تارت الجبنة الياباني .. اكتشفي الطعم المميز لأشهر الحلويات من المطبخ الآسيوي، وقدمي التارت بالجبن على الطريقة اليابانية المميزة والسهلة
طبخات الروبيان متعددة ويمكن تحضيرها بكل سهولة في المطبخ، ويعتبر الروبيان من ثمار البحر، ويمتاز بأنه وجبة مشبعة وخفيفة لمن يتبعون الرجيم، قدمي مع مطبخ سيدتي روبيان بالتوابل الحارة للرجيم
شاهدي بالفيديو طريقة تحضير طبق مكرونة فوتشيني بالدجاج، طبق مشهور من المطبخ الإيطالي، ويُحضّر بعدّة طرق سهلة بإضافة صدر الدجاج المسحب، والفطر الطازج، قدمي الفوتشيني على سفرتك لوجبة غداء اليوم
الكباب الحلبي على الطريقة الأصلية ... يعتبر الكباب المشوي من أكثر أنواع الكباب الذي يشتهر به المطبخ الحلبي، ويقدم في المناسبات المختلفة والتجمعات العائلية إلى جانب المقبلات المختلفة، إليكِ الطريقة.
خبز الحليب الياباني المبخر ... يعد خبز الحليب الياباني من أشهر أنواع الخبز كما أنه أكثر نوع خبز هش وطري وله استخدامات عديدة في المطبخ الياباني.
دجاج المندي الأحمر ... يعتبر المطبخ العربي واحداً من أغنى المطابخ في العالم، والمندي من الأطباق العربية الشعبية المعروفة، وهو عبارة عن طبق مكوّن من الأرز والدجاج مع التوابل والبهارات المنوعة، إليك طريقة تحضير دجاج المندي الأحمر بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي
بيتزا تركية ... المطبخ التركي غني بوصفات المعجنات والمخبوزات، جربي وصفات البيتزا على طريقة المطبخ التركي وتمتعي بالطعم الرائع واللذيذ
كبسة بالطريقة الإماراتية ... بعض الاختلافات البسيطة في التوابل والبهارات المضافة للكبسة الإماراتية تجعلها إحدى أطيب وصفات المطبخ الخليجي، تعرفي عليها بالسطور التالية، وقدمي ألذ وصفات الكبسة على سفرة الولائم والعزومات
شاهدي: مجبوس دجاج اماراتي بالفيديو
فاهيتا الدجاج بالمشروم ... للمّة العائلة حول مائدة الطعام لتناول وجبة الغداء، أعدي لهم وصفات منوعة باستخدام صدور الدجاج، ومن أطيب هذه الوصفات وأشهرها وصفات المطبخ المكسيكي المليء بالخضار الطازجة، جربي الفاهيتا على طريقة مطبخ سيدتي
تعلمي أيضاً: فاهيتا الروبيان
نودلز باللحم والخضار السهل ... نقدم لكِ وصفات المطبخ الآسيوي السريعة والشهية، جربي وصفات النودلز اللذيذة والمحببة للجميع وقدميها باللحم والخضار المنوعة
مجبوس اللحم الخليجي .. حضري وصفات اللحم على طريقة المطبخ الخليجي، تعلمي أسهل طريقة لتحضير أطيب وصفات المجبوس بطعمه الرائع ورائحته الزكية، جربيه الآن
شاهدي: مجبوس دجاج اماراتي بالفيديو
ام عبدالعزيز عضوة مطبخ سيدتي قدمت طبق حلويات شعبي وتقليدي بالوطن العربي .. يقدم باردا والبعض يفضله ساخناً أيضاً ويزين بكل أنواع المكسرات المتوفرة في المطبخ
طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو ... يعود تاريخ اكتشاف الشوكولاتة إلى حوالي عام 1000 قبل الميلاد في أمريكا اللاتينية، حيث تنمو أشجار الكاكاو في البرية. ويقال أن أول من استخدم الشوكولاتة هم شعب الأولمك في ما يُعرف اليوم بجنوب شرق المكسيك، وكلمتهم "كاكاوا" هي التي أعطتنا كلمة "كاكاو".
ويمكن إعداد قطع الشوكولاتة في المنزل باستخدام عدة طرق، ولعل الشوكولاتة من الكاكاو أحد هذه الطرق الشائعة والمشهورة. تعرفي على خطوات العمل بأبسط المكونات من موقعنا.
خبز الذرة الخالي من الجلوتين ... يُعدّ خبز الذرة من أنواع الخبز الشهيّة والمفضّلة للعديد من الأشخاص، وهو مُناسب للأشخاص الذين يعانون من حساسيّة دقيق القمح، أو لمن يرغبون في التخلص من الوزن الزائد. كما أنه الأفضل للذين يُعانون من عسر الهضم؛ فهو مُليّن للمعدة لما يحتوي عليه من ألياف، ووجبة خفيفة جداً على المعدة، ومناسب لوجبة الفطور والعشاء.
ماذا يقصد بنظام غذائي خالٍ من الجلوتين؟
الغلوتين هي مادة متوفرة في القمح، والجاودار، والشعير، والشوفان في بعض الأحيان.
تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين ... تحتوي تبولة الكينوا الخالية من الغلوتين على العديد من الفيتامينات والمعادن والعناصر الغذائية الضرورية للجسم، حضّري وصفات التبّولة بخطوات سريعة في المنزل، وأسعدي عائلتك بأطيب المقبلات الشامية على سفرتك
سلطة حمص خالية من الجلوتين ... يتواجد الجلوتين في القمح بنسبة 10%، حيث يمكن استخراجه بالعجن تحت الماء، وهو مسؤول عن تكون القوام المطاطي للعجين، كما يوجد الجلوتين في الشوفان والشعير والسميد.
أعدي وصفة من السلطات اللذيذة بالخضار مع الحمص، وتقدم هذه السلطة كنوع من التغميسات الرائعة مع الخضار المقطعة أو الموالح، تمتعي بمذاقها الخفيف والصحي.
خبز ميني خالي من الجلوتين ... هو أحد بدائل الخبز العادي خاصة للأشخاص الذين يُعانون من اضطرابات هضمية وأحياناً يتناوله الأشخاص الذي يرغبون في خسارة الوزن، تعرفي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفات الخبز الصحية والخفيفة
كب كيك خالي من الجلوتين ... يعتبر الجلوتين واحداً من أنواع البروتينات الموجودة في بعض الحبوب مثل القمح والشعير، ويعاني الكثير من حساسية الجلوتين وتتمثل أعراضه في آلام البطن والإسهال والإمساك وغيرها، نقدم لكِ وصفة جديدة لتحضير كب كيك خالي من الجلوتين لمن يعانون من هذه الحساسية.
طريقة عمل الشوكولاتة من الكاكاو ... يعود تاريخ اكتشاف الشوكولاتة إلى حوالي عام 1000 قبل الميلاد في أمريكا اللاتينية، حيث تنمو أشجار الكاكاو في البرية. ويقال أن أول من استخدم الشوكولاتة هم شعب الأولمك في ما يُعرف اليوم بجنوب شرق المكسيك، وكلمتهم - كاكاوا هي التي أعطتنا كلمة كاكاو.
ويمكن إعداد قطع الشوكولاتة في المنزل باستخدام عدة طرق، ولعل الشوكولاتة من الكاكاو أحد أهم وأسهل هذه الطرق الشائعة والمشهورة.
