من تحضير الشيف منال العالم اخترنا لك في مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة "الباغيت" الفرنسي الشهي والرائع الطعم
اخترنا لك ومن إعداد الشيف منال العالم، طبق حلويات غربي سهل التحضير وكله لذة وبأطيب طعم ترايفل البسكويت.. لأطيب مذاق.. وأشهى طعم.. وأحلى صحبة
المعمول بالفستق الحلبي .. من الحلويات الشرقية العربية الأصلية، اخترنا لك طريقة إعداد المعمول بالفستق الحلبي الشهي من مطبخ الشيف منال العالم وطريقتها الرائعة في تحضيره
دجاج بالفلفل من منال العالم .. تعتبر أطباق الدجاج من الأطباق الرئيسية على الموائد العربية، فلا تخلو سفرة عربية من أكلة المقلوبة بالدجاج، وكبسة الدجاج، ولتضيفي طبق جديد مميز وشهي على سفرتك اخترنا لك طبق دجاج بالفلفل من منال العالم
في شهر رمضان المبارك، قدمي لعائلتك أشهى الأطباق مع وصفات جديدة مبتكرة وطيبة مع مجموعة خلطات من ماجي مليئة بالتوابل الطازجة والطبيعية واللمسة المدهشة والفورية لطعامك لتعطيه ألذ مذاق وأطيب طعم
شاهدي طريقة عمل سمكة حرّة من ماجي بالفيديو
كشك الأمراء وهي حلوى دمشقية مكونة من الحليب والنشا وماء الزهر والمستكة بشكل أساسي، حيث يتساءل الكثيرون عن سبب تسميتها بهذا الاسم وهي تسمية من أصل ثلاث تسميات فهناك أيضاً من يسميها ب"كشك الفقراء" حيث سماها قديماً الدمشقيون الفقراء بهذا الاسم نكاية بالأغنياء، وتسمى أيضاً ب "المهلبية" نسبة لل"المهلب بن أبي صفرة" حيث يقال إنها صنعت من أجله في بادئ الأمر فسميت على اسمه.
ويختلف كشك الأمراء على طريقة الشيف العربية الشهيرة منال العالم عن الوصفة الأصلية حيث تتميز هذه الوصفة بأن اللوز مكون أساسي فيها حيث يطبخ الحليب والنشا والسكر مع لوز ناعم على النار ويضاف أيضاً السحلب الجاهز لها على عكس الوصفة الأصلية للمهلبية التي لا تحتوي على السحلب الجاهز وإنما الحليب والنشا وماء الزهر هم المكونات الأساسية فيها.
وكعادة منال العالم فالتزيين جزء أساسي من الحلويات وبدونه لا يكتمل الطبق، فكشك الأمراء لن يقدم إلا مزيناً باللوز والفستق وزهر الليمون.
مفتول صحي خالي من الجلوتين ... سواء كنت تبحثين عن بداية صحية ليومك أو وجبة خفيفة ومغذية، فإن مفتول الذرة مع الفواكة هو الخيار الأمثل لإضفاء البهجة على مائدتك. استمتعي بوجبة فطور صحية منعشة ومغذية وخالية من الجلوتين مع هذا المفتول اللذيذ.
ميني كوكيز خالي من الجلوتين ... الكوكيز أحد أنواع البسكويت، والذي ينتشر تحضيره في المناسبات المختلفة كضيافة سهلة وسريعة، ويتميز بإمكانيّة تحضيره بنكهات متنوّعة ولذيذة، ويشار إلى أنّه يختلف عن البسكويت العادي بإمكانية حشوه بعدة أصناف شهية كالشوكولاتة البيضاء، والجوز، والشوكولاتة السوداء، ومن أكثر ما يجعله مفضلاً لدى العديد من الأشخاص، هو سهولة تحضيره، حيث لا يحتاج إلى وقت وجهد.
طريقة عمل الجبنة من الحليب ... تحضير الجبنة في المنزل تجربة ممتعة ومجزية، وتمنحك منتجاً طبيعياً وصحياً خالياً من المواد الحافظة. تعتمد الطريقة الأساسية لصنع الجبن على فصل بروتين الحليب عن السائل (مصل اللبن)، وذلك باستخدام مادة حمضية. وهذه الطريقة من مطبخ سيدتي سهلة وبسيطة مناسبة للمبتدئين وتنتج جبناً طازجاً يمكن استخدامه في السلطات أو السندويشات.
