المعمول بالفستق الحلبي .. من الحلويات الشرقية العربية الأصلية، اخترنا لك طريقة إعداد المعمول بالفستق الحلبي الشهي من مطبخ الشيف منال العالم وطريقتها الرائعة في تحضيره
دجاج بالفلفل من منال العالم .. تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الرئيسية على الموائد العربية، فلا تخلو سفرة عربية من أكلة المقلوبة بالدجاج، وكبسة الدجاج، ولتضيفي طبق جديد مميز وشهي على سفرتك اخترنا لك طبق دجاج بالفلفل من منال العالم
في شهر رمضان المبارك، قدمي لعائلتك أشهى الأطباق مع وصفات جديدة مبتكرة وطيبة مع مجموعة خلطات من ماجي مليئة بالتوابل الطازجة والطبيعية واللمسة المدهشة والفورية لطعامك لتعطيه ألذ مذاق وأطيب طعم
شاهدي طريقة عمل سمكة حرّة من ماجي بالفيديو
كشك الأمراء وهي حلوى دمشقية مكونة من الحليب والنشا وماء الزهر والمستكة بشكل أساسي، حيث يتساءل الكثيرون عن سبب تسميتها بهذا الاسم وهي تسمية من أصل ثلاث تسميات فهناك أيضاً من يسميها ب"كشك الفقراء" حيث سماها قديماً الدمشقيون الفقراء بهذا الاسم نكاية بالأغنياء، وتسمى أيضاً ب "المهلبية" نسبة لل"المهلب بن أبي صفرة" حيث يقال إنها صنعت من أجله في بادئ الأمر فسميت على اسمه.
ويختلف كشك الأمراء على طريقة الشيف العربية الشهيرة منال العالم عن الوصفة الأصلية حيث تتميز هذه الوصفة بأن اللوز مكون أساسي فيها حيث يطبخ الحليب والنشا والسكر مع لوز ناعم على النار ويضاف أيضاً السحلب الجاهز لها على عكس الوصفة الأصلية للمهلبية التي لا تحتوي على السحلب الجاهز وإنما الحليب والنشا وماء الزهر هم المكونات الأساسية فيها.
وكعادة منال العالم فالتزيين جزء أساسي من الحلويات وبدونه لا يكتمل الطبق، فكشك الأمراء لن يقدم إلا مزيناً باللوز والفستق وزهر الليمون.
مفتول صحي خالي من الجلوتين ... سواء كنت تبحثين عن بداية صحية ليومك أو وجبة خفيفة ومغذية، فإن مفتول الذرة مع الفواكة هو الخيار الأمثل لإضفاء البهجة على مائدتك. استمتعي بوجبة فطور صحية منعشة ومغذية وخالية من الجلوتين مع هذا المفتول اللذيذ.
ميني كوكيز خالي من الجلوتين ... الكوكيز أحد أنواع البسكويت، والذي ينتشر تحضيره في المناسبات المختلفة كضيافة سهلة وسريعة، ويتميز بإمكانيّة تحضيره بنكهات متنوّعة ولذيذة، ويشار إلى أنّه يختلف عن البسكويت العادي بإمكانية حشوه بعدة أصناف شهية كالشوكولاتة البيضاء، والجوز، والشوكولاتة السوداء، ومن أكثر ما يجعله مفضلاً لدى العديد من الأشخاص، هو سهولة تحضيره، حيث لا يحتاج إلى وقت وجهد.
خبز النان كيتو ... للتمتع بوجباتك الرئيسية خلال النهار، أعدي وصفات الخبز المناسبة لرجيم الكيتو على طريقة مطبخ سيدتي، جربي خبز النان من المطبخ الهندي وتمتعي بمذاقه المذهل
شاهدي: خبز النان الهندي بالفيديو
شوربة الشوفان بالطماطم على الطريقة السعودية ... تعرفي على طريقة مميزة لتقديم وصفات الشوربات على الأصول من المطبخ السعودي، إليكِ طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم، وجبة سريعة ولذيذة ومفيدة قدميها اليوم
تعلمي أيضاً: شوربة الشوفان بالبطاطس
ستراغنوف دجاج ... نقدم لكِ أشهر وصفات المطبخ الروسي، إليكِ طريقة عمل ستراغنوف الدجاج وهي وجبة رئيسية لذيذة جداً ومميزة وطيبة كما أنها سريعة التحضير والإعداد، حضري وصفتنا من مطبخ سيدتي بخطوات بسيطة وقدميها بجانب الأرز المفلفل
البايلا الإسبانية ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي أطيب وصفات المطبخ الإسباني المعروفة، جربي المأكولات البحرية على طريقة مطبخ سيدتي، وقدمي وجبة غداء شهية ولذيذة جداً
تعلمي أيضاً: مكرونة مع الروبيان المحمر
اسكندر كباب بالدجاج لسفرة غداء العيد ... قدمي على سفرتك في العيد أطيب وصفات الكباب الشهية والمميزة من المطبخ التركي، جربي طريقة مطبخ سيدتي بإعداد اسكندر كباب بالدجاج وقدميه بجانب المقبلات المفضلة لعائلتك
تعلمي أيضاً: كباب بودروم التركي
المطبق بالرقاق ... من المطبخ السعودي نقدم لكِ أشهى وصفات المطبق الطيبة والشهية خاصة على سفرة رمضان، جربيه على طريقتنا وقدميه بالحشوة المميزة
تعلمي أيضاً: عجينة المطبق السهلة
طريقة عجينة المقشوش ... يعدّ المقشوش من أشهر أنواع وصفات الخبز في المطبخ السعودي، ويُقدم على سفرة الفطور الصباحي أو العشاء، ومن الممكن إضافة العسل له وتناوله كحلوى خفيفة وطيبة، جربيه الآن وشاركينا رأيك بالطعم
تعلمي أيضاً: خبز التميس بالجبن
فطيرة فيلو اليونانية ... يتميز المطبخ اليوناني بتقديم وصفات منوعة من المخبوزات الشهية واللذيذة والهشة، جربي وصفتنا بخطوات سهلة وحشوة السبانخ بطعم ولا أطيب منه، وقدميها على سفرتك ساخنة ومقطعة بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: فطيرة الجبن اليونانية
ايدام بطاطس هندي ... حضري وصفات الإيدام المغذية على طريقة مطبخ سيدتي، جربي وصفة ايدام البطاطس من المطبخ الهندي، وقدميها بجانب الأرز المفلفل بحسب الرغبة
تعلمي أيضاً: إيدام لحم بالكاري والزبدة
باستا بالفطر والسبانخ مع الكريمة بالفيديو... شاهدي فيديوهات رمضان وتعلمي وصفة وطريقة جديدة لتقديم وصفات الباستا اللذيذة من المطبخ الإيطالي، جربي وصفتنا، وتمتعي بالطعم الشهي على سفرة إفطار رمضان
تعلمي أيضاً: باستا بالزيتون
فتة حمص بالزيت ... من ألذ وصفات السحور على طريقة المطبخ الشامي، جربي الفتات على طريقة مطبخ سيدتي بخطوات سهلة وبمكونات بسيطة ومتوفرة لديك، وقدميها مزينة بالصنوبر المحمص
شاهدي: فتة الحمص بالفيديو
بوريك بالجبن ... نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب وصفات المطبخ التركي، جربي وبالطريقة المضمونة والناجحة طريقة عمل بوريك الجبن، قدمي وصفتك على السفرة ساخنة أو دافئة
