متبل الزهرة المشوية ... وصفات المطبخ الشامي منوعة ومحضرة بأصناف عديدة من الخضار ومن ضمنها الزهرة، جربي متبل الزهرة المشوية، وقدمي وصفتك بجانب تشكيلة المشاوي
شاهدي: متبل باذنجان باللحم والطماطم بالفيديو
كيكة الحليب التركية ... أبدعي في شهر رمضان بتقديم وصفات الحلويات الرمضانية الرائعة على السفرة، إليكِ طريقة عمل وصفة كيكة الحليب من المطبخ التركي، جربيها الآن
سلطة دجاج تاي .... لا تترددي بتقديم وصفات السلطات السهلة واللذيذة على سفرتك، جربي وصفة سلطة دجاج تاي من المطبخ الآسيوي، وتمتعي بطعمها المذهل مع عائلتك
شاهدي: سلطة بوب كورن الدجاج بالفيديو
كرات البطاطس الهندية ... تعلمي طريقة عمل وجبة سهلة وسريعة من أكلات المطبخ الهندي الشهي، جربي وصفات البطاطس المهروسة وقدميها على شكل كرات متبلة ومقلية بطعم التوابل المميزة
شاهدي: كرات البطاطس بالجبن بالفيديو
الحميس باللحم ... من الأكلات الشعبية المشهورة جداً في المطبخ السعودي ودول الخليج، تعلمي أسهل طريقة لتحضير وصفات اللحوم الشهية، وقدميها على سفرتك بجانب الخبز المحمص أو الأرز بحسب رغبة أفراد العائلة
شاهدي: الكبسة البيضاء باللحم بالفيديو
فيتوتشيني مع الروبيان .. أعدي من المطبخ الإيطالي الزاخر بمأكولاته الشهية والمحببة على السفرة العربية، أطيب وصفات المكرونة مع المأكولات البحرية الطيبة والصحية، جربي المذاق المميز والفائدة الصحية بطبق واحد
شاهدي: فيتوتشيني بالفيديو
مسبحة الحمص للفطور .. حضّري مع مطبخ سيدتي أطيب وأشهى وصفات الفطور الصباحي من المطبخ الشامي، وتعلمي بخطوات سهلة طريقة عمل مسبحة الحمص، طبق تقليدي رائع ولذيذ الطعم جداً
تعلمي أيضاً: فول مدمس بلبن الزبادي خطوة بخطوة بالصور
المنتو الكذاب .. من أشهر الأكلات السعودية الشهية، زيني سفرتك بأطيب وصفات المطبخ السعودي، وقدمي المنتو ساخناً على المائدة
شاهدي: بالفيديو المنتو على الطريقة الحجازية
داوود باشا لغداء شهي ... هي أكلة تركية شهية ومعروفة على مائدة المطبخ العربي، ومكونة من اللحم المفروم المطبوخ بصلصة الطماطم والبصل، وتقدم بالعادة مع الأرز الأبيض المفلفل، جربي مع مطبخ سيدتي وصفات الطبخ الشهية والسهلة وقدميها اليوم
شاهدي: داوود باشا بالفيديو
حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار ... من الأطباق الجانبية السهلة في المطبخ العربي، جربي وصفات الباذنجان المميزة بطعمها الحار مع تتبيلة الثوم المميزة، جربيها الآن وقدميها ساخنة
شاهدي: حمسة الفول بالطماطم بالفيديو
سمبوسة هندية بالكاري ... وصفات السمبوسة باختلاف حشواها من أطيب المقبلات الساخنة المقدمة على السفرة، جربيها على طريقة المطبخ الهندي بطعم بهار الكاري المميز والشهي
شاهدي: سمبوسة الفطر والثوم بالفيديو
إيدام البازيلاء بالدجاج والجزر للرجيم ... يعد إيدام الدجاج من الأكلات التقليدية المعروفة، حيث عُرف بداية في المطبخ الهندي، ثم امتد ليصل إلى العديد من المطابخ العالمية، ويتميز بمذاقه المميز وطعمه الفريد، ويُحضر بالاعتماد على الدجاج كأحد المكوّنات الأساسية له، كما تُضاف العديد من التوابل والمواد الغذائية المتنوعة إليه، وهو من المأكولات الخفيفة وخاصة لمن يتبعون الرجيم
فطيرة المور ... يزعم بعض المؤرخين أن أصل هذه الفطيرة يعود إلى المطبخ الأندلسي، وأصبحت لاحقاً المطبخ المغربي، حيث يعتقد أنها جلبت من قبل الموريين إلى المغرب. فكلمة المور، تعود في اللفظ إليهم، في المقابل يزعم البعض الآخر أن أصلها من المملكة المغربية ومنه انتقلت إلى الأندلس وأن الموريون عادوا بها من الأندلس إلى المغرب بعد سقوط الأندلس.
والفطيرة غنية بالكراث والسبانح، وجبنة الفيتا المالحة، والتي تجتمع مع المشمش المجفف الحلو، في طعم يتفرد به المغرب العربي، عن مطابخ البلاد العربية الأخرى، هو ذوق خاص، يدخل في نكهته، جوزة الطيب التي تأتي من بذور جوز الطيب العطري، وهي شجرة يتم زراعتها في المناطق الإستوائية في إندونيسيا وماليزيا والهند.
مناقيش خبز تنور ... يعتبر خبز التنور أحد أشهى أنواع الخبز الذي اشتهر من المطبخ الشامي، جرّبي تحضير مناقيش الفطور الصباحية بخبز التنور في المنزل بخطوات بسيطة.
طريقة عمل بسكويت كليجا بالهيل للرجيم ... تعد الكليجا من أشهر أنواع الحلى في المطبخ السعودي، حيث ينتشر تقديمها خلال موسم الأعياد والولائم العائلية، كما يحبها معظم الناس، وهي تشتمل على عناصر غذائية مهمة وغنية.
الجمبري بصلصة البيستو ... يعود أصل صلصة البيستو إلى المطبخ الإيطالي، ومنها امتدّت إلى باقي مطابخ العالم، وتُعتبر هذه الصلصة من الصلصات الشهيّة التي يمكن تقديمها مع أطباق المكرونة، وأطباق الدجاج، والجمبري الشهي والطيب والمفيد.
طريقة عمل الحجازية الاسكندراني ... لعشاق الحلويات بالقرفة وبخطوات بسيطة ومقادير دقيقة، إليكم طريقة إعداد وتقديم حلى الحجازية الاسكندراني من الحلويات الطيبة في المطبخ المصري، ويمكنك تطبيقها في المنزل وتقديمها لأفراد أسرتك
ميني كاساديا بالدجاج ... من المطبخ المكسيكي حضري ميني كاساديا الدجاج اللذيذة والطيبة، وهي وجبة مثالية بين الوجبات الرئيسية خلال اليوم، جربيها وتمتعي بتجربة شهية مع أفراد العائلة على سفرة الغداء.
سمك بالكاري على الطريقة التقليدية ... يُعتقد أن أصل هذا الطبق يعود إلى الهند، حيث تتوافر الأسماك وبهارات الكاري بكثرة. ومن هناك، انتشر إلى أجزاء أخرى من آسيا ثم إلى أوروبا، حيث أصبح طبقاً شائعاً في المطبخ البريطاني.
