مطبق زبيدي بالأرز البسمتي ... من الوصفات الخليجية المعروفة، ويُحضّر من مختلف أنواع السمك كالهامور والزبيدي وغيرها من الأنواع، وهو من الأطباق الغنية بالقيمة الغذائية بسبب احتوائها على الأسماك التي تمتاز باحتوائها على الأوميغا 3 المهمّ لصحّة العظام والشعر، كما يفيد السمك في الوقاية من أمراض القلب.
تعرفي على طريقة عمل وصفة الأرز البسمتي المطبوخ مع سمك الزبيدي بوصفة لذيذة ومناسبة لعزوماتك المميزة
كينوا بالخضار للرجيم ... تحتوي الكينوا على كمية أكبر من البروتين، والمغنيسيوم والحديد مما يجعلها من البدائل المهمة وذات القيمة الغذائية الأعلى مقارنة بالأرز والقمح لمتبعي الحميات الغذائية لتخفيف الوزن/ الرجيم، إليكِ طريقة طبخ الكينوا مع تشكيلة من الخضار، جربيها من مطبخ سيدتي، وتمتعي بطعمها الخفيف والطيب
وتحتوي الكينوا والتي يرجع موطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبية، ومن ثم انتشرت في جميع أنحاء العالم، على جميع الأحماض الأمينية الضرورية وبالتالي فإنها تعد بروتيناً كاملاً، وهي سهلة الهضم مقارنة ببروتينات اللحوم، كما أنها من الحبوب الغنية بالطاقة والمغذيات الطبيعية التي تزود الجسم بالطاقة.
سمك الأنشوجة المقلي ... يعد سمك الانشوجة من الأسماك التي تعيش في المياه المالحة، والتي تتميز بالطعم اللذيذ والنكهة المميزة عن غيرها من الأسماك، كما أنها غنية بالعديد من الفيتامينات والبروتينات والمعادن والكالسيوم والبوتاسيوم والفسفور، تعرفي على طريقة تحضير سمك الأنشوجة بخطوات بسيطة في منزلك
عصير الكمثرى بالليمون ... يعد تناول العصائر الطبيعية الطازجة من الأساسيات خلال فصل الصيف، لأنها تزيد الإحساس بالانتعاش وتخفف من حرارة الجو، وكذلك تحتوي على الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة إعداد عصير الكمثرى بالليمون المنعش واللذيذ
الملوخية بالطريقة اللبنانية ... الملوخية من أشهى الأطباق التي تقدم على سفرة الغداء في معظم البلدان العربية، وتختلف طريقة تحضيرها من مطبخ لآخر، اخترنا لك اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الملوخية الورق بالطريقة اللبنانية على الأصول
حلى الخاتون ... يعد الخاتون أو المشبك من الحلويات المشهورة، حيث يشتهر أكثر من مطبخ عالمي بصنعه باستخدام مكوّنات مختلفة ومتنوعة.
تعرفي على طريقة التحضير بأبسط الخطوات من مطبخ سيدتي.
خبز القمح ... من أنواع الخبز التي يفضلها الكثير من الأشخاص للحفاظ على وزنهم أو لتنظيم معدل السكر بالدم، حيث يحتوي على ألياف غذائية مشبعة تعمل على تحسين عملية الهضم، وينصح بالقمح الكامل لمرضى السكري أو للوقاية من الإصابة به، يمكنكِ تحضيره في المنزل بخطوات سهلة، جربيه على طريقتنا
ساندوتش كباب لحم ... يُعتبر الكباب من الأطباق اللذيذة والمرغوبة من قبل مُعظم الناس، وهو يُعد وجبة طعام مُتكاملة؛ إذ يشتمل على نسبة عالية من المعادن، والفيتامينات المتنوعة، وبالإمكان تناوله على وجبة الغداء إلى جانب السلطات، أو كساندويش مع المخللات والسلطات، كما ويمكن طهيه بطريقة الشواء على الفحم أو بالفرن.
صوص المشمش ... يعدّ المشمش من الفواكة الموسمية وهو غني بالألياف والفوائد الصحية للجسم، فيساعد المشمش في حماية صحة القلب والعين، ويتميز بمذاق حلو ولذيذ، وللاستفادة من المشمش في موسمه، إليكِ طريقة عمل وصفة من الصوصات الحلوة بالمشمش لاستخدامها في تزيين الحلويات المختلفة
طريقة عمل دجاج هندي بالكاري ... من المعروف عن الأطباق الهندية أنها تتميز بالطعم الحار جداً، لذلك ينصح عند تناول الأطفال من هذه الأطباق، لأنها تحتوي على التوابل الحارّة التي لا يمكن للأطفال تحمّلها، إليكِ طريقة تحضير الدجاج الهندي بالكاري الحار الشهي بخطوات بسيطة وسريعة من مطبخ سيدتي
خبز بيجلز مع الكريمة والبلوبيري ... خبز البيغل الكلاسيكي هو بحجم الكف ومستدير وبه ثقب في الوسط ويصنع عادة من عجينة الخميرة، وقليلون هم من يعرفون أن أصل خبز البيغل من بولندا وليس الولايات المتحدة الأمريكية، ويتميز بقوامه المتماسك وتوافقه مع أي إضافات، ويقدم وقت الفطور خاصة.
سلطعون مشوي مع صوص الزبدة والليمون ... السلطعون، أو الكابوريا، من المأكولات البحرية الشهية التي تتميز بلحمها الطري ونكهتها المميزة. ويُعد من الأطباق الفاخرة التي تُقدم في المطاعم الراقية، ويمكن تحضيره في المنزل بطرق متنوعة. جربي طريقة سلطعون مشوي مع صوص الزبدة والليمون من مطبخ سيدتي.
شوربة البصل بالكريمة ... الشوربات من المقبلات الساخنة الخفيفة التي يتم تقديمها قبل البدء في تناول الوجبة الرئيسية، ومن ألذها شوربة البصل بالكريمة، فهي تمتاز باحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والعناصر المعدنية، إليكِ طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل البيتزا السريعة ... البيتزا من الأكلات الإيطالية الشهيرة على مستوى العالم، والتي تتميز بطعمها الرائع وسهولة إعدادها، ولا تأخذ الكثير من الوقت والجهد في تحضيرها. جربي وصفة بيتزا مميزة وعلى الأصول من مطبخ سيدتي، وأسعدي عائلتك بوجبتهم الطيبة والمفضلة
الطريقة الصحيحة لعمل مشروب اليانسون ... يتميز شراب اليانسون بالعديد من الفوائد الصحية للجسم، خاصّة ممن يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي، تعرفي على طريقة تحضير مشروب صحي بخطوات سهلة وبسيطة من مطبخ سيدتي وتمتعي بفوائده الغذائية مع أفراد أسرتك
كيكة إسفنجية بالشوكولاتة .. يعدّ الكيك الاسفنجي من أكثر الحلويات الغربية من الكيكات المحببة لجميع أفراد العائلة والضيوف، ويقدم مع فنجان من الشاي كأحلى ضيافة شهية ومميزة
السوشي من الأطباق الرئيسية في كثير من المطاعم حول العالم، وقدم الكثير من الطهاة إضافات مختلفة لتجديد مذاق الطبق الياباني الشهير. ومنها إضافة بعض أنواع الفواكة إلى لفائف السوشي الشهية. وهذه طريقة تحضير سوشي الفواكة
إن خبز الصاج من أسهل المخبوزات التى قد تقومي بتحضيرها وأقلها تكلفة أيضا وهو معروف بخبز الشاورما ومن الممكن حشوه بالفلافل او بالشاورما او الكفتة أو الجبن وغيرها من المأكولات وكل دولة تطلق عليه اسم مختلف ولكنه مشهور باسم خبز الصاج نظرا لاستخدام صاج على هيئة قبة في تحضيره وقد يتم استخدام المخدات ايضا للحفاظ على استدارة الخبز، وعلى كل تابعي معنا طريقة عمل خبز الصاج .. الوصفة من إعداد عضو مطبخ سيدتي مطبخ الجليل
