المقادير
- دقيق :
3 اكواب
- التمر : 3 اكواب (منزوع النواة)
- الزبدة : حسب الرغبة (أو زيت)
- هيل : 20 غراماً
- الزعفران : حسب الرغبة
- مكسرات : حسب الرغبة
- السمسم : حسب الرغبة
- التمر : 3 اكواب (منزوع النواة)
- الزبدة : حسب الرغبة (أو زيت)
- هيل : 20 غراماً
- الزعفران : حسب الرغبة
- مكسرات : حسب الرغبة
- السمسم : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اقلي الدقيق إلى أن يصبح لونه بني.
- ضعي الهيل والزعفران على الدقيق.
- اخلطي الدقيق مع التمر.
- اقلي السمسم وضعيه مع الخلطة ثم ضعي المكسرات عليه.
- ضعي الزبدة فوقه واخلطيه وقدميه.
تعلمي أيضاً: معروك بالعجوة
