طريقة عمل برك بالجبنة بالفرن ... تُعد البُرك من أنواع المعجنات والمخبوزات التركية الشهيرة، والتي يفضل أغلب الناس تناولها على وجبة الإفطار أو كوجبة خفيفة ولذيذة مع كوب من الشاي، وهي عبارة عن عجينة متعددة الطبقات ومحشية بالجبنة أو باللحم المفروم أو بالدجاج أو السبانخ وغيرها.
صلصة البندورة بالثوم ... من أكثر أنواع الصلصات المشهورة والتي تستخدم في إعداد مجموعة واسعة وكبيرة من الأكلات العربية أو الغربية، مثل البيتزا والمعجنات والباستا والإيدام والمحاشي وغيرها، تعرفي على طريقة تحضير صلصة البندورة في المنزل بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
طريقة عمل خلية النحل ... خلية النحل من أكثر أنواع المعجنات المرغوبة، حيث أنها تتميز بطعمها الشهي وشكلها المحبب الرائع وملمسها الهش الطري، من عجينة خلية النحل يمكنكِ تقديم الحلو والمالح، تعرفي على طريقة تحضير خلية النحل الرائعة بحشوة جبن الفيتا الأبيض بخطوات سهلة وبسيطة
طريقة عمل الكريب بالدجاج ... يعتبر الكريب نوع من أنواع المعجنات، ويمكن إعداده بتشكيلة من الحشوات، ومن أبرزها الحشوة الحلوة بالشوكولاتة، أو بالخضار بمختلفة أنواعها، وباللحم المفروم المتبل، والدجاج مع الخضار، ويعتبر من الوجبات السريعة المناسبة بشكل كبير تناولها في أيام العمل اليومية
فطاير الزعتر الأخضر بالجبنة ... تعتبر أقراص الزعتر من أكثر أنواع المعجّنات أو الفطائر انتشاراً حيث تقدّم مثل هذه الأنواع على وجبتي الفطور الصباحية والعشاء، تعرفي على طريقة عمل ألذ المخبوزات الشهية من مطبخ سيدتي، وقدمي الفطاير مع فنجان من الشاي بالأعشاب
طريقة عمل الميني بيتزا ... وصفة معجنات مثالية تقديمها على سفرة ضيافتك لجميع التجمعات العائلية، جربي وصفات البيتزا بطريقة مطبخ سيدتي، وسترضي جميع الأذواق لحجمها الصغير وسهولة تناولها، ومذاقها الرائع بحشوة الخضار والأجبان اللذيذة
طريقة عمل زبدة الفول السوداني المنزلية ... تحتوي زبدة الفول السوداني على مستويات عالية من البروتين والعديد من الفيتامينات والمعادن الغذائية، تستخدم في تحضير الساندويشات، كما أنها تستخدم أيضاً كحشوة للمعجنات وتزيين الحلويات. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضيرها في المنزل.
خلية النحل بالجبنة والأوريغانو ... كنوع من التغيير، أعدي على سفرة الفطور الصباحية وصفة من المخبوزات المثالية والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي معجنات خلية النحل بحشوة جبن الفيتا الأبيض اللذيذ مع جبن القشقوان، وقدمي وصفتك مع فنجان من الشاي
فطيرة التوت والتفاح الخفيفة ... خيار ممتاز إذا كنت تبحثين عن معجنات منخفضة السعرات الحرارية يمكنك صنعها بنفسك، هي عجينة الفطيرة المصنوعة منزلياً بالتوت والتفاح. يمكن أن تحتوي هذه النسخة المصنوعة منزلياً على ما لا يقل عن 70 سعرة حرارية للقطعة. إنها مثالية إذا كنت تبحثين عن حلوى سريعة وسهلة ودافئة.
عجينة العشر دقائق بالحليب ... تعتبر عجينة العشر دقائق من أشهر وأسهل أنواع العجائن على الإطلاق، ويمكن تحضير عجينة العشر دقائق بالحليب سواء السائل أو البودرة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ المعجنات والمخبوزات المنوعة على سفرتك
خلية النحل الهشة بالجبن والشيرة ... تعد خلية النحل من المعجنات الخفيفة التي تشبه في شكلها خلية النحل، وهي سهلة التحضير في المنزل ولذيذة لغاية، وتتعدد طرق إعدادها وحشواتها، جرّبي طريقة عمل خلية النحل بالجبن والشيرة بخطوات بسيطة على طريقة مطبخ سيدتي.
فطائر الجبن الطرية ... أسهل وألذ المعجنات التي يمكنكِ تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة متوفرة في مطبخك، وبحشوة مكونة من تشكيلة من الأجبان اللذيذة والمحببة للجميع مثل الفيتا، والموزاريلا، والشيدر أيضاً.
أعدي ألذ المخبوزات على طريقة مطبخ سيدتي، وقدميها كوجبة فطور صباحية مميزة بجانب فنجان الشاي الساخن.
أصابع الجلاش بالجبن ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير أصابع الجلاش بالجبن من المعجنات الرمضانية اللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، ومناسبة للتقديم كمقبلات خفيفة. جربيها اليوم واستمتعي بمذاقها الشهي.
سمبوسة بالجبن الكريمي ... السمبوسة إحدى المعجنات التي تعدها المطابخ العالميّة والعربية، ويمكن حشوها بحسب الأذواق، ولكنّ أكثر الحشوات المفضلة هي حشوة اللحمة بالبقدونس، واللحمة بالخضار، وحشوة الجبنة اللذيذة، وحشوة الخضار المشكلة. وتتميز سمبوسة الجبن الكريمي بسهولة وسرعة تحضيرها.
فطاير اللحم على الطريقة التركية .. المعجنات والفطائر وصفات غنية ومتعددة في المطبخ التركي، وأشهر ما يحضر باللحم المفروم، اطبخي بالبيت أطيب الفطاير اللذيذة والمحببة لجميع أفراد العائلة
تعلمي أيضاً: فطيرة مجدلة خطوة خطوة بالصور
فطاير باللحم بطريقة سهلة .. تعتبر وصفات العجين المحشوة بعدة أصناف من الحشوات من أشهر المعجنات المحببة على السفرة العربية، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طريقة العمل الدقيقة والواضحة بحشوة اللحم المفروم الطيب والمميز
خبز بالزبيب منخفض السعرات الحرارية ... ربما يكون الخبز بالزبيب واحدة من أكثر المعجنات شعبية، لكنها ليست مناسبة للأنظمة الغذائية، حيث تحتوي على حوالي 424 سعرة حرارية في المتوسط. إذا كنت تبحثين عن قوام متفتت مشابه، مع شعور أقل بالذنب، فاستبدلي بالشوكولاتة الزبيب.
تحتوي قطعة خبز البان أو رايزن على حوالي 325 سعرة حرارية و16.7 جرام من الدهون. كما تحتوي على جرعة صحية من الزبيب، يمكن أن يساعد الزبيب في الوقاية من فقر الدم، والمساعدة في بناء عظام وأسنان قوية، وحتى أنه يخفف من الإمساك.
كما أن الزبيب غني بمضادات الأكسدة والكوليسترول وخالٍ من الدهون، وهو مصدر رائع للألياف. فإذا قمت بتحضير معجنات خبز الزبيب منخفضة السعرات الحرارية في المنزل، يمكنك أيضاً إضافة مكونات مثل القرفة وتقليل كمية السكر في وصفتك.
