حشوة الصفيحة بالطماطم ... تعد الصفيحة من أطباق المخبوزات الشامية التي تصنف من المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وهي من أشهر الأطباق خاصة على سفرة الفطور، وتختلف بحسب أنواعها وأصنافها المختلفة فمنها الدمشقيّة، والبعلبكيّة، والحلبيّة وغيرها
من المطبخ الإيطالي العريق ولتتمتعي بوجبة متكاملة .. حضري ستيك ساندويش على الطريقة الإيطالية للرجيم
ولوجبات غداء شهية من المطبخ الإيطالي .. تمتعي باختيار عدة أكلات من موقع مطبخ سيدتي
المندي اليمني باللحم في الفرن ... المندي من المأكولات التقليديّة، والذي يعود أصله إلى اليمن، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تحضّر في العزائم، والمناسات، ويقدم باللحم، أو الدجاج، ويعتبر من الأكلات التي تحتوي على مواد غذائية قيمة، مثل البروتين، والفسفور وغيرها الكثير.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج بالمنزل ... يعتبر الفيتوتشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، وهو نوع من المعكرونات الطويلة والتي تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة الطماطم، أو اللحمة المفرومة، أو الدجاج أو الصلصة البيضاء، والكريمة، والجبن.
المناقيش بالجبنة البيضاء ... تعتبر المناقيش من أشهر أنواع المعجنات الشرقية الشهية، وهي عبارة عن أقراص من العجين ترق بالشوبك وتُحشى بأنواع متنوعة من الصلصات بحسب الرغبة، مع إضافة بعض المكوّنات إليها كالأعشاب والزيتون لتعطيها فائدة مضاعفة.
طريقة عمل عصير التفاح الطازج ... التفاح مهم للجسم لما يحتويه من فيتامين ج، الذي يعمل على تقوية المناعة في الجسم، حيث لديه الدور الكبير في التئام الجروح، وأيضاً يحتوي العصير على معادن مهمة كالحديد ويوجد في العصير نسبة جيدة من البوتاسيوم، هذا ما يفيد على الأغلب من هم في سن الشيخوخة؛ لأنه يُخفف من الآم المفاصل لديهم، كما يقلل أيضاً نسبة الروماتزم.
أعدي ألذ وصفات العصائر الطبيعية الصحية من مطبخ سيدتي، وقدميه لجميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل فتيت التمر ... يعتبر التمر واحداً من الثمار التي تحتوي على قيمة غذائية مرتفعة جداً، حيث يعتبر وجبة غذائية بحد ذاته، ويمتاز أيضاً بمذاقه الرائع، وإمكانية صنع العديد من أصناف الحلويات منه.
تعرفي اليوم من مطبخ سيدتي على طريقة عمل فتيت التمر والذي يعتبر من أشهر وأشهى أطباق الحلويات السعودية الشرقية التقليدية وتقدم في العديد من المناسبات والأعياد.
حلى سهل بالقشطة ... تعتبر القشطة من ألذ الإضافات أو المكونات الأساسية المضافة لجميع أنواع الحلويات السهلة المنزلية. وتعرف بأنها من منتجات الألبان، وهي المادّة المتكوّنة على سطح الحليب نتيجة احتوائه على كميات كبيرة من الدهون قليلة الكثافة، والتي تطفو على سطحه بعد تسخينه لمدّة طويلة على درجة حرارة منخفضة، ودون أن تصل إلى درجة الغليان، علماً أنه من الممكن تحضيرها منزليّاً، وتستخدم في تحضير أنواع متعددة من أطباق الحلويات اللذيذة والتي يفضلها الجميع.
طريقة عمل الكليجة ... من مميزات حلى الكليجا السعودي والذي يُعد أشهر حلى سعودي، أنه يستطيع البقاء مدة طويلة إن تم إعداده بكميات كبيرة، وذلك لأنه صلب من الخارج وليّن من الداخل وخالي من المواد الحافظة.
إليكِ أفضل طريقة لتقديم حلى الكليجا من المطبخ السعودي، جربي وصفتنا وقدميها في المناسبات والاستقبالات المختلفة وخاصة في الأعياد.
طريقة عمل شوربة حرق الدهون ... يعاني العديد من الأشخاص من مشكلة تراكم الدهون في مناطق مختلفة من الجسم كالبطن، والأرداف فيلجأ العديد منهم لمختلف الطرق التي تساهم في إذابتها والتخلّص منها كأنظمة الرجيم القاسية، أو عمليّات شفط الدهون المكلفة والمؤلمة، ولكن الغالبيّة تفضل الطرق البسيطة والسهلة، ومن أفضل هذه الطرق تناول الوصفات التي تساهم بشكل كبير في التخلص من الدهون وتسريع عملية الحرق، ومن أشهر وأفضل هذه الوصفات وصفتنا المقدمة لكِ من مطبخ سيدتي
حلى كاسات بثلاث مكونات ... حلى الكاسات له رونقاً خاصاً من حيث شكله المميز، وطريقة تقديمه وله العديد من الأشكال، وميزة هذا النوع من الحلويات أنه يأخذ شكل الكاسة التي يوضع فيها، ويبين شكل الطبقات وتناسق ألوانها ومحتوياتها، وهذا النوع من الحلويات سهل التقديم والتوزيع، ومناسب للمناسبات الكبيرة والتي يتواجد فيها أعداد كبيرة من الحضور، كما أنها تناسب الحفلات وحفلات التخرج، وتجذب الأطفال في أشكالها وألوانها لذا فهي تشجعهم على تناولها مما يجعلها مناسبة للاحتفالات الخاصة بالأطفال.
ليزي كيك ... وصفة طيبة جداً وسهلة التحضير من الحلويات مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي وعلى طريقتهم البسيطة بمكونات بسيطة
كنافة بالمهلبية ... وصفات مبتكرة وشهية من الحلويات العربية مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي، تعرفي على الطريقة وحضريها الآن
معجنات البيض ... تمتعي بوجبة سهلة وسريعة من وصفات المعجنات المحشوة بالبيض المقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي جربيها الآن
برجر دجاج بالخلطة .. فاجئي أطفالك بوجبتهم المفضلة من ساندويشات البرغر الطيبة، قدميها مع طبق من البطاطس المقلية المحببة لديهم
الكفتة التركية بالفرن .. تعدّ طبخات الكفتة من الأكلات السريعة، تعلمي من المطبخ التركي طريقة عمل الكفتة التركية بالفرن .. جربيها الآن وشاركينا رأيك
مكرونة بجبن البارميزان هي أكلة ايطالية مشهورة سهلة التحضير، تترك انطباع رائع لكل من يتذوقها، من تقديم عضو مطبخ سيدتي Mohammed Ramadan
