتنا هو جامبون البقر، هو عبارة عن لحم مملّح ومجفف مأخوذ من فخذ البقر.
فيليه اللحم المقلي ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة مضمونة ومثالية لتقديم لحم الفيليه الشهي، جربيه بنكهة الزبدة والبهارات، وقدميه على سفرتك ساخناً
تعلمي أيضاً: فيليه اللحم بالبصل المكرمل
ستيك اللحم بصوص الليمون والزنجبيل ... حضري لوجبة غداء اليوم وصفة من لحم الستيك بمكونات بسيطة وبمذاق فريد وطيب وشهي جداً، قدميه بصوص الليمون الحامض والزنجبيل وقدمي وصفتك بجانب الخضار سوتيه
تعلمي أيضاً: تتبيلة الستيك بالفرن
باستا بالثوم والكزبرة ... حضري وصفة باستا بدون لحم شهية وسريعة وطيبة جداً بطعم الثوم والكزبرة، جربيها بخطوات سهلة وسريعة وقدميها على سفرتك باردة أو ساخنة
شاهدي: باستا بالفقع بالفيديو
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن ... أبهري عائلتك بتقديم طبخات عيد الأضحى الشهية واللذيذة، جربي ضلوع اللحم المتبلة بالبهارات والتوابل المميزة، وقدميها مشوية في الفرن
تعلمي أيضاً: أضلاع لحم البقر المشوي
طريقة عمل الدجاج المشوي العراقي ... طبخات الدجاج من أشهر وصفات اللحوم المقدمة على السفرة العربية، تعرفي على خطوات عمل الدجاج المشوي من المطبخ العراقي، وقدميه على سفرتك مع المقبلات المفضلة للعائلة
تعلمي أيضاً: لحم بعجين عراقي
ريش اللحم المشوية بصلصة الصويا والعسل .. قدمي على سفرة غداء اليوم أطيب وصفات اللحوم الشهية بتتبيلة ولا أطيب منها من العسل الرائع وصلصة الصويا المميزة
تعلمي: تندوري ريش لحم الخروف
الأرز بالشعيرية خطوة بخطوة بالصور .. يعتبر الأرز الأبيض المفلفل من الأطباق الدائمة على السفرة العربية، تعلمي طريقة العمل السهلة وقدميه بجانب طبخات الإيدام المميزة
تعلمي: ايدام لحم هندي
ورق عنب تركي ... أعدي على سفرتك أطيب وألذ وصفات المطبخ التركي الشهير بأطباقه المتنوعة والمميزة، حضري ورق العنب بالطريقة الأصلية مع مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: ورق عنب بالزيت بدون لحم
طبق ضلوع الخروف من أطباق اللحوم الشهية والمطلوبة في العزومات. لتقدمي سفرة غنية ومميزة حضري طبق ضلوع الخروف مع العسل والخردل.
اقرئي ايضاً : لحم خروف مشوي بالأعشاب
