طريقة تحضير صلصة الكاري الهندية الحارة في المنزل ... يدخل بهار الكاري في تحضير العديد من الأطباق، مثل الدجاج بالكاري الذي يتميز بنكهة رائعة وطعم مميز، ويتم إضافة الكاري أيضاً للخضار مثل البطاطس، والجزر، والبازيلاء، ويمكن تقديمه مع الأرز. ويقدم الكاري أيضاً مع بعض الصلصات بشكل أطباق جانبية مع تشكيلة من الأطعمة الأخرى.
بسكويت جوز الهند بدون بيض في 10 دقائق ... يعد البسكويت من أفضل الحلويات الخفيفة المفضّلة لدى جميع الفئات بمختلف أشكاله ونكهاته، ولكن أكثر الأنواع المحببة هو بسكويت جوز الهند الهش الذي يتميز بالمذاق الشهي، ويقدّم عادةً في المناسبات والأعياد.
سلطة الشمندر .. أعدي من الشمندر أشهى الأطباق الجانبية من السلطات أو المتبلات، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة جديدة لتحضير سلطة الشمندر بخطوات ولا أسهل
بان كيك هش .. أعدي أطعم وألذ الحلويات الغربية لعائلتك، وقدمي حلى بان كيك هش وطيب، وزيني البان كيك بالكريمة أو الفواكة الطازجة بحسب الرغبة
يفضل عند تقديم أطباق الدجاج أو اللحوم، تقديم أصناف من الأطباق الجانبية، اكتشفي طريقة عمل بطاطس مهروسة بالثوم، طبق رائع الطعم وسهل الإعداد
يعتبر صوص الشوكولاتة السوداء أو البيضاء من أشهر التغليفات التي تزين بها الحلويات الغربية، تعلميها بأبسط طريقة وزيني بها أطيب الحلويات المفضلة لأسرتك
شوربة دجاج على الطريقة التركية ... جربي معنا طريقة إعداد شوربة الدجاج على الطريقة التركية التي تتميز بتوابلها العطرية ونكهتها الغنية بالدجاج والخضار، وقدّميها مع الخبز المحمص، فهي من أهم أنواع الشوربات على الإطلاق لاحتوائها على الدجاج الذي يعمل على بناء الأنسجة العضلية والحفاظ على كثافة المعادن في العظام.
بقلاوة الكاجو على الطريقة الأصلية ... البقلاوة من الحلويات العربية التي تقدم في المناسبات الخاصة والاستقبالات. وتتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المقرمش. وتتكون من طبقات رقيقة من عجينة البقلاوة المحشوة بكمية غنية من الكاجو المحمص والمطحون. جربي طريقتنا في تحضير البقلاوة بحشوة الكاجو بمذاق لا يقاوم.
خبز المقناة على الطريقة السعودية ... من المطبخ السعودي، اخترنا لكِ طريقة تحضير خبز المقناة والذي يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه الطري ويشتهر تحضيره وتناوله على السفرة السعودية وهو من أشهر الوصفات السعودية الشعبية.
لتتقني إعداد وصفات الخبز المنزلي، وخبز المقناة خاصة، اطلعي على النصائح التالية عند إعدادك الخبز.
- السماكة: يمكن تعديل سمك العجين بحسب الرغبة، فبعض الأشخاص يفضلونه سميكاً والبعض الآخر يفضله رقيقاً.
- الحرارة: يجب الانتباه إلى حرارة الصاج حتى لا يحترق الخبز.
- التخزين: يمكن حفظ خبز المقناة في وعاء محكم الغلق لمدة يومين إلى ثلاثة أيام.
حمص بالطحينة على طريقة المطاعم ... تعرفي من مطبخ سيدتي على سرّ تحضير وصفة حمص بالطحينة على طريقة المطاعم، من المقبلات الشهية ووصفات الفطور الصباحية الأساسية على السفرة
الدجاج بالبرتقال على الطريقة الصينية ... حضري الدجاج بصوص البرتقال بنكهته المميزة، وهو من الأطباق المشهورة في المطبخ الصيني، استغلي موسم البرتقال الطازج وقدميه منه ألذ طبخات الدجاج الرائعة، وقدمي وصفتك بجانب الأرز الأبيض المطبوخ.
دجاج بالسمسم على الطريقة الآسيوية ... دجاج بالسمسم من الوصفات العالمية التي إنطلقت من المطبخ الصيني، ويحضّر بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل، جرّبي الدجاج بالسمسم الشهي على الطريقة الآسيوية وقدميه لعائلتكِ إلى جانب الأرز الأبيض المفلفل.
صيادية الروبيان على الطريقة السعودية ... طبق شهي من المطبخ السعودي متكامل العناصر، ويتميز بطعمه اللذيذ ونكهته المميزة. إليك من مطبخ سيدتي ألذ وصفات المأكولات البحرية المنزلية، جربيها وقدميها على سفرة غداء اليوم.
البيض المقلي على الطريقة التركية ... يعد البيض المقلي من أشهى الأطباق الصباحية التي يمكنكِ تقديمها على وجبة الفطور، حيث يسهل تحضيره ومكوناته بسيطة، إليكِ الطريقة بإضافة تشكيلة من الخضار، تعرفي عليها بالسطور التالية من مطبخ سيدتي
كيكة الرطب على الطريقة الأصلية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي واحدة من ألذ وصفات التحلية السهلة الصنع، بمكونات الكيكة العادية مع إضافة للرطب والذي يمدّ الجسم بالمغذيات كالفيتامينات والمعادن. يمكنكِ الاستمتاع بمذاقها مع ضيوفك بجانب فنجان الشاي
خبز الساوردو على الطريقة الأصلية ... يُعد خبز ساوردو خياراً ممتازاً لمن يبحثون عن تجربة مميزة في التذوق والتمتع بالوجبات اللذيذة. يتميز هذا الخبز بطعمه الفريد وقوامه المقرمش، وهو اختيار ممتاز لأي وجبة من الوجبات اليومية
