رولات المسخن مع الصوص ... يعتبر المسخن من أشهر الأكلات الرئيسية في المطبخ الفلسطيني، ويتميز بطعمه اللذيذ والمحبب مما جعله يتواجد بطرق مبتكرة وجديدة الأنواع والطرق مع اختلاف الصلصات التي تقدم بجانبه، تعرفي على طريقة رولات المسخن مع الصوص بطريقة سهلة وسريعة وطعم لذيذ لا يُقاوم
لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل لحم بقري مشوي مع البطاطس والسبانخ وعلى طريقة الشيف، وصفة جديدة وشهية لوجبة غداء مميزة لعائلتك
مطعم هوي آن في فندق شانغري- دبي
كرات الجبنة المقلية المقرمشة ... أعدي من جبن الموزاريلا المبشور، ألذ وأطيب طبق مقبلات ساخن شهي ويقدم في المحلات والمطاعم. جربيه في مطبخك على طريقة مطبخ سيدتي، واستمتعي مع عائلتك بمذاق الكرات المقرمشة واللذيذة.
طريقة عمل المسقعة بدون لحمة ... تعتبر المسقعة طبقاً شعبياً مصرياً، وهي تعدّ من الأطباق البسيطة جداً والتي انتشرت في المطابخ العربية، كما تسمى أيضاً المنزلة، وصينية الباذنجان، والباذنجانية، وكلها تتشابه بالطعم مع اختلاف بسيط في طريقة التحضير والتقدّيم، وبالإضافة إلى سهولة وسرعة تحضيرها، فهي وجبة مهمة نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات، والعناصر المهمة.
متبل البطاطس بالجزر ... لمن تبحث دائماً عن أفكار جديدة للأطباق الجانبية لإكمال السفرة بأشهى الأطباق، حضري بطريقة شهية وصحية متبل البطاطس مع الجزر. وصفة في غاية السهولة وبمكونات متوفرة في مطبخك
الشباتي الهندي الأصلي ... الشّباتي هو نوع من أنواع الخبز الذي يتمّ إعداده بشكل خاص في الهند وفي الدّول المجاورة، ويتمّ إعداد هذا النّوع من الخبز بأنواع مختلفة من الدّقيق كدقيق البرّ، أو الشّعير، أو الذّرة، أو الدّخن، والحمّص، كما بالإمكان الخلط بين نوعين من أنواع الدّقيق، ولكلّ بلد طريقة مميّزة في إعداده وتُعتبر عجينة الشّباتي من العجائن غير المخمّرة حيث لا تحتاج للوقت الطويل قبل الخبز، ويُقدّم مع اللّحوم، وحساء الخضروات واليخنات بشكل عام.
طريقة عمل الباذنجان المخلل المقلي ... المخللات هي أحد أشهر المقبلات في المطبخ العربي، وتتميز بطعمها اللذيذ وفوائدها الصحية، والباذنجان من أحد الخضروات التي تستخدم في تحضير المخللات، ويتميز بطعمه الغني وفوائده الصحية العديدة، فهو مصدر جيد للألياف والبوتاسيوم وفيتامينات ب، ويمكن تقديم الباذنجان المخلل مع العديد من الأطباق، مثل المشويات والساندويشات والسلطات.
أمبي مورج تكا ... دجاج تِكّة، أكلة من جنوب شرق آسيا والهند يأتي معها بعض من الخبز الهندي أو الخبز العادي مع قطع من الدجاج بدون العظم، وعادة ما يطبخ في حجر طيني بعد أن يوضع فيه لفترة أنواع البهارات والتوابل الهندية والباكستانية وبعض الحليب والزبادي.
في هذه الوصفة، نعرض عليك أسرار طعم التكة، وبهاراتها المميزة.
خبز باباروتي ... يعد خبز الباباروتي من وصفات الخبز المفضّلة لدى الجميع، نظراً لطعمه الشهيّ، وقد انتشرت طريقة تحضيره في أغلب أنحاء العالم في الآونة الأخيرة.
وخبز باباروتي هو خبز مغطى بكريمة الزبدة والقهوة المذوبة على سطحه مع حشوة قطع الشوكولاتة بداخله، تعرفي على طريقة تحضيره الدقيقة والمضمونة النتائج من مطبخ سيدتي.
سوشي بالباذنجان ... السوشي هو طعام ياباني شهير. يصنع السوشي في المطبخ الياباني من الأرز المخلل مع تغطيته بشرائح سمك نيئة مستطيلة منزوعة الجلد، أو يلفّ الأرز حول حشوات مختلفة من المأكولات البحرية أو الخضروات أو الفطور أو بيض السمك أو اللحوم الحمراء، وتغلف هذه اللفافة بورقة رفيعة من الأعشاب البحرية للتماسك وإضفاء نكهة أخرى.
في هذه الوصفة المبتكرة يقدم الشيف السوري محمد رفيق السوشي بشرائح الباذنجان.
ساندويشات الزنجر .. أبدعي في مطبخك وقدمي لعائلتك أطيب ساندويشات الدجاج المفضلة لديهم، تعلميها كما في المطاعم مع مطبخ سيدتي وقدميها بجانب البطاطس المقلية المقرمشة
في الرجيم دائما ما تحتارين في الأطعمة، لكن مع مطبخ سيدتي لن تحتاري، حضرنا لك وصفة سريعة التحضير وشهية خضار متبلة ومشوية بالفرن يمكنك تناولها إلى جانب قطعة من الستيك المشوي وبذلك تحصلين على وجبة متكاملة
عجينة المعجنات السريعة ... أعدي معجنات لذيذة في وقت قياسي مع هذه العجينة السريعة والسهلة. هذه الوصفة مثالية لتحضير فطائر أو بيتزا أو أي نوع معجنات مفضلة دون الحاجة إلى تخمير طويل أو خطوات معقدة. ببساطة اخلطي المكونات البسيطة، واخبزيها بالحشوة المفضلة لتحصلي على معجنات شهية في وقت قصير.
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم ... هناك العديد من أنواع السّجق المحضّرة في مختلف أنحاء العالم، حتى أن كل متجر للحوم يتفنّن بتحضير السجق الخاص به، يمكنكِ سيدتي تحضير السّجق بطرق وأشكال متنوعة، من خلال تحضيره مع الخضار، أو مع الصلصات أو المكرونة أو الشوربات، تعرفي على طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
مكرونة الفيتوتشيني مع صلصة البيستو والجبن البارميزان ... لوجبة غداء ساخنة ولذيذة وبمكونات شهية متوفرة في مطبخك، حضري مكرونة الفيتوتشيني الإيطالية مع صلصة البيستو وجبن البارميزان، واستمتعي بالمذاق الرائع لأطيب وصفات المكرونة المنزلية
الدجاج المشوي مع الخضروات للرجيم ... بتتبيلة لذيذة وطريقة سهلة لتحضير الدجاج المشوي مع الخضروات بوصفة مناسبة للرجيم، اتبعي معنا في مطبخ سيدتي مكونات وخطوات العمل، وتمتعي بوجبتك المثالية لرجيمك
سلطة الزيتون مع جبن الفيتا ... نوعي وأبهري ضيوفك في عزومات رمضان بتقديمك تشكيلة من وصفات السلطات المنوعة، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بجبن الفيتا الأبيض واللذيذ مع تشكيلة من الخضار والزيتون
