طريقة عمل الأرز الأبيض ... إذا كنتِ تبحثين عن طريقة عمل وصفة أرز سريعة وسهلة تتناسب مع الوجبات المختلفة، اكتشفي هذه الوصفة للأرز الأبيض المفلفل من مطبخ سيدتي، ستصبح هذه الوصفة الناجحة عنصراً أساسياً في مطبخك، فهي محضرة بعدد قليل من المكونات البسيطة والمتوفرة في خزائن مطبخك
كبد الإوز المحشو بالخوخ والجوز والبندق ... كبد الإوز طعام نادر في فائدته لزيادة الإخصاب، هل سبق وجربته في مطبخك، وقدمته على مائدتك؟ مع مطبخ سيدتي ستعيشين أجمل تجربة تجعلك تقومين بإعداد هذا الطبق المميز الذي اشتهرت به أفضل المطاعم الأوروبية، وأعده أنجح الطهاة الذي نالوا جائزة ميشلان، فخذي هذه النجمة من ضيوفك وأعديه على مائدتك.
خبز الدخن بالحليب ... الدخن عبارة عن حبوب تشبه القمح، بالشكل والملمس، لكنه لا يحتوي على الغلوتين بخلاف القمح. كما يتميز بمذاقه الحلو، وبغناه بالعناصر الغذائية المتعددة، فهو مصدر مهم للمعادن، الفيتامينات، البروتين والكربوهيدرات. في الغالب يستخدم الدخن لتحضير الخبز، لكن حديثاً أصبح يستخدم في تحضير الكوكيز والكيك، ويستخدم مع العديد من الإضافات كالعسل، القشطة والشوكولاتة وغيرها.
دونات بالفرن .. من المتعارف عليه في هذا النوع من الحلويات الغربية بأن يتم قليه في الزيت، ولكن مع مطبخ سيدتي نقدم لك تقديم الدونات بالفرن بخطوات واضحة وسهلة
اكتشفي روائع المطبخ الإيطالي من الوصفات المنتقاة مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة تحضير شوربة الخضار الإيطالية، شوربة سهلة في تحضيرها وشهية في مذاقها، تتبعي الخطوات وحضرية شوربة الخضار الإيطالية الرائعة وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ
دجاج بالكاري بحليب الجوز الهند قدميه في رمضان وتمتعي مع عائلتك بأطيب أكلات رمضان
يعتبر الآيس كريم من أكثر الحلويات الغربية الباردة التي يتم تناولها في فصل الصيف، تعلمي مع مطبخ سيدتي وبطريقة سهلة وبسيطة عمل آيس كريم بالكريم شانتيه، وشاركينا رأيك بالطعم
معمول بالفستق الحلبي، من أطيب وألذ الحلويات العربية الشرقية على سفرة ضيافة العيد، بأسهل وأفضل طريقة حضري المعمول وقدميه لضيوفك في عيد الفطر مع مطبخ سيدتي
طريقة عمل الكليجا السعودية ... الكليجا من أنواع الحلويّات السعودية الشعبيّة القديمة؛ ويتمّ تقديمها في الأعياد والمناسبات. والحلوى عبارة عن عجينة يتمّ حشوها بالتمر مع مجموعة من البهارات، كالهيل، والزنجبيل، ثمّ يتمّ شيّها بالفرن، ولكن هناك حشوات أخرى يمكن حشو الكليجا بها مثل: جوز الهند مع الهيل، والسكّر، أو السمسم مع الهيل والسكّر، وأيضاً حشوة الفستق الحلبي، ويتمّ تقديمها إلى جانب الشاي أو القهوة.
حلى الخشخش الصحي للرجيم ... هو حلى الشعيرية وهي من المواد الغذائية المستهلكة في أكلاتنا في المطبخ العربي، حيث نستخدمها في طبخات مختلفة مثل الشوربات، أو مع الأرز، واشتهرت أيضاً كطبق تحلية خصوصاً في فصل الشتاء. أعدي ألذ وصفات الحلويات الخفيفة المثالية لرجيمك على طريقة مطبخ سيدتي.
الأرز البسمتي على الطريقة الصينية ... "العيش" هو الاسم الذي يطلق على الأرز في منطقة الخليج، و"البسمتي" تحديداً هو أرز عطري طويل الحبة يزرع منذ قرون عديدة في منطقة جغرافية محددة، يقع عند تلال سفوح جبال الهيمالايا في شبه القارة الهندية. ينعم هذا الأرز بخصائص فريدة كحبيبات رفيعة طويلة يتضاعف طولها بقوام رقيق عند الطبخ، ومذاق لذيذ، نقدمه في هذه الوصفة على الطريقة الصينية، بوصفه طبقاً صحياً مع الخضروات.
فطيرة المشروم بالكراث الكريمية ... تعد فطيرة المشروم إحدى أطباق المخبوزات السهلة، والتي يمكنكِ تحضيرها وتقديمها دافئة على مائدة الفطور أو العشاء، كما أنها من الإضافات اللذيذة والمهم تعلمها لتقديمها في جمعات الأهل والأصدقاء وحتى في العزومات، وتتميز بالعجينة الهشة والطرية، وبحشوة مميزة مكونة من الفطر والكراث مع كريمة الطبخ الغنية.
جربي اليوم طريقة مطبخ سيدتي بتقديم ألذ وأسهل الفطاير على سفرتك، وتشاركي مع صديقاتك طريقتنا المميزة لتقديمها.
فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا ... تعتبر المخبوزات والفطائر من أكثر أصناف الأطعمة تنوّعاً، حيث تحضّر بشكل واسع في جميع مطابخ الدول العربيّة والعالمية، وما يميّز الفطائر عن غيرها من الأكلات هو إمكانيّة تحضيرها في أيّ وقت، تعرفي على طريقة تحضير فطائر السبانخ مع جبنة الفيتا الشهية وقدميها على سفرة الفطور الصباحية.
يعدّ سمك السلمون من أصناف السمك المعتمد إعداده في مطبخنا العربي، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل سلمون بصوص الصويا وقدميه على سفرتك بجانب ألذ أنواع السلطات أو الأرز المفلفل
شيخ المخشي من أشهر الأطباق في بلاد الشام ويتميز بطعمه الشهي مع اللبن المطبوخ حضرت الطاهية مارغو قبطي شيخ المخشي بطريقة مميزة خصيصا لمطبخ سيدتي
قدمي كرات الكيك كضيافة مميزة في عيد الأضحى، تعلمي تحضيرها مع مطبخ سيدتي وقدميها باردة لمزيد من الطعم الطيب والمميز واللذيذ
