نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق حلويات رائع وسيحبه الجميع وخاصة أطفالك.. الدونات بجوز الهند الشهي قدميه لضيوفك أيضاً وأبهريهم بتحضير كل ما لذ وطاب
تقدم إليك "سيدتي.نت" حساء الفاصولياء مع الكريما، ونصيحة الشيف هي لا بد من إضافة مقدار كريما عصير الليمون للحصول على مذاق حمضي شهي
حضرت سهر الشريف كبة البطاطا بطريقة صحية ومميزة خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها لوجبة الغداء إلى جانب طبق من السلطة و ستحصلين على وجبة شهية وغنية
إن أردت سيدتي الحصول على وجبة كاملة الفائدة.. وشهية الطعم عليك بلا شك تجربة هذه الوصفة التي تمتاز بالعديد من المذاقات الساحرة في طبق واحد..
اخترنا لك من المطبخ المغربي العريق وصفة خبز البطبوط المغربي محشو بالدجاج المتبل، طبق شهي جداً، اتبعي طريقة التحضير وستحصلين على وجبة سحور قيمة وغنية
المقلوبة على طريقة المطاعم بالفيديو ... من عادات تقديم هذه الأكلة المعروفة في المطبخ الفلسطيني، هو عبر قلبها من إناء الطهي إلى الصواني، وتشير الروايات أن طبق المقلوبة كان يُسمى باذنجانية لفترة طويلة من الزمن، ومع إدخال مكونات إضافية للطبق تمت تسميتها مقلوبة، بسبب وضع الباذنجان في قاع القدر مع بعض الخضار الأخرى، وفوقها الأرز والدجاج أو اللحم، ثم يتم تكبيس الطبق ووطهيه ثم قلبه على الجهة الآخرى وإضافة المكسرات لتزيين المقلوبة.
شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة الشيف بلال العقيلي، من مطعم أوليا في كمبنسكي دبي، بتقديم ألذ وصفات المقلوبة اللذيذة.
شوربة الحريرة بالحمص المغربية ... تذكر معظم الدراسات التاريخية أن شوربة الحريرة هو حساء قدم إلى منطقة المغرب العربي من المطبخ الأندلسي، أي قبل ما يزيد على 530 عاماً والتي تلت سقوط الأندلس سنة، وكان الرحالة ابن بطوطة أول من أشار إلى أصول "الحريرة"، وأكد ذلك الكاتب أبو عبد الله محمد في كتابه "تحفة النظار في غرائب الأمصار وعجائب الأسفار" الصادر عام 1964، مشيراً إلى أنها وجبة كاملة كانت صناعتها ببلاد الأندلس من الحنطة والذرة والدقيق والشعير، وانتشرت بعد ذلك في دول المغرب العربي خصوصاً في تونس والجزائر والمغرب.
وفي هذه الوصفة الأصلية نقدمها مع اللحم، والخضراوات الغنية بالفيتامينات مثل الكرفس، والكزبرة، إنها حديقة من الخضراوات المشكلة، التي تبعث أجمل الألوان، على سطح مرقتها.
عيش السرايا مع بسكويت الدايجستيف ... حلوى عش السرايا عبارة عن خبز هش أبيض من نوع خاص يعلوه طبقة من القشطة الذائبة وعليها طبقة من الفستق المجروش أو المكسرات، وجميعها كانت مكونات غالية الثمن على الطبقات البسيطة، وكانت متوفرة فقط في القصور ولدى البهوات والبشوات، لذلك سميت "عش" أو "عيش السرايا"، هناك خلاف حول أصل وتاريخ عش السرايا، حيث تتعدد القصص والحكايات، فالبعض يقول إنها من الأكلات التركية الأصيلة، وتعود للدولة العثمانية قبل نحو 250 عاماً، وانتشرت في الدول التي كانت تحت حكم العثمانيين مثل مصر وبلاد الشام.
طريقة عمل تتبيلة الدجاج المقلي ... سنرشدكِ من مطبخ سيدتي على كيفية عمل الدجاج المقلي، وهو من الأكلات السريعة المرغوبة والمحببة من قبل الجميع، تعرفي على مكونات الدجاج الشهي والمقرمش من الخارج، وتمتعي بطعمه اللذيذ على طريقة المطاعم
سلطة القرنبيط المشوي للرجيم ... من فوائد القرنبيط العديدة أنه مليء بالكثير من الألياف والتي من شأنها أن تقلل من الشهية نحو تناول الطعام ومناسب جداً لمن يتبعون الحميات الغذائية، جربيه بوصفة شهية مشوية ومتبلة بمكونات بسيطة وطيبة
شوربة الفاصوليا البيضاء بالخضار ... تحتوي الفاصولياء البيضاء على نسبة عالية من الألياف، وبالتالي فإنها تقي من الإمساك، وتقلل من نسبة الكوليسترول في الدم، احرصي على تقديمها لأسرتكِ بطبق لذيذ من الشوربات الطيبة بالخضار المنوعة
تعلمي أيضاً: ايدام الفاصوليا البيضاء بالطماطم
البشاميل الوصفة الأصلية ... مجموعة واسعة وكبيرة جداً من الوصفات الشهية التي تُقدم بإضافة صلصة البشاميل وتكون من المكونات الأساسية فيها، تعلمي خطوات تحضير أطيب التتبيلات من المطابخ العالمية من مطبخ سيدتي، وقدمي وصفاتك اللذيذة على السفرة
شاهدي: مكرونة بالبشاميل والخضار بالفيديو
ايدام دجاج بالخضار ... قدمي على سفرة غداء اليوم وصفة جديدة وطيبة جداً من وصفات الإيدام، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي بالدجاج مع تشكيلة من الخضار، وقدميها على سفرتك ساخنة بجانب طبق من الأرز المفلفل
كيكة أوريو باردة ... من بسكويت الأوريو الطيب واللذيذ، حضري أطيب وصفات من الحلويات الغربية الباردة والسهلة في إعدادها، جربي وصفتنا من مطبخ سيدتي وقدميها لعائلتك كتحلية ولا أروع وألذ من طعمها
شاهدي: حلى الأوريو والفليك بالفيديو
