شاهدي فيديو مندي الدجاج بالفحم.. يعد طبق المندي من أشهر أطباق الأرز في المطبخ الحضرمي والتي تحتل مكانة كبيرة في مطبخ الخليج العربي.. حضرته لنا وبطريقتها السهلة السيدة امتياز الجيتاوي لوجبة غداء مميزة وشهية وبألوان الأرز الساحرة والمشهية بالدجاج المشوي واللذيذ.. الطبق مناسب للعزومات .. حضري بجانب طبق المندي طبق الدقوس الشهي
الفيتوتشيني بالكريمة .. من وصفات المكرونة الشهيرة في المطبخ الإيطالي، ما يميزها سهولة التحضير في البيت، ولذتها في الطعم عندما تقدم ساخنة مع جبن البارميزان المبشور
شاهدي: مكرونة فوتشيني بالدجاج بالفيديو
لا تحتاري سيدتي بما ستقدمينه لضيوفك المميزين، فقد حضرت لنا ولمطبخ سيدتي خصيصاً الطاهية المميزة دالا الفيومي، وصفة كوكتيل الفراولة باللبن والعسل، خطوات تحضيره سهلة وبسيطة، وله مذاق شهي جداً
وكأنك تنظرين إلى لوحة فنية رسمها فنان مشهور، هكذا قدمت لنا الطاهية دالا الفيومي، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق سلطة الذرة بألوانه المبهجة، طبق سلطة شهي و سهل التحضير وكله فائدة
كباب لحم مشوي بالفرن ... يعدّ الكباب من الوصفات الشهية التي يرغب الجميع في إعدادها وتناولها في المنزل، ويمكن تحضيره في الفرن بطريقة سهلة وبطعمه المميز، ويُمكن تناول السلطة مع الكباب أو بعض الخضار المشويّة التي ترفع من قيمة الطبق الغذائية.
قدمت الطاهية نسرين قطناني، وخصيصاً لمطبخ سيدتي، سر من أسرارها الشهية، سر تحضير البسبوسة بالشوكولاتة، شاهدي الفيديو وأعديه لأسرتك وضيوفك بأقل التكاليف وبأسرع الخطوات
شوربة المشروم بالكريمة بالفيديو
لا يمكن أن تخلو مائدة شهر رمضان الكريم من شوربة المشروم بالكريمة، فهذا الطبق الرائع استطاع الدخول إلى كل البيوت حتى لو اختلفت وصفاته العديدة، وذلك لمذاقه المميز وفوائده الكبيرة، ونحن في مطبخ سيدتي اخترنا لكم وصفتنا الخاصة لهذه الشوربة، تعدها منار مجدي في هذا الفيديو بـ عالنار مع منار
سلطة الكينوا بصوص العسل ... وصفتنا اليوم المقدمة لكم من مطبخ سيدتي خليط ما بين نوعين من أنواع الكينوا والتي تتوفر بألوان مختلفة مثل الأسود، والأحمر، والعاجي (الأبيض)، وللكينوا السوداء طعم حلو أكثر من الحمراء والبيضاء، ومقرمشة عند أكلها، ومن مميزاتها أنها تحافظ على سواد لونها بعد الطهي. وتعتبر من أهم مصادر البروتين الكامل لأنها تحتوي على العشر أحماض أمينية الأساسية جميعها.
جربي ألذ وأطيب وصفات السلطات السهلة والمفيدة من مطبخ سيدتي، وتمتعي بمذاقها اللذيذ.
فطيرة البيض والجبن للفطور ... عندما تتجمع العائلة حول سفرة الفطور الصباحية، أعدي لهم الفطائر المحشية بالبيض والجبن بمذاقها الرائع والشهي.
تتبعي الخطوات التالية لإعداد ألذ وصفات المخبوزات المنزلية على طريقة مطبخ سيدتي، وبالصحة والعافية.
يتكون الخشاف من فواكة مجففة طيبة الطعم تخلط مع بعضها البعض، طريقة تحضيرها سهلة.. ولأن الصائم يحتاج للسكر بعد صيام يومه المبارك.. فقد قدمت لنا السيدة والطاهية المتميزة دالا الفيومي هذا الطبق من الحلويات الرمضانية الشهية والمفيدة والصحية بذات الوقت شاهدي ما حضرناه لك بالفيديو.. وبوافر الصحة والعافية
شوربة الجزر بالبطاطس الصحية ... يعمل الجزر على خسارة الوزن وتأثيره في سرعة الشعور بالشبع، وبالتالي خسارة الوزن نتيجة انخفاض كمية الأطعمة التي يتناولها الشخص، ويحتوي الجزر على مركبات البوليفينول التي تحفز إفراز العصارة الصفراوية التي لها دور في خفض مستوى الكوليسترول والدهون الثلاثية في الجسم، بالإضافة إلى الألياف التي تساهم أيضاً في خفض مستويات الكوليسترول الضار، جرّبي معنا طريقة عمل شوربة الجزر الصحية بخطوات بسيطة.
لحم ستروجانوف بالفطر والثوم ... ستروجانوف طبق من أصل روسي، اشتُهر في معظم أنحاء العالم. يحضّر من شرائح اللحم، والفطر، والكريمة، والبصل، والطحين، والزيت أو الزبدة، والملح، والفلفل.
يعد الستروجانوف أكلة غنية بالسعرات الحرارية؛ إذ إن كل وجبة (400 غرام تقريباً) تحتوي على 796 وحدة حرارية و63 غراماً من الدهون، منها 27 غراماً دهون مشبعة.
يحضرها لنا الشيف العراقي شاهين خليل.
بيتزا محشوة الأطراف ... تُعد البيتزا من الأطباق الشهية المتداولة بشكل كبير، وخاصة في الأوقات التي تشعر فيها الأسرة بالملل من تكرار الوجبات المعتادة التي تعتمد على الأرز، واللحوم المنوعة، كما تُلاقي البيتزا اهتماماً، وإقبالاً لدى الكثير من الناس، حيث يعود السبب في ذلك إلى سهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ، إضافة إلى إمكانية تناولها في كافة الأوقات، ولا بد من الإشارة إلى تنوع الطرق، والحشوات التي يتم إعداد البيتزا بها، فهناك البيتزا بالجبن، أو باللحمة، ويمكن أيضاً حشو الأطراف بالجبن لمذاق ألذ وأطيب
خلية النحل الحلوة بحشوة القشطة والعسل ... خلية النحل واحدة من المخبوزات الشهيرة التي تقدّم بكثرة في المناسبات المختلفة والعزائم، وتتميز خلية النحل بسهولة وسرعة تحضيرها في المنزل، بالإضافة لإختلاف الحشوات التي يمكن حشوها بها مثل حشوة القشطة، وحشوة الجبنة، وحشوة الجوز، وحشوة القشطة والعسل التي سنتعرف عليها في هذه الوصفة الرائعة المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي، إليكِ الطريقة.
المندي اليمني باللحم في الفرن ... المندي من المأكولات التقليديّة، والذي يعود أصله إلى اليمن، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تحضّر في العزائم، والمناسات، ويقدم باللحم، أو الدجاج، ويعتبر من الأكلات التي تحتوي على مواد غذائية قيمة، مثل البروتين، والفسفور وغيرها الكثير.
