يقدم لك مطبخ سيدتي، واحدة من أشهى الأطباق الرئيسية التي تميز المطبخ المصري، البامية باللحمة من أسهل الوجبات، قدميها لأسرتك وبالصحة والعافية
الفتة المصرية بالخل والثوم واللبن الزبادي ... من المطبخ المصري الغني بالأكلات الرائعة والمعروفة، نقدم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة عمل وصفة الفتة اللذيذة، جربيها وقدميها على سفرة غداء اليوم.
شوربة المانتي التركي بالزبادي ... وصفة مميزة للغاية من المطبخ التركي، والمانتي هو عبارة عن عجين محشوّ باللحم وطعمه وشكله قريب جداً من الشيش البرك المشهور، تقدم الوصفة كطبق مقبلات ساخن على سفرة الغداء.
فخارة اللحم على الطريقة التركية ... المطبخ التركي غني بالعديد من الوصفات الشهية لتحضير اللحوم، ومن أهم هذه الأطعمة ما يُطهى بالفخار والتي تحضر بمزيج من اللحوم المنوعة والخضار
طريقة عمل مطبق الخضار بالبيض للفطور ... المطبق، من أشهر معجنات المطبخ الخليجي، وهو عبارة عن نوع من الفطائر المخبوزة أو المقلية في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك. جربي وصفتنا بحشوة البيض والبهارات الزكية، واستمتعي مع عائلتك بوجبة فطور لذيذة ومفيدة.
أرز الكبسة السعودي دون لحم أو دجاج ... يعد من أشهر وألذ الأطباق التقليدية في المطبخ السعودي، حيث يُعتبر وجبة رئيسية على الموائد في المناسبات والعزائم. يتميز هذا الطبق بمزيج من البهارات العطرية المميزة التي تمنحه طعماً غنياً ورائحة فريدة.
أرز مقلي بالروبيان والبيض ... طبق الأرز المقلي بالروبيان من الأطباق الرئيسية في المطبخ الآسيوي، ويتميز الطبق بقيمته الغذائية لاحتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات، والبروتينات، كما يتميز بسهولة بمذاقه الرائع مع إضافة البيض وصلصة الصويا المميزة.
مشروب المتة على الأصول ... المتة هو مشروب ساخن تقليدي شهير في عدة دول في أمريكا الجنوبية، مثل الأرجنتين، البرازيل، وباراغواي، لكنه يحظى بشعبية واسعة أيضاً في المطبخ الشامي. وتُصنع المتة من أوراق شجرة "يربا متة"، وتُعرف بفوائدها الصحية ونكهتها المميزة، ولا تُعتبر مجرد مشروب، بل هي جزء من طقس اجتماعي يُعزز التواصل بين الأصدقاء والعائلة.
براونيز بالشوفان وحليب الصويا ... البراونيز من أشهر حلويات المطبخ الأمريكي ذات المذاق الهش والمفضلة لدى الكبار والصغار، ويتم إعداد البراونيز بسهولة وطرق متنوعة بنكهات مختلفة، منها براونيز اللوتس أو براونيز النوتيلا، ويمكن أن يعد من الحلويات الصحية مثل براونيز الشوفان، إليكِ الطريقة.
سلطة فتوش بتتبيلة الرمان ودبس الرمان ... الفتوش من أشهر السلطات في المطبخ الشامي، ويتميز بمزيج من الخضروات الطازجة، الخبز المحمص، وتتبيلته الفريدة التي تجمع بين الحموضة والحلاوة بإضافة دبس الرمان مما يعزز النكهة ويجعلها أغنى وألذ. تعلمي معنا في مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ السلطات بأبسط طريقة.
طريقة عمل البابا غنوج الشامي ... يعد البابا غنوج من أشهى أطباق المقبلات في المطبخ الشامي، ويحضّر بشكل رئيسي من الباذنجان، مع إضافة الخضار إليه مثل الطماطم والبقدونس للحصول على مذاق رائع. جربيه على طريقة مطبخ سيدتي، وبالعافية عليكم.
الفطيرة التركية باللحمة ... من أشهى أطباق المطبخ التركي. تتميز هذه الفطيرة بطبقاتها الرقيقة من العجين الذهبي، المحشوة باللحم المفروم المتبل بعمق، لتنتج نكهة لا تُنسى وقواماً يجمع بين القرمشة والطراوة. تُقدم عادة كوجبة رئيسية أو مقبلات دافئة، وهي مثالية للمشاركة مع العائلة والأصدقاء.
كوسا باللبن والنعناع ... من الأكلات الشرقية التقليدية المشهورة في المطبخ الشامي خاصةً، ويُعرف بطعمه المميز الذي يجمع بين نعومة اللبن ونكهة النعناع المنعشة. كما أنه من الأطباق الغنية بالبروتين والكالسيوم بفضل اللبن، وخفيف على المعدة ومناسب لمختلف الأذواق. والكوسا غنية بالألياف والماء، وتساعد على الهضم وخفض الكوليسترول. قدمي وجبة متوازنة تجمع بين العناصر الغذائية المفيدة على طريقة مطبخ سيدتي.
كوكيز البرتقال الإيطالي ... يعد كوكيز البرتقال من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي انطلقت من المطبخ الإيطالي، حيث تتمتع بمذاق شهي ومنعش بفضل مذاق البرتقال الغني، ويقدم كوكيز البرتقال عادة مع فنجان من الشاي أو القهوة في التجمعات العائلية والمناسبات المختلفة.
سلطة الأفوكادو والخس ... من أنواع السلطات السريعة والشهية التي إنتشرت من المطبخ البرازيلي، تعرفي على طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة من مطبخ سيدتي وتمتعي بمذاقها الرائع وفوائدها الغذائية
حشوة المطبق السعودي بالعجينة ... المطبَّق من الوجبات الشعبية التي تحتل شهرة واسعة في المطبخ السعودي، كما وتعد من الأطباق القديمة جداً، وغالباً ما يتم إعداد المطَّبق من العجينة المحشوّة بحشوات متنوعة ومختلفة، بالمذاق الحلو والمذاق المالح.
خبز البريوش التركي ... من أنواع الخبز الشهية للغاية، والتي تشتهر حول العالم وتعود أصوله إلى المطبخ التركي، ويمكن تناوله في الصباح على سفرة وجبة الإفطار أو في العشاء، ويعد خبز البريوش من أنواع الخبز الغنية بالألياف الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، وتسهل الهضم، وكذلك تحسن من صحة الجهاز الهضمي.
