الشكشوكة اللبنانية للسحور ... الشكشوكة، طبق غني بالفيتامينات والمعادن، وهي مثالية لوجبة السحور لأنها تمد الجسم بالطاقة اللازمة طوال اليوم. إليكِ من مطبخ سيدتي، طريقة تحضير الشكشوكة اللبنانية بطريقة سهلة وسريعة.
حلى السميد والحليب المحموس القديم ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل حلى السميد المحموس الشهي البارد بالخطوات البسيطة، ويمكن تحضير هذا الحلى بطرق مختلفة وتزيينه بالصلصات المنوعة مثل صوص الكراميل الشهي، والسر في هذه الوصفة يكمن في تحميص الحليب والسميد لحين وصولهم للون الذهبي وهو السر الأساسي في نجاح الحلى.
خبز بالحليب المكثف ... طريقة جديد وسهلة لتحضير وصفات الخبز المنزلي اللذيذ والهش باستخدام الحليب المكثف، جربيه على طريقتنا من مطبخ سيدتي، وقدميه لعائلتك على مائدة الفطور مع فنجان الشاي بالحليب.
طريقة عمل بيتي فور مالح ... يعتبر حلى البيتي فور من أنواع الحلويات الفرنسية، ومعناها في اللغة الفرنسية الفرن الصغير، ويقدم كتحلية مع الشاي أو القهوة، كما يفضل تقديمه في المناسبات المختلفة لسهولة إعداده وتقديمه للناس، كما يمكن صنع البيتي فور بمذاق مالح، إليكِ الطريقة بخطوات سهلة وبسيطة.
لفائف البيتزا بالفرن ... تعد البيتزا من الأطباق الرئيسية الإيطالية الشهيرة في جميع أنحاء العالم، فهي غنية بالعناصر الغذائية المهمة التي نحتاجها لنمو الجسم، بما في ذلك البروتينات وفيتامين (ب) والكالسيوم والحديد، جرّبي طريقة مميزة لتحضير البيتزا وهي لفائف البيتزا المبتكرة بخطوات سهلة لتزيّني بها سفرتكِ.
شوربة الدجاج اليونانية ... جرّبي معنا طريقة مميزة لتحضير شوربة الدجاج من المطبخ اليوناني، حيث يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تُساهم في الأداء الأيضي، فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي، كما يحتوي على فيتامين ب6 الذي يُحافظ على الأوعية الدموية وعلى التمثيل الغذائي وحرق السعرات الحرارية.
طريقة عمل المايونيز بدون بيض ... تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير أنواع التتبيلات المختلفة في مطبخك بأقل المكونات، واستمتعي بمذاق المايونيز الرائع من دون إضافة لمكون البيض، وقدميه كمقبلات شهية بجانب وصفاتك مثل المقبلات الساخنة أو بحشوة الساندويشات وتحضير السلطات الباردة.
صالونة الخضار ... تعتبر صالونة الخضار من الأطباق الرئيسية في المناسبات والعزائم خاصة على السفرة الخليجية، حضريها بأسهل طريقة بالتوابل الهندية المميزة والتي تضفي مذاقاً خاصاً للأطباق.
عجينة مناقيش بدون خميرة ... يتساءل بعض الأشخاص حول طريقة عمل عجينة مناقيش دون خميرة لأنها تعتبر من الوجبات الصباحية التقليدية التي يعشقها الكبار والصغار، سنتعرف على أفضل المكونات الخاصة بعجينة المناقيش السهلة والسريعة مع الحصول على النتيجة المطلوبة مثل طريقة المحلات والمخابز
كفتة الحاتي لعيد الأضحى ... تعتبر الكفتة من الأكلات المشهورة بشكل كبير في جميع أنحاء العالم، وهي تعتمد بشكل أساسي على اللحم المفروم، ويمكن إضافة بعض المكوّنات والمنكهات إليها؛ كالبصل، أو الثوم، أو البندورة، ويعتمد ذلك على الذوق
طريقة عمل بيتزا ألفريدو ... البيتزا هي الحل الأمثل والخيار المناسب لكثير ممن لا يجدون الوقت الكافي لإعداد الطّعام، فيضطرّون إلى تناول قطعة من البيتزا التي يحبها الصّغار والكبار على حدٍ سواء، جربيها بحشوة الدجاج الغنية واللذيذة
بطاطس مهروسة على طريقة المطاعم ... بجانب صواني الدجاج بالفرن، أو مشاوي اللحم والستيك الكباب، والسمك على الفحم، يحلو تقديم طبق جانبي مميز محضر من البطاطس الطرية والغنية بالزبدة اللذيذة والشهية، جربي البطاطس المهروسة بطريقة المطاعم، وشاركي صديقاتك طريقتنا السهلة والسهلة
طريقة عمل الطحينة بالسمسم ... الطحينة هي عبارة عن عصارة حبوب السمسم بعد القيام بتنظيفها وتحميصها، ويطلق الأشخاص على الطحينة أسماء عدّة بحسب المنطقة، ففي العراق يطلق عليها الراشي أو الرهش، وفي بلاد الشام تدعى الطحينية أو الطحينة، وتدخل في إعداد أصناف منوعة من الأكلات الرئيسية مثل الكفتة بالطحينة، وسلطة الخضار بالطحينة
كيك السميد بالبرتقال الهش ... يدخل السميد بإعداد الحلويات العربية الشرقية المعروفة مثل المعمول والكعك، وأيضاً في إعداد وصفات الحلويات الغربية مثل الكيكات.
تعلمي من مطبخ سيدتي كيفية عمل وصفة كيك سميد بمذاق البرتقال المنعش، وقدمي وصفتك كضيافة مميزة على سفرتك
الشكشوكة للسحور ... الشكشوكة من الأطباق العربية المعروفة ويفضل أغلب الأفراد تقديمها على سفرة وجبة السحور لأنها تساعد على الشبع لفترات طويلة، تتميز بطعمها الشهي وسهولة تحضيرها.
سلطة كابريس الإيطالية ... تتميز هذه السلطة، بجمعها لألوان العلم الإيطالي، وهي الأحمر والأبيض والأخضر، ويرجع اسم كابريس أو كابريزي، إلى جزيرة كابري الواقعة في خليج نابولي، جنوب غرب إيطاليا، وأهم ما يجب مراعاته في هذه الطبق هي المكونات الطازجة، من الجبنة وأوراق الريحان والطماطم الكرزية.
كنافة بالمانجو ... الكنافة من الحلويّات المرغوبة جداً في الدول العربيّة، وخاصّة في بلاد الشام، فالكنافة النابلسيّة مشهورة على مستوى العالم كلّه. للكنافة طعم لذيذ، إذ يُحبّها الناس في جميع أيام وفصول السنة، وتُقدّم في الأفراح والمناسبات في كل الأوقات
بابا غنوج بالرمان ... طبق من المقبلات الشامية الرائعة والمميزة على سفرة رمضان، جربي البابا غنوج الآن وبالصحة والعافية
كيك التمر بالتوفي ... تتميز كيكة التمر بطعمها الساحر واللذيذ جداً، تعلمي الطريقة والوصفة السهلة لتحضير أطيب الكيكات مع مطبخ سيدتي وقدميها على سفرتك كضيافة ولا أروع من مذاقها
