كيكة الحليب التركية بالكراميل ... من أشهر أنواع الحلويات في المطبخ التركي، وتأتي بطبقة من الكيك اللذيذ مع الكريمة الليّنة، والصوص الرائع الذي يضيف للحلوى نكهة خاصة ومميزة جداً.
طريقة عمل الكشري الأصفر ... الكشري الأصفر من أشهر الوصفات الشعبية الشهية التي يشتهر بها المطبخ المصري، ويعتبر أيضاً وصفة صحية تناسب من يفضلون الأكل النباتي كما أن سعراتها الحرارية منخفضة. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضيره بالوصفة الأصلية.
أسرع طريقة لعمل معكرونة ... تعتبر المعكرونة من أهم الأطباق في المطبخ الإيطالي، وتنقسم المكرونة إلى فئتين رئيسيتين: المجفف (المكرونة سيكا) والطازج (المكرونة فريسا)، حيث يتم إنتاج معظم المكرونة المجففة تجارياً عبر عملية البثق، على الرغم من أنه يمكن إنتاجها في المنزل، ويتم إنتاج المكرونة الطازجة يدوياً، أحياناً بمساعدة آلات بسيطة، تعرفي على أسرع طريقة لعمل مكرونة شهية بخطوات بسيطة.
طاجن الكفتة على الطريقة المغربية ... من المطبخ المغربي اخترنا لكِ كيفية إعداد وتقديم طبخة الطاجن بلحم الكفتة الشهي، من ألذ وأسهل طبخات اللحم المفروم التي تحضر على سفرة الغداء، ويمكن إعداد الطاجن وتقديمه مع الأرز أو الخبز.
كابتشينو موكا ... الكابتشينو هو نوع من أنواع القهوة الحديثة التي تمزج بشكل أساسي مع الحليب، وتعود جذور الكابتشينو إلى المطبخ الإيطالي، كما يزين المشروب الساخن بعدّة أصناف من الصوصات الحلوة مثل: الرغوة الكثيفة، والشوكولاتة، والكريمة، والبوظة، وبودرة الكاكاو.
كباب الخشخاش ... وصفة من الكباب ترجع أصولها إلى المطبخ الحلبي، وهي وصفة شهية تضاف فيها صلصة حمراء متبلة إلى أصابع الكباب أو كفتة اللحم مع الصنوبر أو الفستق الحلبي. ويمكن تحضير الكباب من اللحم المفروم الطازج أو المجمد بحسب المتوفر لديكِ
ترياكي بالسمسم والزنجبيل ... صدور الدجاج المغطاة بصوص الترياكي والسمسم المقرمشة نقدمها لكِ من مطبخ سيدتي، وبالطريقة المميزة واللذيذة، أضيفي وصفة رائعة لوجباتك الرئيسية وتمتعي بمذاقها المدهش من المطبخ الآسيوي
مناقيش التورتيلا ... من المطبخ الشامي وباستخدام خبز التورتيلا المكسيكي، يمكنكِ سيدتي تحضير وجبة فطور ساخنة ولذيذة وسريعة، وفي أقل من 15دقيقة، قدمي لعائلتك منقوشة الجبن بالزعتر مع فنجان الشاي الساخن
فلافل بخبز الصاج ... من المطبخ اللبناني اخترنا لكِ طريقة تحضير ساندوتش الفلافل المقلي المحشي بخبز الصاج وصلصة الطرطور، وجبة فطور لذيذة وسريعة التحضير وشهية حضريها وقدميها بجانب الخضار المقطعة وفنجان من الشاي بالأعشاب.
طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن ... من المطبخ الأمريكي اخترنا لكِ طريقة تحضير توست بالجبن بالفرن حضريه كوجبة فطور صباحية شهية وساخنة بتشكيلة من الأجبان اللذيذة والطيبة
حلى شارلوت الفواكة ... تحضر كيكة charlottes في كل مكان، بما في ذلك أوروبا الوسطى والشرقية، ويقال إن الكيكة روسية ابتكرها الطاهي الفرنسي الشهير ماري أنطوان كارم، للملكة شارلوت من إنجلترا. ولكن الذين يؤيدون المطبخ الروسي ينسبونها إلى زوجة ألكسندر الأول، التي عرفت باسم شارلوت.
ومهما كان مصدر هذه الكيكة الجميلة، تحضرها لنا الشيف وداد زرزور من لبنان.
طريقة عمل المعبوج الكويتي ... إحدى المقبلات الأساسية في المطبخ الكويتي والخليجي، ويستخدم لإضافة نكهة مميزة للعديد من الأطباق مثل المقلوبة، المجبوس، واللحم المشوي. تعلمي طريقة تحضيره على الأصول من مطبخ سيدتي.
حشوة محشي الكرنب المصري... اخترنا لكِ من المطبخ المصري الطريقة الأصلية لتحضير خلطة المحاشي، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية بشكل خاص في شهور السنة كاملة
محشي كرنب مصري ... من المطبخ المصري اخترنا لكِ الطريقة الأصلية لتحضير محشي الكرنب (الملفوف) بالأرز، والمطبوخ بصلصة الطماطم المسبّكة، من أشهى وأشهر الأطباق الرئيسية والتي عادة لا تخلو منها السفرة العربية
سلطة الدوريتوس المكسيكية ... تعلمي من مطبخ سيدتي طريقة تحضير سلطة الدوريتوس المشهورة واللذيذة من المطبخ المكسيكي بالطريقة الأصلية، اتبعي خطوات الوصفة بدقة وشاركينا رأيك بمذاق ألذ السلطات العالمية الشهية والطيبة
شوربة الدجاج بخبز التورتيلا ... نقدم لكِ شوربات رمضان 2021 من كافة المطابخ العالمية، جربي شوربة الدجاج بخبز التورتيلا من المطبخ المكسيكي وبالصحة والعافية
سلطة البطاطس بالبستو .. تعتبر صلصة البيستو من أشهر وأطيب الصلصات في المطبخ الإيطالي، حضري طبق جانبي شهي من السلطة السهلة والمميزة على سفرتك
شوربة العدس مع الخضار على الطريقة الإيطالية .. اخترنا لك من المطبخ الإيطالي أطيب المقبلات الإيطالية الساخنة الشهية من شوربة العدس مع الخضار المفيدة
