صلصة شنتي الهندية ... يشتهر الطعام الهندي في جميع أنحاء العالم بمذاقه اللذيذ والحار واستخدام التوابل الهندية، يستخدم المطبخ الهندي البهارات لإعداد الصلصات الفريدة والحارة والاستمتاع بأطعمة متنوعة مع هذه الصلصات، ومن هذه الصلصات، صوص الشتني الهندي التي يتميز برائحة خاصة ومذهلة، ويستخدم الشتني كمرافقة للأطباق الرئيسية في المطبخ الهندي، مثل الكبسة والسُمبوسة، وكغموس للعديد من الأطعمة.
دجاج تكا مسالا أكلة سهلة التحضير وطعمها مميز، حضريها مع مطبخ سيدتي بالصور خطوة بخطوة. وصفة دجاج مسالا من إعداد الطاهية منال عبيدة.
اقرئي ايضاً : وصفة روبيان مسالا
طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات ... تعتبر القهوة من المشروبات الساخنة التي لها شعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، وتحضّر بطرق عديدة فالبعض يفضل القهوة التركية، والبعض الآخر يفضل القهوة بالحليب، جرّبي طريقة عمل القهوة مثل الكافيهات بخطوات بسيطة، وقدميها لضيوفك ساخنة.
خبز البرجر بدون بيض ... يعد خبز البرجر من أنواع الخبز التي إنتشرت بشكل واسع حول العالم، ويمكنكِ تحضيره في المنزل بسهولة لتحضير ألذ الساندويشات المفضلة لجميع أفراد الأسرة، وعادةً ما يتم استخدام البيض في معظم أنواع المعجنات، لكن في وصفة اليوم يمكنك الاستغناء عن البيض، إليكِ الطريقة.
باستا الدجاج بالفرن ... الباستا من أشهى الأطباق الإيطالية وأكثرها إنتشاراً في كافة دول العالم، وما يميز الباستا هو تعدّد طرق تحضيرها، فيمكن تحضيرها بالخضار، أو بقطع اللحم، أو بقطع الدجاج، وتعد من الأطباق التي يسهل تحضيرها، جرّبي معنا باستا الدجاج بالفرن بخطوات سهلة.
بيض عيون سريع للفطور ... البيض المقلي أحد أكثر الأطباق إنتشاراً على موائد الفطور حول العالم، وهو طبق سريع التحضير ولذيذ وغني بالبروتين، وتتعدد طرق تحضير البيض المقلي، منها بيض العيون بالزبدة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه من مطبخ سيدتي.
باستا لحم بزيت الزيتون ... تأتي الباستا في أكثر من 300 شكل وهي تعرف حول العالم بنحو 1300 اسم مختلف، ويُستخدم زيت الزيتون في طهي الأطعمة، حيث يمتلك خاصّية استثنائيّة في تعزيز النكهات، وخصوصاً التوابل، إذ يمنح الأطعمة التي يُستخدم فيها نكهة مميّزة بالإضافة لكونه من الزيوت الصحّية، ولابد من مراعاة عدم تسخينه لحدّ كبير بسبب فقدانه لفائدته ونكهته المميزة، ويعمل زيت الزيتون على تمازج النكهات لاسيما عند استخدامه في تحضير أطباق السلطات، أو المكرونة.
مكرونة بالكريمة والموزاريلا .... تعتبر المكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي انتشرت إلى كافة دول العالم، حيث يمكن تحضيرها بالعديد من الطرق، جرّبي مكرونة بالكريمة وجبن الموزاريلا الشهية بنكهتها المميزة وبطريقة سهلة، وقدميها لعائلتكِ إلى جانب الدجاج المشوي بالفرن
شاي كرك سهل بالهيل ... هو نوع من أنواع الشاي بالأعشاب والذي تعود أصوله إلى المطبخ الهندي، وهو عبارة عن شاي مطبوخ على النار بالحليب وتتم إضافة بعض المنكهات له بحسب الرغبة مثل الهيل، والزعفران، والزنجبيل، والقرفة، والفلفل الأسود، والقرنفل، ومن الهند انتقل إلى كافة أنحاء العالم.
طريقة عمل الكاليماري بالصلصة ... الأكلات البحرية طبق مميز على المائدة، والكاليماري له أكثر من طريقة في الطهي حيث يُقلى أو يُشوى.
والكاليماري من أكثر المأكولات البحرية شهرةً وتنوعاً حول العالم، وله العديد من الفوائد الغذائية والصحية حيث يقي من الإصابة بالعديد من الأمراض، ويحمي القلب والأوعية الدموية ويقلل من مخاطر الكوليسترول، بالإضافة أنه يساعد على تنشيط الذاكرة.
كوكيز التوت والليمون ... من ألذ نكهات الحلويات الشهية للغاية من المطبخ الغربي، والتي إنتشرت إلى أغلب دول العالم. والكوكيز مرغوب لدى الكبار والأطفال وسهل التحضير للغاية، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم ألذ وأسهل الحلويات الغربية.
طريقة عمل تشيز كيك بارد وسهل ... التشيز كيك من أنواع الحلويات الشهيرة حول العالم، وهو حلى يوناني الأصل، وتختلف طريقة إعداده من بلد لآخر، لكن الطريقة الأمريكية هي الأبرز والأكثر شيوعاً، حيث يزين التشيز كيك بالفواكة المختلفة كالفراولة والتوت، والصوصات كالكراميل والشوكولاتة وغيرها، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديمه من مطبخ سيدتي
طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم ... هناك العديد من أنواع السّجق المحضّرة في مختلف أنحاء العالم، حتى أن كل متجر للحوم يتفنّن بتحضير السجق الخاص به، يمكنكِ سيدتي تحضير السّجق بطرق وأشكال متنوعة، من خلال تحضيره مع الخضار، أو مع الصلصات أو المكرونة أو الشوربات، تعرفي على طريقة عمل السجق بالبصل والطماطم بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
بان كيك محشي ... يعدّ البان كيك من وجبات الإفطار الغربيّة المُنتشرة في جميع أنحاء العالم، ويمتاز بأنه خفيف وسريع التحضير، ويتكوّن بشكل أساسي من الطحين والحليب؛ لذلك فهو وجبة غنيّة بالطاقة والكثير من العناصر الغذائيّة المفيدة كالبروتينات والكربوهيدرات.
كيكة التوفي بجوز الهند ... تختلف أنواع الكيك في العالم، حيث يمكن تحضيره بالعديد من النكهات والأشكال، منها كيكة التوفي بجوز الهند الشهية، وصفة مميزة لاستقبال الضيوف في المناسبات، جربي ألذ الكيكات من مطبخ سيدتي وشاركي صديقاتك طريقتنا المميزة
كوكيز الشوكولاتة ... يعتبر الكوكيز من الحلويات الغربية الشهيرة التي إنتشرت إلى كافة أنحاء العالم، ويتميز بطعمه الشهي وشكله الجميل، حيث يمكن إضافة النكهات والحشوات المختلفة للكوكيز كالشوكولاتة أو المكسرات أو المربى أو الشوفان وغيرها.
طريقة عمل شاورما لحم بالزبادي ... الشاورما واحدة من الأكلات الشعبية الشائعة، خاصة بالمطبخ الشامي، وتكتسب شعبية كبيرة في مختلف أنحاء العالم العربي، كما أنها من الوجبات السريعة التي يسهل تحضيرها وتقديمها في المنزل بجانب صلصة الثوم والبطاطس المقلية.
