لقمة القاضي على الطريقة الأصلية ... من الحلويات الشرقية التقليدية المحببة لدى الجميع، تتميز بشكلها الكروي الصغير وقوامها المقرمش من الخارج والناعم من الداخل، وتعتبر من الوصفات السهلة التي تُحضّر غالباً في المناسبات والتجمعات العائلية، إليكِ الطريقة.
فلافل السبانخ مع صلصة الكراث ... الفلافل، هي كراتٌ لذيذةٌ، وعلى الرغم من أنها مقليَّةٌ إلا أن القليل منها لا يضرُّ، وتُصنع من الحمّص، والأعشاب اللذيذة من مطبخ الشرق الأوسط.
طريقة عمل صوص البشاميل على الأصول ... تعد صلصة البشاميل واحدة من الصلصات الفرنسية الشهيرة التي تستخدم في تحضير العديد من الوصفات الشهية، مثل المكرونة بالبشاميل أو البطاطس بالبشاميل وغيرها. جرّبي طريقة عمل صوص البشاميل على الأصول بخطوات سهلة من مطبخ سيدتي.
طريقة عمل الفوتشيني بالكريمة والدجاج ... يعتبر طبق الفوتشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، وهو نوع من المكرونة الطويلة تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة الطماطم، أو اللحمة المفرومة، أو الصلصة البيضاء، والكريمة، والجبن.
حشوة الصفيحة بالطماطم ... تعد الصفيحة من أطباق المخبوزات الشامية التي تصنف من المقبلات أو الوجبات الخفيفة، وهي من أشهر الأطباق خاصة على سفرة الفطور، وتختلف بحسب أنواعها وأصنافها المختلفة فمنها الدمشقيّة، والبعلبكيّة، والحلبيّة وغيرها
حلى ليالي لبنان الصيفي بالفستق ... حلوى ليالي لبنان من أسهل أطباق الحلويات العربية التي من الممكن إعدادها في البيت، حيث يكثر إعدادها في فصل الصيف، لأنها من الحلويات الباردة والخفيفة على المعدة.
المندي اليمني باللحم في الفرن ... المندي من المأكولات التقليديّة، والذي يعود أصله إلى اليمن، ويعتبر من الأطباق الرئيسية التي تحضّر في العزائم، والمناسات، ويقدم باللحم، أو الدجاج، ويعتبر من الأكلات التي تحتوي على مواد غذائية قيمة، مثل البروتين، والفسفور وغيرها الكثير.
طريقة عمل الفيتوتشيني بالدجاج بالمنزل ... يعتبر الفيتوتشيني من الأطباق الإيطالية اللذيذة، وهو نوع من المعكرونات الطويلة والتي تطبخ بالعديد من الطرق فيمكن طبخها مع الخضار، وصلصة الطماطم، أو اللحمة المفرومة، أو الدجاج أو الصلصة البيضاء، والكريمة، والجبن.
المناقيش بالجبنة البيضاء ... تعتبر المناقيش من أشهر أنواع المعجنات الشرقية الشهية، وهي عبارة عن أقراص من العجين ترق بالشوبك وتُحشى بأنواع متنوعة من الصلصات بحسب الرغبة، مع إضافة بعض المكوّنات إليها كالأعشاب والزيتون لتعطيها فائدة مضاعفة.
طريقة الديك الرومي المحشي ... يُعدّ لحمُ الديك الرومي من الّلحوم الشهيّة والمحبّبة لدى الكثير، كما يمثّلُ وجبةً ملائمة جداً للذين يبحثون عن الرشاقة، لاحتوائه على كميّات قليلة من الدهون، وهو من أهمّ الأطعمة التي تفيدُ الأعصاب.
صوص الكشري الأحمر ... تعتبر صلصة الكشري الحمراء من الوصفات السهلة، بجانب الكشري الذي يعد من الأكلات المصرية المشهورة، ويتم تجهيزه بطريقة مميزة ومذاق رائع مع صوص الطماطم الأحمر والشطة والدقة الرائعة، وأصبح بإمكانك عمل أطيب طبق من صوص الكشري الأحمر في المنزل بأسهل المكونات.
لفائف الجبن السريعة ... من المقبلات اللذيذة التي تتميز بقوامها المقرمش من الخارج وحشوتها الكريمية الذائبة من الداخل. وهي خيار رائع للتقديم كوجبة خفيفة أو مقبلات مع صوص الفلفل الحلو.
ليزي كيك ... وصفة طيبة جداً وسهلة التحضير من الحلويات مقدمة من أعضاء مطبخ سيدتي وعلى طريقتهم البسيطة بمكونات بسيطة
برجر دجاج بالخلطة .. فاجئي أطفالك بوجبتهم المفضلة من ساندويشات البرغر الطيبة، قدميها مع طبق من البطاطس المقلية المحببة لديهم
مكرونة بجبن البارميزان هي أكلة ايطالية مشهورة سهلة التحضير، تترك انطباع رائع لكل من يتذوقها، من تقديم عضو مطبخ سيدتي Mohammed Ramadan
